Агротехнические требования к возделыванию культуры

Подготовка семян к посеву. Семена моркови, как и других зонтичных культур, отличаются мелкими размерами. Содержащиеся в них эфирные масла затрудняют проникновение влаги, набухание семян и их прорастание, особенно при неблагоприятных условиях. Семена содержат мало питательных веществ и не могут прорасти при глубокой заделке в почву. Максимальная глубина заделки составляет всего 2—3 см. При отсутствии дождей поверхностный слой почвы быстро пересыхает и семена не прорастают. Все это определяет необходимость тщательной подготовки семян моркови к посеву. Подготовка включает калибровку, протравливание, яровизацию и проращивание.
При подготовке семян моркови к посеву особое внимание уделяют калибровке. При посеве некалиброванными и сухими семенами всходы появляются неравномерно, с разницей в 10—20 дней. В дальнейшем растения второго яруса затеняются более сильнорослыми, им не хватает влаги, элементов минерального питания и вместо полноценных корнеплодов они дают недогон —«хвостики», а общая урожайность морковных плантаций снижается при этом на 20—30% и более. К сожалению, овощеводы-любители часто недооценивают калибровку, ссылаясь на недостаток семян. Это неправильный подход. Подготовка семян моркови к посеву обязательно должна включать калибровку. При недостатке семян можно посеять и мелкие, но отдельно от крупных. В этом случае и те и другие дадут более полновесный урожай, чем при совместном их посеве. После калибровки, за три недели до посева, семена замачивают в воде (1 л на 1 кг семян) и ставят на 4-5 дней в теплое помещение с температурой 18—20°С. Наклюнувшиеся семена переносят на лед или снег и выдерживают 15—20 дней при температуре около 0°С до посева (допускаются колебания от минус 1°С до плюс 1°С). При этом семена ежедневно перемешивают и следят, чтобы они не дали ростки. Чтобы предупредить преждевременное прорастание, семена подсушивают и снижают температуру. Перед посевом семена обрабатывают дополнительно раствором микроэлементов, а также протравливают ТМТД из расчета 8 г на 1 кг семян.

Выбор участка, посев и уход за посадками моркови. Для получения высоких урожаев корнеплодов, в том числе моркови, посев размещают на легких по механическому составу почвах, после культур, под которые вносились высокие дозы органических удобрений.

Морковь предъявляет высокие требования к степени засоренности участка, так как всходы растут очень медленно и сильно заглушаются сорняками. Даже при благоприятных условиях (достаточном количестве тепла и влаги) за 30—40 дней после посева растения образуют всего 3-4 настоящих листка, и только спустя полтора-два месяца после посева темпы роста усиливаются. С учетом всех обстоятельств лучшими предшественниками моркови в условиях Коми АССР являются картофель и капуста.

Удобрения. При выращивании моркови после пропашных культур, под которые вносились высокие дозы органических удобрений, непосредственно под морковь органику вносить не рекомендуется. При других вариантах органические удобрения вносят под зяблевую вспашку в виде торфонавозных ком-постов или перегноя в дозе 4—5 кг/м2.
Лучшим сроком внесения извести и фосфорных удобрений является осень. Морковь чувствительна к реакции почвенного раствора и высокие урожаи дает на почвах с pH 5,5—6,0. Морковь с урожаем Ют выносит около 8—10 кг кальция. Поэтому на кислых почвах (pH менее 4,5) под морковь вносят 300—400 г извести, при pH 4,5—5,0—150—200 г из расчета на каждый квадратный метр площади. Избыток извести, как и его недостаток, ведет к снижению урожайности.

Интенсивная технология возделывания моркови предполагает расчет доз внесения минеральных удобрений под планируемый урожай с учетом содержания основных элементов питания в почве, поступления их из органических удобрений и коэффициентов использования растениями.
Ориентировочно на средних по окультуренности почвах необходимо внести 25—40 г/м2 двойного суперфосфата, по 25—30 г/м2 хлористого калия и аммиачной селитры. Азотные и калийные удобрения желательно вносить под весеннюю вспашку или культивацию. Хорошие результаты дает внесение минеральных удобрений непосредственно в рядки перед посевом на глубину 5—6 см из расчета по 5—10 г/м2 каждого мида или 15—20 г/м2 нитроаммофоски. Минеральные удобрения заделывают на 2—3 см ниже, чем семена, и практически ( разу они становятся доступными для корневой системы исходов.

При выращивании на торфяных почвах обязательным является внесение микроэлементов по 1-2 г/м2 (медный купорос, борная кислота, сернокислый марганец и 15—20 г/м2 сернокислого магния).

Обработка почвы под морковь включает в себя выравнивание и планировку участка, осеннюю вспашку на глубину пахотного горизонта, весеннее рыхление граблями для закрытия влаги и перекопку; на легких почвах — перекопку на глубину 15—20 см и легкое уплотнение прикатыванием до и после посева. Такое уплотнение улучшает режим влажности верхнего слоя почвы. На дачных участках для появления дружных всходов, особенно при отсутствии дождей, грядки с морковью поливают. Задача такого полива — увлажнить слой почвы, в котором расположены семена, на глубину 3—5 см.

В Северо-Западной зоне при избыточном увлажнении и на холодных почвах морковь дает более высокие урожаи на грядках или на гребнях. Норма высева семян составляет от 0,5 до
1 г/м2 в зависимости от их всхожести и схемы посадки. Оптимальное размещение на 1 м2 соответствует густоте посадки 100—150 хорошо развитых растений. Это обеспечивает получение урожая около 4-5 кг с каждого квадратного метра площади посева.

Для получения более равномерных всходов некоторые любители-овощеводы наклеивают семена на полоски бумаги. Весной такие полоски растилают на грядке, присыпают почвой на 2—3 см и слегка уплотняют. Наклеивать семена надо несколько чаще,чем требуется по норме, с учетом всхожести, которая у семян моркови бывает обычно низкой. Равномерные всходы, получаемые при таком способе посева, избавляют от прорывки и обеспечивают лучшие условия для роста и развития растений.

В производственных посевах для поддержания моркови в чистом от сорняков состоянии обязательным агротехническим приемом является применение гербицидов. Для уничтожения сорняков на посевах применяют прометрин и лину-рон. Расход прометрина 2—5 кг/га, линурона 1,5—6,0 кг/га.

На дачных же участках лучше прополоть сорняки вручную, не прибегая к химическим средствам их уничтожения. Главный девиз здесь: «Чем меньше химии, тем лучше». В борьбе с сорняками можно успешно применять мульчирование почвы пленкой. Такой прием не только сокращает затраты на неоднократную прополку, но и создает более благоприятный температурный режим почвы.

Уборку моркови необходимо проводить в сухую погоду, иначе корнеплоды намокают, загнивают и в дальнейшем плохо хранятся. Кроме того, надо иметь в виду, что корнеплоды повреждаются при заморозках минус 2°С.

4 Методика расчета технологической карты производства сельскохозяйственной культуры

Закрытие влаги

Состав агрегата: Т-4А.01+СП-16К+18·2БЗСС-1

Находим сменную производительность (графа 10):

, га/см,

где часовая производительность, га/ч;

продолжительность смены, ч; 7 ч.

га/см

Объем работ в условных эталонных гектарах

у.э.га,

где - сменная эталонная выработка,

у.э.га,

коэффициент перевода физических тракторов в условные эталонные

у.э.га,

Количество нормосмен по данной операции получается при делении объема работ на сменную производительность агрегата (графа 11):

где объем работ.

Количество агрегатов (графа 12) определяется по выражению

где количество рабочих дней, необходимых для проведения заданного объема работ, дн

- коэффициент сменности.

Затраты труда на единицу выполненной работы (графа 18) определяется из выражения:

чел.ч/га,

где число механизаторов, работающих на агрегате, чел.;

число вспомогательных рабочих на агрегате, чел.;

часовая производительность, га/ч или т/ч

чел.ч/га,

Затраты труда на весь объем работ (графа 19) определяются путем умножения затрат труда на единицу выполненной работы на объем работ (графа 4).

Затраты на реновацию трактора (графа 21) и сцепки (графа 25) определяются по формуле

руб./га,

где балансовая цена трактора (сцепки ), руб.;

отчисления на реновацию трактора (сцепки) (графа 20), %;

годовая загрузка трактора (сцепки)

руб./га.

