Виробництво виноматеріалів

Найменування організації - складача інформації

Поштова адреса

Коди організації-складача

території (КОААТУ)

виду економічної діяльності (КВЕД)

форми власності (КФВ)

організаційно- правової форми господарювання (КОПФГ)

міністерства, іншого центрального органу, якому підпорядкована організація - складач інформації (КОДУ)*

(дал)

Найменування виноматеріалів	План виробництва виноматеріалів	Фактично вироблено	Виконання плану, %	Із загального обсягу вироблено виноматеріалів
без використання виноматеріалів від пресування дріжджів	з використанням виноматеріалів від пресування дріжджів
А





Разом:

Техніко-економічні показники переробки винограду

Найменування показників	Одиниця виміру	Попередній рік	Звітний рік	З урахуванням надходження від пресування дріжджів
А	Б
Середній вихід сусла з 1 т винограду без спирту	дал
Середній вихід виноматеріалів з 1 т винограду без спирту	дал
Середній вихід вичавок та грібнів з 1 т винограду	%
Середній вихід дріжджів з 1 т винограду	%
Середні витрати спирту на 1 тис. дал кріплених виноматеріалів	дал
Довідково: Середня цукристість сусла	г/дм³
Середня питома вага сусла

4. Баланс сировини*)

Надійшло винограду, кг	Кількість отриманого сусла, кг	Питома вага сусла	Кількість сусла, дал	Кількість відходів, кг	Кількість втрат, кг
А

-------------

*) Заповнюється станом на 01.01.

Прогноз та фактичний виробіток виноматеріалів від пресування дріжджів у наступному році після сезону переробки винограду

(дал)

N п/п	Найменування виноматеріалів на дріжджах	Кількість	Буде отримано/фактично отримано	Найменування виноматеріалів, в яких використовуються виноматеріали від пресування дріжджів
кількість виноматеріалів	відпресованих дріжджів
А	Б








	Разом:

Керівник	__________________ П. І. Б.	Головний бухгалтер	__________________ П. І. Б.
	__________________ (підпис)		__________________ (підпис)
Головний технолог	__________________ П. І. Б.	______________________________ Прізвище та N телефону виконавця
	__________________ (підпис)	"___" ____________ 200_ р.

ЗВІТНІСТЬ

ЗВІТ ПРО ЗАЛИШКИ ТА РУХ ВИНОМАТЕРІАЛІВ І СПИРТУ-РЕКТИФІКАТУ

за "____" квартал 20__р.

Подають:	Терміни подання	Форма N ЗР-5 ЗАТВЕРДЖЕНО наказом Мінагрополітики України від 10.02.2007 р. N 79 за погодженням з Держкомстатом України Квартальна Поштова
юридичні особи, їхні відокремлені підрозділи, що виробляють виноробну продукцію, незалежно від форм власності та організаційно-правових форм господарювання - Мінагрополітики України	не пізніше 10 числа після звітного періоду

--------------

* Тільки для підприємств державного сектору.

Виноматеріали

(дал)

N п/п	Найменування виноматеріалів	Наявність на початок звітного періоду	Надійшло у звітному періоді	Витрачено у звітному періоді	Наявність на кінець звітного періоду	У тому числі вино на витримці	Примітка
А	Б


	Разом: