 |
|
Технология сдачи рабочего места.
В течение рабочего дня продавец-консультант следит за порядком на своем рабочем месте, периодически поправляет товар, ценники. Убирает рабочее место от пыли и др. мусора.
1. Ежедневно в конце рабочего дня, перед тем как покинуть рабочее место, каждый продавец-консультант обязан подготовить и сдать рабочее место управляющему магазина, в его отсутствие старшему продавцу.
2. Сдача рабочих мест происходит по следующему плану:
- Не дожидаясь закрытия магазина, в отсутствие покупателей, продавец-консультант обходит закрепленное за ним рабочее место и делает для себя пометки на предмет устранения недостатков.
- После того, как все недостатки отражены в блокноте продавца, он приступает к их устранению.
- После устранения недостатков продавец-консультант докладывает управляющему магазина о результатах работы, в его отсутствие старшему продавцу.
- Если у ответственного лица за приемку рабочих мест возникают вопросы, то он указывает на недостатки.
- После устранения указанных недостатков продавец-консультант докладывает, что они устранены, лицу ответственному за приемку рабочих мест.
- Если у ответственного не возникают вопросы, то он делает пометку в блокноте продавца-консультанта о сдаче рабочих мест.
3. Сдача рабочих мест подразумевает следующий перечень работ:
- отсутствие пыли на товаре, витринах и стеллажах
- наличие ценников и их соответствие товару
- «устранение дыр» проданного товара
- замена ценников на новые, поиск проданного товара по базе и на складе
- соответствие выставленного товара на витрине с товаром, находящимся под витриной
- освобождение проходов в торговом зале от посторонних предметов, завалов
- отсутствие посторонних предметов на витринах
- протирка стеклянных витрин (устранение пыли, отпечатков пальцев, масляных пятен, подтеков)
- целостность товара, выставленного на витрины (визуальный контроль)
- целостность торгового оборудования
- остатки скотча, следы скотча
4. Порядок проведения работ по сдаче рабочих мест
- начиная с 19.00, каждый продавец-консультант проверяет наличие товара на складе по компьютерной базе, по тем ценникам, по которым был продан товар в течение дня. Если товар присутствует на складе, то продавец производит поиск товара при помощи кладовщика. Найденный товар проходит предпродажную подготовку и выставляется на витрину.
- Если проданный товар не найден и отсутствует в базе, то тогда на той полке, где он был выставлен, товар раскладывается равномерно, для того чтобы отсутствовали «дыры на витрине»
- Если есть необходимость заменить старые ценники на новые, в этом случае необходимо подготовить список (реестр) ценников с указанием кода, наименования, цены, производителя и передать данный реестр оператору магазина. Также реестр подготавливается при необходимости замены маленьких ценников на большие.
- Освобождение проходов от завалов производится с целью устранения возникновения несчастных случаев на производстве. Для выполнения этой операций нужно задвинуть мульды с товаром, которые торчат и мешают свободному перемещению продавцов, убрать коробки и мусор из проходов.
- Соответствие выставленного товара на витрине с товаром, находящимся под витриной. Для этого нужно выдвинуть мульду и просмотреть товар, находящийся в мульде. Если в данной мульде имеется посторонний товар, то его нужно изъять из данной мульды и разместить в ту мульду, которая находится под витриной, где выставлен этот товар.
- Обязательно производить визуальный контроль на соответствие товара, выставленного на витрине и ценника, расположенного под ним. Дабы исключить конфликтных ситуаций при продаже не соответствующего товара и выявления некомпетентности продавцов-консультантов.
- В обязательном порядке производить визуальный контроль на предмет целостности выставленного на витрине товара для того, чтобы предотвратить конфликтную ситуацию при продаже товара и не подорвать имидж магазина.
- На стеклянных витринах производится равномерная выкладка товара, замена старых ценников на новые, равномерная выкладка ценников и протирка самих витрин от пыли, масляных пятен, подтеков.
- Целостность торгового оборудования производится путем визуального контроля. При выявлении порчи и недостатков продавец-консультант обязан оповестить управляющего о выявленных замечаниях.