 |
|
ПРОЕКТУВАННЯ МАГАЗИНІВ
ДНІПРОПЕТРОВСЬКИЙ УНІВЕРСИТЕТ імені АЛЬФРЕДА НОБЕЛЯ
КАФЕДРА ТОВАРОЗНАВСТВА І ТОРГОВЕЛЬНОГО ПІДПРИЄМНИЦТВА
Завдання
для самостійної роботи студентів
з дисциплін
“Організація торгівлі”
“Організація та технологія торгівлі”
напрям підготовки:
6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»
напрям підготовки: 0305 „Економіка та підприємництво”
6.030507 “Маркетинг”
Затверджено на засіданні кафедри
Протокол № 1 від 30.08.2011р.
Дніпропетровськ
Завдання для самостійної роботи студентів з дисципліни “Організація торгівлі” / Л.А. Гончар. – Д.: Вид-во Дніпропетровський університет імена Альфреда Нобеля, 2011. – 27 с.
Укладач: Л.А. Гончар, к.е.н., доцент.
Відповідальний за випуск: В.А. Павлова, д.е.н., професор, зав. кафедри товарознавства і торговельного підприємництва.
З М І С Т
Вступ 3
1. Теми, що виносяться на самостійне опрацювання 4
2. Тестові завдання 8
3. Індивідуальні завдання для самостійної роботи студентів 25
4. Література 26
ВСТУП
Самостійна робота студента,як різновид пізнавальної діяльності, організується і контролюється викладачем і спрямована на набуття та закріплення знань, вмінь, на формування творчої, ініціативної й самостійної особистості.
Завдяки самостійній роботі студент повинен:
– отримати загальноосвітні і професійні знання та навички, а також виховати у себе прагнення до навчання, внутрішню потребу постійно поповнювати та оновлювати свої знання;
– набути практичних навичок організації самостійної роботи, навчитися використовувати свій час найбільш раціонально;
– вміти приймати рішення, формувати конкретні завдання, визначати методи і засоби вирішення проблем, що виникають під час навчання та практики.
Самостійна робота студентів здійснюється у різних формах і складається з:
– роботи зпідручниками, навчальними посібниками, конспектами лекцій;
– вивчення та конспектування спеціальної літератури, в якій відображені проблеми, наукові розробки та досвід організації торгівлі в Україні та в інших країнах;
– виконання індивідуальних завдань з аналізу і розробки рекомендацій згідно з ситуаційними задачами, які вирішуються на практичних заняттях;
– підготовки до тестування, захисту робіт, іспиту тощо.
ТЕМИ, ЩО ВИНОСЯТЬСЯ НА САМОСТІЙНЕ ОПРАЦЮВАННЯ
Тема 1. ВСТУП. ПІДПРИЄМСТВА ТОРГІВЛІ, ЇХ ВИДИ
Питання для самоконтролю
1. Розвиток торгівлі в сучасних умовах господарювання.
2. Види торговельних підприємств.
3. Порядок відкриття роздрібного торговельного підприємства.
4. Порядок закриття роздрібного торговельного підприємства.
Література:[1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8].
Тема 2. РОЗДРІБНА ТОРГОВЕЛЬНА МЕРЕЖА
Питання для самоконтролю
1. Класифікація підприємств роздрібної торгівлі та характеристика їх видів.
2. Типи міських і сільських магазинів.
3. Показники оцінки етапу розвитку роздрібної торговельної мережі та ефективності її функціонування.
4. Визначальні фактори розвитку роздрібної торговельної мережі в умовах ринкової економіки.
5. Механізм формування структури роздрібної торговельної мережі та її територіального розміщення.
6. Зарубіжний досвід розвитку роздрібної торговельної мережі.
7. Завдання і напрями формування цивілізованих каналів роздрібного продажу товарів в Україні.
Література:[1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8].
Тема 3. ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ПРОДАЖУ ТОВАРІВ ТА ОБСЛУГОВУВАННЯ ПОКУПЦІВ
Питання для самоконтролю
1. Система показників та методика оцінки рівня торговельного обслуговування покупців у магазині.
