 |
|
Тема 2. Логіко-структурний підхід до управління проектами
ОДЕСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ЕКОНОМІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
ПРАКТИКУМ
З дисципліни
"Управління проектами в туризмі"
Для студентів V-VІ курсів усіх форм навчання
спеціальності "Туризмознавство"
ОДЕСА ОНЕУ 2012
Практикум з дисципліни "Управління проектами в туризмі"
для студентів V-VІ курсів усіх форм навчання спеціальності "Туризмознавство"
(Укл. Єгупова І.М - Одеса: ОНЕУ, ротапринт, 2012 р. - 40 с.)
УКЛАДАЧ: Єгупова І.М. викладач;
РЕЦЕНЗЕНТИ: Семенова В.Г, канд. екон. наук, доцент
(зовнішній рецензент)
Герасименко В.Г., канд. екон. наук, професор
Петриченко П.А., канд. екон. наук, доцент
Коректор
ПЕРЕДМОВА
Навчальна дисципліна «Управління проектами в туризмі» визначається сучасними вимогами до сфери туризму як пріоритетного напряму розвитку економіки і культури України. В даному курсі розглядається сучасна методологія управління проектами, основні етапи, підходи та базові інструменти методології управління проектами. Представлено найсучасніший алгоритм логіко-структурного підходу, що використовується міжнародними організаціями при розробці проектів розвитку та реструктуризації окремих галузей. Розглядаються фактори зовнішнього та внутрішнього середовищ проекту та їх вплив на реалізацію проекту. Надано методи прийняття управлінського рішення. Представлено основні складові методології: системна інтеграція, управління проектами, бюджетом, якістю проекту, управління ризиками, методика розробки основних розділів бізнес-плану, комунікаціями та змінами в проекті.
Проведення практичних занять має на меті одержання студентами навиків застосування на практиці набутих теоретичних знань, формування у них комплексу основних знань і умінь в області формування бізнес-ідеї та розробки бізнес-плану й управління проектами в туристичній галузі.
Для засвоєння предмета пропонується використання активних форм навчання: ситуаційних завдань, питань для самоконтролю з кожної теми. Значна увага приділяється самостійній роботі студентів.
Дисципліна «Управління проектами в туризмі» безпосередньо пов'язана з такими дисциплінами, як «Економіка турфірм», «Економіка підприємств готельного господарства», «Економіка підприємств ресторанного господарства» та «Маркетинг туризму», «Конкурентоспроможність підприємств у сфері туристичного бізнесу». Вивчення цих дисциплін є неодмінною умовою оволодіння методикою розробки бізнес-проектів та управління ними.
Тема 1. Введення в теорію управління проектами
Практичне заняття (2 год)
Мета заняття:засвоїти поняття проекту як об’єкта управління, його роль у забезпеченні розвитку туристичної галузі; класифікація видів проектів туристичних підприємств за різними ознаками.
Зміст заняття
1. Поняття проекту як об’єкта управління, його роль у забезпеченні розвитку туристичної галузі.
2. Класифікація видів проектів туристичних підприємств за різними ознаками.
3. Основні поняття та структура управління проектами.
4. Елементи життєвого циклу проекту.
5. Етапи процесу планування та управління проектами.
Питання для самоконтролю
1. Визначте сутність і значення бізнес-проекту у туристичній галузі.
2. Класифікація проектів по основним ознакам.
3. Розкрийте поняття «управління проектом» та його складові.
4. Назвіть основні етапи планування та управління проектом.
5. Охарактеризуйте перший етап розробки проекту «середовище проекту».
6. Які елементи включає другий етап розробки проекту «Формулювання проекту».
7. Охарактеризуйте основні етапи планування проекту.
Тема 2. Логіко-структурний підхід до управління проектами