Вимоги НД по послуг готелів

6.1 Засоби розміщування зобов'язані надавати мінімальний перелік послуг, а саме:

а) цілодобове приймання;

б) послуги громадського харчування згідно з ГОСТ 30523 або умови для самостійного готу-
вання їжі (див. 5.11 д);

в) щоденне прибирання житлової кімнати та санвузла (крім гуртожитків, таборів праці та відпо-
чинку, гірських притулків тощо);

г) змінювання постільної білизни — не менше одного разу на п'ять діб, змінювання рушників —
не менше одного разу на три доби;

д) відправляння, отримування і доставляння листів та телеграм;
є) зберігання цінностей та багажу;

ж) медична допомога: викликання швидкої допомоги, користування аптечкою першої допомоги; и) туристична інформація.

6.2Послуги готелів повинні відповідати вимогам ДСТУ 4269.

6.3Залежно від типу засобу розміщування перелік асортименту послуг можна доповнювати.

6.4Спеціалізовані засоби розміщування надають додаткові послуги відповідно до їхньої спеці-
алізації.

XI Послуги Служба приймання: цілодобово

Швейцар

Піднесення багажу {з машини в номер і з номера в машину) цілодобово 1) на прохання; 2) обов'язково

№ ч/ч

Вимога

Категорія готелю

***

****

*****

Прибирання номера покоївкою 1) щоденно; 2) контролюючи його стан протягом дня

о о

Заправляння ліжок покоївкою

Замінювання постільної білизни 1) один раз на три дні або за бажанням гостя; 2) щоденно або за бажанням гостя

Замінювання рушників 1) один раз на три дні або за бажанням гостя; 2) щоденно або за бажанням гостя

Прання 1} повернення білизни протягом 24 год; 2) повернення білизни протягом 12 год

Прасування 1) надавання праски, прасувальної дошки; 2) протягом години, також у вихідні дні

Чищення одягу (хімчистка)

Дрібний ремонт одягу

Чищення взуття 1) персоналом готелю або автоматом; 2) персоналом готелю

Послуги секретаря, стенографіста, перекладача, посильного

Надавання в користування (самостійне або за участю обслуговувального персоналу) комп'ютерів, електронних засобів зв'язку, відео-, аудіоустатковання

Зберігання цінностей у сейфі адміністрації

Зберігання багажу

Обмінювання валюти 1) для готелів категорії *** допускають наявність пункту обміну валюти або банкомата на відстані до 100 м; 2) цілодобово

о о

Приймання кредитних карток

Організування зустрічей та проводів (в аеропорту, на вокзалі тощо)

Викликання таксі

Оренда (прокат) автомобіля

Паркування автомобіля персоналом готелю та подання з гаража (зі стоянки) до під'їзду автомобіля гостя

Бронювання квитків на різні види транспорту

Бронювання і (або) продаж квитків до театру та на інші розважальні заходи

Туристичні послуги (туристична інформація, екскурсії, гіди-перекладачі тощо)

№ ч/ч

Вимога

Категорія готелю

***

****

*****

Прокат спортивного та відпочинкового інвентарю для готелів, розташова-

них у курортно-рекреаційній зоні

Викликання швидкої допомоги, користування аптечкою першої допомоги

XII Послуги харчування

Надавання сніданків

Робота принаймні одного бару цілодобово

Обслуговування в номері

1) з 7.00 год до 24.00 год;

2) цілодобово

Вимоги НД до обслуговуючого персоналу готелів

XIII Вимоги до персоналу та його підготовленості	^:
Посадові інструкції для персоналу, що фіксують функційні обов'язки і	о	о	о	о	о
встановлені правила роботи
Кваліфікація: керівники та персонал повинні бути підготовлені:
1) щодо виконуваної роботи;	о	о	о	о	о
2) щодо убезпечування перебування в готелі	о	о	о	о	о
Знання мов
1) добре володіння персоналом служби приймання однією іноземною	о	о
мовою;
2) вільне володіння персоналом служби приймання англійською та ще			о	о	о
однією іноземною мовою, підтверджене документом про відповідну освіту
(як мінімум закінчення спеціальних курсів);
3) достатні знання англійської мови покоївками, швейцарами та іншим				о	о
обслугоэувальним персоналом
Персонал повинен бути здатний створювати в готелі атмосферу гостин-	о	о	о
ності, у стосунках з гостями виявляти доброзичливість
Персонал повинен бути добре підготовлений та люб'язний, готовий				о	о
швидко та ефективно виконати прохання гостей
Персонал повинен проходити періодичний медичний огляд	о	о	о	о	о
Зовнішній вигляд персоналу
1) формений одяг, диференційований за службами, службові познаки;	о	о	о	о	о
2) уніформа персоналу з характерними для готелю особливостями				о	о

12 Следующая ⇒