Главная | Обратная связь

Give a recipe of your favourite dish (chanahi)

My favorite food is chanahi. I love her very much. It is delicious.

The dish comes with, water; pork; potatoes; beans; tomatoes; onions; carrots; garlic; flour; Bay leaves; black pepper; salt; parsley; sunflower oil.

I boiled the beans. You need to slice meat, peel and slice the potatoes, chop the onion,wash and chop the carrots,chop the tomatoes.

I fried the potatoes in sunflower oil.

Then fry the meat until Golden brown. Then add to the meat in the flour and mix. Also add to the meat, onions, carrots,tomatoes, mix.

After that I pour everything into a saucepan and add water. Bring to a boil.

Add Bay leaf, chopped parsley,pepper and salt and cook.

I take the pot, put the potatoes,beans,meat with vegetables, add the garlic and pour the broth.

And put the pot in the oven. And cook until tender.

Чанахи

Моя олюблена страва це ченахи. Я її дуже люблю. Вона смачна.

Домаєї страви входить, вода; м'ясо свинини; картопля; квасоля; помідори; цибуля; морква; часник; борошно; лавровий лист; чорний перець; сіль; петрушка; соняшникова олія.

Я відварюю квасолю. Потрібно порізати м'ясо, почистити та нарізати картоплю, порізати цибулю,почистити і порізати моркву,порізати помідори.

Пепер я смажу картоплю на соняшниковій олії.

Потім обсмажую м'ясо до золотистої скоринки. Потім додаю до м'яса борошно і перемішую. Також додаю до м'яса цибулю, моркву,помідори, і перемішую.

Після цього я пересипаю все в каструлю і доливаю воду. Доводжу до кіпіння.

Додаю лавровий лист, січену ретрушку,перець,і сіль і варю.

Я беру горщик, кладу картоплю,квасолю,м'ясо з овочами, додаю часник і заливаю юшкою.

І кладу горщик в духовку. І варю д готовності.

 

 

Give a recipe of your favourite dish( stuffed cabbage roll )

My favorite dish is stuffed cabbage. I love her very much. It is delicious.

The dish includes cabbage, minced pork and beef, rice, onion, carrots, sour cream, tomato paste, olive oil, black pepper, paprika, Bay leaf, salt.

I take the rice and cook it. I take the cabbage and put it on a few minutes in boiling salted water.

Then take out the cabbage and remove all the cabbage leaves.

Fry the onions until Golden brown.

Now I cook the stuffing I take the ground beef, rice, salt and pepper and mix.

To the mixture add chopped sautéed onion and tomato sauce.

Now I storm cabbage leaves and fasten with stuffing.

Then put in a pan of cabbage rolls. Fall asleep on cabbage fried onions and pour tomato sauce.

And cook until tender.

Голубці

Моя любима страва це голубці. Я її дуже люблю. Вона смачна.

До страви входить, капуста, фарш свинини і яловичини, рис, цибуля, морква, сметана, томатна паста, оливкова олія, чорний перець, паприка, лавровий лист, сіль.

Я беру рис і варю її. Я беру капісту і кладу на кілька хвилин у киплячу підсолину воду.

Потім витягую капусту і знімаю все капустяне листя.

Смажу цибулю до золотистого кольору.

Зараз я готую начинку я беру фарш, рис, сіль і перець і перемішую.

До фаршу додаю нарізану підсмажену цибулю і томатний соус.

Зараз я буру листя капусти і закручую з начинкою.

Потім викладаю в кастулю голубці. Засипаю на голубці смаженою цибулею і заливаю томатним соусом.

І варю до готовності.