 |
|
Задания для разбора на занятии.
Задача №1. Центральным аптечным складом получено 1275 л 95,7 проц. спирта с водочного завода. Определить количество безводного спирта, полученного ЦАСом, по объему и массе.
Решение: (по объему)
Решение: (по массе)
1. Определить массу спирта, полученного складом:
Р = р * V
где Р - масса;
р - плотность;
V- объем
Р=0,8087 х 1275= 1031,1 кг
Задача №2. ЦАС отпускает аптеке 118,5 кг 94,9 проц. спирта. Определить количество (в л) безводного спирта, содержащегося в нем.
Решение:
1. Какой объем занимают 118,5 кг 94,9 проц. спирта?
2. Сколько литров безводного спирта содержится в 145,96 л 94,9 проц?
Задача № 3. Сколько литров 94,7 проц. спирта надо смешать с водой, чтобы получить 280 л 70 проц. спирта?
Задача №4. Сколько литров 93,3 проц. спирта надо смешать с 17,8 проц. раствором спирта, чтобы получить 310 л 40 проц. спирта? Чему равна контракция?
- Какова масса 310 л 40 проц. спирта?
P=V * р; Р-310 * 0,9480= 293,88 = 294 кг
- Сколько необходимо израсходовать кг 93,3 проц. спирта для получения 40 проц.
спирта?
3. Сколько необходимо израсходовать 17,8 проц. спирта?
294 – 73,7 = 220,5 кг
4. Перевести массу 93,3 проц. и 17,8 проц. спирта в объем
5. Чему равна контракция?
(225,8+89,8) — 310=5,6 л
Эту же задачу можно решить по схеме «звездочка»
Смешивая 19 кг 93,3 проц. спирта с 56,73 кг 17,8 проц. спирта, получим 75,73 кг 40 проц. спирта.
Составляем пропорцию:
Переводится масса 93,3 проц. спирта в объем:
Задача №5. Сколько литров 94,3 проц. спирта надо смешать с 20,1 проц. раствором спирта, чтобы получить 420 л 70 проц. спирта?
Решение:
1. Перевести объемные единицы в единицы по массе.
P=V • Р; Р=420 • 0,8854=371,87 кг
2. Сколько кг 94,3 проц. спирта надо израсходовать?
3. Перевести массу в объем
Задача №6. Необходимо изготовить настойку мяты па 90 проц. спирте в количестве 250 кг. Норма расхода 96 проп. спирта на 100 кг продукции 91,3 кг. На фабрике имеется спирт 94,7 проц. Сколько необходимо взять спирта и воды для загрузки, исходя из нормативов?
1. Сколько надо взять 96 проц. спирта па 250 кг настойки по расходным нормам?
100 – 91,3
250 – х Х = 228,25 кг
2. Сколько 94,7 проц. спирта надо взять взамен 96 проц.?
3. Сколько надо затратить 90 проц. спирта для получения настойки?
4. Сколько надо взять воды для разбавления 94,7 проц. спирта?
250,0— 232,9 = 17.1 кг
Задача № 7. Необходимо изготовить 400 кг настойки женьшеня на 70 проц. спирте. Норма расхода 96 проц. спирта на 100 кг продукции 70.1 кг. Имеется 94,7 проц. спирт и промывная вода от предыдущей партии настойки женьшеня с содержанием спирта 22 8 проц. в количестве 128 кг.
Какое количество спирта и воды потребуется для загрузки при полном использовании промывной воды?
1. Сколько надо взять 96 проц. спирта на 400 кг настойки по расходным нормам?
100 – 70,1
400 - х х = 280,4 кг
2. Сколько 94,7 проц. спирта надо взять взамен 96 проц.?
3. Сколько потребуется 70 проц. спирта?
4. Сколько надо взять 94,7 проц. для получения 70 проц. спирта с использованием промывных
вод?
5. Сколько потребуется воды?
421,30 - (248,58+128) = 44,72 кг
Задача №8. Определить массу 120 л спирто-водной смеси, если при 17°С стеклянный спиртомер опустился до деления 42 проц.
При решении задач, в которых температура спирто-водной смеси отличается от «нормальной» (20°С) применяются «Таблицы комитета стандартов». (ГОСТ).
Решение:
1. Находим крепость спирта при 20° по алкоголеметриче-ским таблицам ГОСТа (Табл. 1а, стр. 32).
при 17°С—42 проц.
при 20°С—43,2 проц.
2. По алкоголеметрическим таблицам ГФХ стр. 1007 по крепости 43,2 проц. находим плотность
р = 0,9428
3. Определяем массу спирто-водной смеси
P= р*V; P= 120.0,9428= 113,136 кг.
Задача №9. Сколько потребуется 90 проц. спирта и воды, чтобы получить 20 кг 50 проц. спирта? Какой объем безводного спирта при 20°С содержится в полученном спирте?
Решение:
1. По табл. 2 стр. 1014ГФХ находим:
на 1 кг 50 проц. спирта потпебуется 495 г 90 проц. спирта и 505 г воды, а на 20 кг соответственно 9,9 кг 90 проц. спирта и 10,1 кг воды.
2. Находим количество безводного спирта но массе (в кг).
3. Находим объем безводного спирта.
