Главная | Обратная связь

Виробництво харчової продукції

До Вас хочемо звернутися ми, студенти – майбутні технологи закладів ресторанного господарства. Ми зробили свій вибір – Житомирський кооперативний коледж бізнесу і права – і ні разу не пошкодували.

Наш коледж є одним з найкращих навчальних закладів Житомирщини. Для підготовки сучасного фахівця в коледжі створені всі необхідні умови. Аудиторіями, де навчаються майбутні кулінари, захоплюються всі, і навіть наші друзі з Німеччини, Франції, Америки. А кухня-лабораторія, де ми втілюємо в життя своє кулінарне мистецтво, відповідає всім сучасним вимогам.

А які шедеври кулінарного мистецтва вміють творити наші студенти! Тільки за минулий рік майбутні технологи провели чотири виставки, які здивували весь коледж і студентів інших навчальних закладів. Троянди з червоного буряка та гербери з чорної редьки дивували учасників огляду-конкурсу “Сучасна освіта України” у м. Києві.

Професія технолог у наш час користується широким попитом. Якщо ще декілька років тому наші випускники мали дуже вузький вибір працевлаштування, то тепер місце роботи вони вибирають серед найкращих закладів ресторанного господарства.

Для підготовки сучасного фахівця в коледжі створені всі необхідні умови і на допомогу Вам прийдуть наші кваліфіковані викладачі. Поряд з циклом гуманітарних і соціально-економічних дисциплін Ви будете вивчати технологію виробництва кулінарної продукції, фізіологію харчування, комерційну діяльність, особливості зарубіжного сервісу ,естетику та інші. У літній період маємо можливість проходити практику на базах відпочинку узбережжя Азовського моря

Ми можемо обіймати такі посади: технолога, зав. виробництвом, начальників цехів (бригадирів), керівників підприємств малої та середньої потужності, метрдотелів (адміністраторів), кухарів 5-го розряду, кондитерів 5-го розряду, офіціантів, барменів, а також на посадах, які заміщуються молодшими спеціалістами з вищою освітою для типових, галузевих та інших номенклатурних посад.

Разом з дипломом техніка-технолога, додатково отримуємо робітничу професію “Кухара”, “Кондитера”, “Офіціанта”.

Приєднуйся до нас і ми разом будемо вчитися та творити.

Коледж приймає осіб, які здобули освітньо-кваліфікаційний рівень – кваліфікований робітник за професією "Кухар", "Кухар-кондитер" , для навчання із скороченим терміном підготовки молодшого спеціаліста. Такі особи складають фахове вступне випробування у формі тестування з циклу дисциплін професійної та практичної підготовки.

Після закінчення коледжу випускники мають можливість продовжити навчання у Київському національному торговельно-економічному університеті, Полтавському університеті споживчої кооперації України та ін. ВНЗ III-IV р.а.

Документи для вступу :

До заяви вступник додає:

1. сертифікат Українського центру оцінювання якості освіти із загальноосвітніх предметів, що відповідають переліку вступних випробувань (для вступників на базі 11 класів);
2. документ державного зразка про раніше здобутий освітній (освітньо-кваліфікаційний) рівень, на основі якого здійснюється вступ і додаток до нього ;
3. медичну довідку за формою 086-о;
4. 6 кольорових фотокарток 3х4 см.;
5. копію документа, що посвідчує особу та громадянство. Інші документи або їх копії подаються вступником, якщо це викликано особливими умовами зарахування, установленими законодавством, у строки, визначені для прийому документів

Вступні випробування :

Для проведення вступних екзаменів створюються предметні екзаменаційні комісії.

Для проведення фахових випробувань при вступі на навчання на основі раніше здобутого освітньо-кваліфікаційного рівня кваліфікованого робітника створюються фахові атестаційні комісії.

Рішенням приймальної комісії результати вступного екзамену з конкурсного предмета щодо вступу на певну спеціальність можуть бути зараховані для участі у конкурсному відборі на іншу спеціальність у коледжі.

Результати вступних екзаменів для вступників, які вступають на основі базової загальної середньої освіти та освітньо-кваліфікаційного рівня кваліфікованого робітника, оцінюються за 12-бальною шкалою.

Результати вступних екзаменів для вступників, які вступають на основі повної загальної середньої освіти, оцінюються за шкалою від 100 до 200 балів.

Для конкурсного відбору осіб, які на основі базової загальної середньої освіти вступають на навчання, зараховуються результати вступних випробувань із двох конкурсних предметів:

Після закінчення коледжу студенти спеціальностей:
- "Фінанси і кредит";
- "Бухгалтерський облік";
- "Ресторанне обслуговування";
- "Виробництво харчової продукції";
- "Товарознавство та комерційна діяльність";
мають можливість продовжити навчання за скороченим терміном у таких вищих навчальних закладах:
1. Полтавському університеті споживчої кооперації України;
2. Львівській комерційній академії;
3. Житомирському державному технологічному університеті;
4. Київському національному торговельно-економічному університеті;

Студенти спеціальності "Правознавство" можуть продовжити навчання за скороченим терміном навчання у:
1. Національному юридичному університеті ім. Ярослава Мудрого;
2. Львівській комерційній академії;
3. Одеській національній юридичній академії

Студенти спеціальності "Розробка програмного забезпечення" мають можливість продовжити навчання за скороченим терміном у такий навчальних закладах:
1. Житомирському державному технологічному університеті;
2. Одеській національній юридичній академії.

КОНТАКТИ
м.Житомир, вул.Київська 82
Тел.:(0412)37-47-63
E-mail: zhitocol@ukr