Маркетингова стратегія проекту. ⇐ ПредыдущаяСтр 2 из 2
В Україні свинина є найбільш масовим продуктом харчування. Із свинини виготовляють найрізноманітніші кулінарні вироби у всьому світі, а сало є національною гордістю України. Для підтвердження сказаного, а також для роздумів над майбутнім нагадую, що в усіх категоріях господарств України в 1913 р. налічувалося 8,5 млн. свиней; у 1940 р. – 9,2; у 1944 р – 2,9; у 1950 р. – 7; у 1971 р. – 21,4; у 2005 р. – 7,05 млн. голів. (дані вибрані з інтернету). Порушування міжгосподарських зв’язків, інфляція, світова фінансова криза призвела в 2010 р. до зменшення поголів’я свиней в Україні і становила на рівні 526 тисяч голів. Обє’ми вирощування свиней на свинофермі очікуються 500-600 голів на рік, враховуючи те, що свиноматку можна покрити від 2 до 2,3 разів на рік. Крім цього на свинофермі будуть вирощуватись постійно 25-30 свиноматок. Корм буде виготовлятись на кормоагрегаті АКГСМ – 05М із екологічно чистих видів зерна (пшениця, ячмінь, кукурудза… ), тому свинина буде екологічно чистою, а значить конкурентоспроможною. За дослідженням доктора с/г наук Нежлутченко Т.І. та академіка АІНУ Соляника М.Б. кормоагрегати «Мрія» мають відмінні показники економії енергоресурсів до 30 %, кормів до 25-30 %, збільшення наднормативних середньодобових приростів живої маси на 20-30% (180-250 гр.), досягнення середньодобових приростів від 750 до 950 гр., і скорочення термінів відгодівлі на 20-25 днів до отримання 100 кг живої маси. В господарствах де працюють кормо- агрегати, рентабельність становить 200%, а зниження собівартості на 40%. Технологія годування тварин ферментованим кормом витрачати від 250-300 кг зернових за весь період відгодівлі, отримуючи свиню 100 кг живої маси. Для прикладу добрих результатів досягнуто в господарствах, а саме: - «Зіминський бекон», АР Крим – 2000 голів свиней різного віку; - ТзОВ «Наше село» Донецької обл., Артемівського р-ну, - 500 голів; - СВК «Борисовський» Одеської обл., Татарбунарського р-ну – 1000 голів. Узагальнюючи вище сказане, треба зазначити, що величезні можливості виробництва в країні на сьогодні не використано й наполовину: - по-перше, за рівнем споживання свинини Україна відстає від провідних країн у 2-3 рази; - по-друге, нераціональне використання власної кормової бази; - по-третє, послаблення позицій на східному ринку (Росія, Казахстан, …) - по-четверте, треба скоротити імпорт зарубіжної свинини за рахунок її конкурентоздатності на міжнародному ринку; - по-п’яте, спрямувати зусилля виробництва й науки на отримання екологічно чистої свинини. Менеджмент і кадрова політика проекту. Керівництво і персонал
©2015 arhivinfo.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.
|