Затраты на капитальный ремонт тракторов (графа 23) определяется по формуле

руб./га,

где отчисление на капитальный ремонт (графа 22), %.

руб./га.

Затраты на реновацию сельскохозяйственной машины (графа 27) определяются по формуле

руб./га,

где количество сельскохозяйственных машин в агрегате, шт.,

годовая загрузка СХМ,

руб./га.

Заработную плату обслуживающего персонала (графа 28) определяют по формуле

руб./га,

где часовая тарификация ставка оплаты труда механизатора, руб./ч.;

количество механизаторов и подсобных рабочих, обслуживающих

агрегат

руб/час

где минимальный размер оплаты труда в Р.Ф, руб./мес; руб./мес.

коэффициент, учитывающий условия труда механизатора,

коэффициент регионально- зональный, для Урала:
коэффициент разрядный (для механизатора, работающего на

тракторах тяговых классов от 4 (включительно) до 6 – ; на тракторах тяговых классов от 2 (включительно) до 4 – ; на тракторах тяговых классов до 2 – )

месячный часовой фонд рабочего времени, часов

руб/час

руб./га.

Затраты на горюче-смазочные материалы (графа 29) определяют по формуле :

руб./га,

где расход горюче-смазочных материалов на единицу наработки, кг/га,

цена за 1 кг топлива, определяется по тарифу, руб./кг.

руб./га.

Отчисление на текущий ремонт, планово-техническое обслуживание трактора и сельскохозяйственных машин определяют в зависимости от балансовой цены машины , годовой загрузки , отчислений на текущий ремонт и планово-техническое обслуживание (%) и часовой производительности агрегата :

руб./га.

текущий ремонт трактора (графа 30):

руб./га

текущий ремонт сцепки (графа 31):

руб./га.

текущий ремонт СХМ (графа 32):

руб./га

Прямые эксплуатационные затраты на единицу работы складываются из:

руб./га,

где - затраты на реновацию трактора и сельхозмашин в составе агрегата, руб./га;

затраты на капитальный ремонт трактора, самоходной машины, руб./га;

заработная плата обслуживающего персонала, руб./га

затраты на горюче-смазочные материалы и электроэнергию,

затраты на текущий ремонт и планово-техническое обслуживание, руб./га.

Затраты на реновацию агрегата складываются из затрат на реновацию трактора, сцепки и сельскохозяйственной машины. В некоторых операциях затраты на сцепку могут отсутствовать так, как не во всех агрегатах она имеется.

руб./га,

где затраты на реновацию трактора, сцепки и сельскохозяйственной машины (СХМ) соответственно, руб./га.

Суммированием затрат на заработную плату, реновацию машин, капитальный, текущий ремонты и техническое обслуживание, на горюче- смазочные материалы (∑ граф 21, 23, 25, 27, 28, 29, 30, 31,32) определены прямые эксплуатационные затраты на 1 га (графа 33).

руб./га

В графу 34 вносят прямые затраты на весь объем данной операции, которые получают умножением прямых эксплуатационных затрат на единицу операции (графа 33) на объем работ по данной операции (графа 4).

руб./га

Список литературы

1. Плаксин A.M. Энергетика мобильных агрегатов: Учебное пособие. Челябинск: ЧГАУ, 2005.

2. Корпенко А.Н., Халанский В.Н. Сельскохозяйственные машины. М.: Колос, 1990.

3. Белянчиков Н.Н. и др. Механизация технологических процессов. М.: Агропромиздат, 1989.

4. Руденко А.Е., Земляников Л.С. Справочник по индустриальным технологиям производства овощей. М.: Агропромиздат 1986.

5. Иофинов С.А., Лыжко Г.Н. Эксплуатация машинно- тракторного парка. М.: Колос, 1984.

6. Вавилов П.П. и др. Практикум по растениеводству. М.: Колос, 1983.

7. Братерский Ф.Д., Карабанов С.А. Послеуборочная обработка зерна. М.: Агропромиздат, 1986.

8. Кропачев И.Д. Организация и планирование работ по защите сельскохозяйственных растений. М.: Агропромиздат, 1986.