 |
|
D. Фенилаланин – тирозин
E. Лейцин – лизин
80. Укажите оптимальное значение рН для действия гастриксина:
A. 5,0
B. 3,0
C. 2,0
D. 7,0
E. 9,0
81. Тирозин используется в качестве субстрата для синтеза тироксина. Укажите химический элемент, участвующий в этом процессе:
A. Медь
B. Кальций
C. Йод
D. Железо
E. Цинк
82. Укажите пару аминокислот в полипептиде, пептидную связь между которыми гидролизует трипсин:
A. Мет-лиз
B. Гли-вал
C. Вал-мет
D. Арг-лиз
E. Ала-про
83. Укажите класс ферментов, участвующих в процессе переваривания пищевых белков в ЖКТ:
A. Оксидоредуктазы
B. Гидролазы
C. Трансферазы
D. Изомеразы
E. Лиазы
84. Укажите, какой из приведенных ферментов является экзопептидазой:
A. Гастриксин
B. Пепсин
C. Химотрипсин
D. Аминопептидаза
E. Трипсин
85. Выберите трипептид, пептидные связи в котором будет гидролизовать химотрипсин:
A. Фен-тир-трп
B. Ала-вал-лиз
C. Мет-ала-лиз
D. Гли-иле-мет
E. Вал-сер-цис
86. Укажите дополнительный компонент желудочного сока, характерный для гипоацидных состояний:
A. Серная кислота
B. Пировиноградная кислота
C. Молочная кислота
D. Азотная кислота
E. Углекислота
87. Выберите показатель общей HCІ желудочного сока у здорового человека (в ммоль/литр):
A. 10-20
B. 40-60
C. 20-30
D. 30-35
E. 50-100
88. Выберите показатель свободной HCІ желудочного сока у здорового человека (в ммоль/литр):
A. 5-10
B. 50-60
C. 40-50
D. 20-40
E. 10-20
89. Выберите показатель связанной HCІ желудочного сока у здорового человека (в ммоль/л):
A. 10-20
B. 5-10
C. 20-40
D. 40-50
E. 50-60
90. Выберите нормальный показатель пептической активности желудочного сока (в г/л):
A. 0,1-0,2
B. 1,5-2,0
C. 0,5-1,0
D. 0,2-0,4
E. 0,6-1,0
91. Укажите, какая из цветных реакций на белок при его полном ферментативном гидролизе будет отрицательной:
A. Фоля
B. Мульдера
C. Миллона
D. Нингидриновая
E. Биуретовая
92. Укажите оптимальное значение рН для действия протеолитических ферментов тонкого кишечника:
A. 3,0-4,0
B. 1,5-2,5
C. 4,0-5,0
D. 7,2-7,8
E. 6,8-7,2
93. Выберите протеолитический фермент желудочно-кишечного тракта, являющийся одновременно трипсин- и цинкзависимым:
A. Эластаза
B. Химотрипсин
C. Аланинаминопептидаза
D. Лейцинаминопептидаза
E. Карбоксипептидаза А
94. Укажите протеолитический фермент, обладающий бифункциональной активностью – пептидазной и эстеразной:
A. Карбоксипептидаза А
B. Карбоксипептидаза В
C. Аланинаминопептидаза
D. Лейцинаминопептидаза
E. Дипептидаза
95. Укажите экзопептидазу кишечника, отщепляющую с С-конца молекулы пептида аргинин или лизин:
A. Карбоксипептидаза А
B. Карбоксипептидаза В
C. Трипептидаза
D. Дипептидаза
E. Аланинаминопептидаза
96. Укажите, какое количество белка(в гр.) требуется на 1кг веса новорожденного ребенка:
A. 3 г
B. 0,5 г
C. 1 г
D. 2 г
E. 5 г
97. Укажите дополнительное количество белка (в % отношении к норме), необходимое беременным и кормящим женщинам в период лактации:
A. 50
B. 20
C. 10
D. 5
E. 30
98. Укажите конечный продукт «гниения» триптофана в толстом кишечнике:
A. Фенол
B. Бензойная кислота
C. Индол
D. Меркаптан
E. Сероводород
99. Укажите локализацию процесса обезвреживания индола:
A. Толстый кишечник
B. Лимфа
C. Сыворотка крови
D. Печень
E. Плазма крови
100. Назовите первую реакцию на пути обезвреживания индола:
A. Гидроксилирование
B. Трансметилирование
C. Ацетилирование