2. Форми роздрібного продажу товарів: класифікація, характеристика та визначальні фактори їх вибору.
3. Організація процесу продажу товарів і обслуговування покупців у магазинах самообслуговування.
4. Організація процесу продажу товарів у магазинах за зразками.
5. Позамагазинні форми роздрібного продажу товарів.
6. Організація торгівлі на ринках.
7. Послуги, які надаються покупцям у магазинах.
8. Вітчизняний та зарубіжний досвід захисту прав споживачів.
9. Законодавча та нормативно-правова база щодо регулювання торговельної діяльності і забезпечення високоякісного обслуговування населення.
Література:[1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9].
Тема 4. СТУП. ПІДПРИЄМСТВА ТОРГІВЛІ, ЇХ ВИДИ
Питання для самоконтролю
1. Розвиток торгівлі в сучасних умовах господарювання.
2. Види торговельних підприємств.
3. Порядок відкриття роздрібного торговельного підприємства.
4. Порядок закриття роздрібного торговельного підприємства.
Література:[1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8].
Тема 5. СКЛАДСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО У ТОРГІВЛІ, ТЕХНОЛОГІЧНІ ПРОЦЕСИ НА ТОВАРНИХ СКЛАДАХ
Питання для самоконтролю
1. Структура і призначення приміщень загальнотовариих і спеціальних складів.
2. Показники, що характеризують стан розвитку та ефективність використання складського господарства.
3. Зарубіжний досвід розвитку складської мережі.
4. Основні напрями розвитку та підвищення ефективності використання складської мережі в торгівлі України.
Література:[1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8].
Тема 6. ОСНОВИ БУДІВЕЛЬНОЇ СПРАВИ ТА
ПРОЕКТУВАННЯ МАГАЗИНІВ
Питання для самоконтролю
1. Класифікація будівель.
2. Загальні вимоги до будівель.
3. Види нормативних документів, що регламентують розташування та проектування магазинів, складів та їх приміщень.
4. Вимоги до приміщень магазинів, їх взаємозв’язок.
5. Види складських приміщень, їх взаємозв’язок.
6. Методи визначення площі та місткості складів.
7. Проектна документація, її зміст.
8. Технічне переоснащення підприємств торгівлі.
Література:[3, 4, 5, 6, 7, 8].
Тема 7. РЕКЛАМА У ТОРГІВЛІ
Питання для самоконтролю
1. Регулювання рекламної діяльності в Україні.
2. Принципи рекламної діяльності.
3. Роль реклами у розвитку бізнесу.
4. Види рекламних засобів.
5. Особливості рекламування деякої продукції.
6. Організація рекламної роботи на роздрібних підприємствах.
7. Планування рекламної роботи.
8. Рекламне оформлення магазину.
Література:[4, 5, 6, 7, 8].
Тема 8. ТАРА ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ТАРНОГО ГОСПОДАРСТВО У ТОРГІВЛІ. ТОРГОВЕЛЬНО-ТЕХНЛОГІЧНІ ОПЕРАЦІЇ З ТАРОЮ.
Питання для самоконтролю
1. Класифікація і основні види тари у торгівлі.
2. Організація тарообороту.
3. Зарубіжний досвід роботи з тарою.
4. Шляхи розвитку виробництва тари в Україні та скорочення витрат і втрат по тарі.
Література:[1, 2, 3, 4].
Тема 9. ОРГАНІЗАЦІЯ ПЕРЕВЕЗЕННЯ ТОВАРІВ І ТРАНСПОРТНО-ЕКСПЕДИЦІЙНИХ ОПЕРАЦІЙ У ТОРГІВЛІ
Питання для самоконтролю
1. Організація перевезення товарів автомобільним транспортом.
2. Організація перевезення товарів залізничним транспортом.
3. Транспортно-експедиторське обслуговування підприємств торгівлі.
4. Зарубіжний досвід організації перевезення товарів та його використання у практиці торгівлі України.
Література:[1, 2, 3, 4].
Тема 10. ОРГАНІЗАЦІЯ ПРАЦІ У РОЗДРІБНИХ