Здавалка
Главная | Обратная связь

Способы получения одноатомных спиртов



Промышленные способы

Гидратация алкенов.

Реакция протекает по правилу Марковникова, в присутствии серной кислоты.

Правило Марковникова: водород присоединяется к более гидрогенизированному атому углерода.

Данный способ позволяет получить все типы спиртов от первичного до третичного.

Получение этилового спирта брожением.

В качестве исходного сырья используют крахмалосодержащие продукты (картофель, злаковые культуры и др.) или продукты содержащие целлюлозу (опилки или щепу).

Ниже представлена общая схема процесса:

Лабораторные способы

Гидролиз моногалогенопроизводных.

При действии на моногалогенопроизводное водного раствора щелочи протекает реакция замещения , в которой галоген замещается на гидроксильную группу ОН.

Данная реакция позволяет получить спирты всех типов от первичного до третичного.

Восстановление альдегидов и кетонов.

При восстановлении альдегидов образуются первичные спирты, кетонов – вторичные. Реакция протекает в присутствии катализатора (Ni, Pd, Pt).

Пример:

Химические свойства предельных одноатомных спиртов

Спирты не являются электролитами. Ни сами они, ни их водные растворы не проводят электрический ток. Спирты не изменяют окраски индикаторов, не вступают в реакции ни с водными растворами щелочей, ни с разбавленными кислотами.

1. Кислотные свойства:

Ряд кислотности органических соединений (в порядке снижения кислотных свойств: 1. Карбоновые кислоты;2. Фенолы;3. Вода;4. Спирты;5. Ацетилен

А. Реакция спиртов с металлами (Na, K, Mg, Al).

Реакция спиртов c металлами приводит к образованию солей – алкоголятов. Пример:

Основные свойства:

А.Реакция гидрогалогенирования.

3. Реакции отщепления (элиминирования):

Реакция внутримолекулярной дегидратации.

Реакция протекает по правилу Зайцева, при нагревании, в присутствии катализатора (серной кислоты, оксида алюминия и др.) и приводит к образованию алкена.

Правило Зайцева: Отщепление атома водорода в реакциях дегидрогалогенирования и дегидратации происходит преимущественно от наименее гидрогенизированного атома углерода.

Пример:







©2015 arhivinfo.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.