 |
|
Место дисциплины в структуре ОП
Стр 1 из 4Следующая ⇒
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Астраханский государственный технический университет»
Разработка и предоставление образовательных услуг в области среднего профессионального, высшего, дополнительного, дополнительного
профессионального образования, международного бизнес-образования; воспитательная работа, научно-исследовательская и инновационная
деятельность сертифицированы DQS и ГОСТ Р по ISO 9001:2008
Институт рыбного хозяйства, биологии и природопользования
| УТВЕРЖДАЮ: Директор института рыбного хозяйства, биологии и природопользования, к.б.н., доц. Егорова В.И. _________________________ _________ Рассмотрено на учебно-методическом совете, протокол № __ от «__»_____2015_ г. |
Рабочая программа дисциплины
Б.1.Б.21 Организация торговли
Направление подготовки
Товароведение
Профиль подготовки
Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности
Квалификация (степень) выпускника
бакалавр
Форма обучения
Очная/ заочная
| «СОГЛАСОВАНО» Заведующий выпускающей кафедрой Технология товаров и товароведение д.т.н., проф. Долганова Н.В._______ «_____» __________________201__г. | Автор к.э.н., доц. Газиева С.О. Программа рекомендована кафедрой Технология товаров и товароведение ___ протокол № ___ от «___» _____201_ г. Зав. кафедрой Технология товаров и товароведение _______________________ д.т.н., проф. Долганова Н.В. ___________ |
Астрахань —2015
.
1. Планируемые результаты обучения по дисциплине (модулю):
| Код | Определение | Планируемые результаты обучения по дисциплине (модулю), соотнесенные с планируемыми результатами освоения образовательной программы | ||
| Знать | Уметь | Владеть навыками и (или) иметь опыт | ||
| ОК-4 | способность использовать основы правовых знаний в различных сферах деятельности; | основные понятия и терминологию в торговле по действующим нормативно- правовым актам РФ | анализировать практику выполнения требований российского законодательства к организации розничного торгового процесса и обслуживания покупателей | основными положениями в сфере законодательства, регулирующего деятельность торгового предприятия |
| ОПК-3 | умение использовать нормативные и правовые документы в своей профессиональной деятельности | действующую нормативно-правовую базу по государственному регулированию торговли | использовать и анализировать практику выполнения требований российского законодательства к организации торгового обслуживания покупателей | навыками работы с действующими федеральными законами, нормативными и техническими документами, необходимыми для осуществления профессиональной деятельности |
Место дисциплины в структуре ОП
| Цикл (раздел) ОП, к которому относится данная дисциплина: | Б1.Б.21. |
| Описание логической и содержательно-методической взаимосвязи с другими частями ОП (дисциплинами, практиками): | Дисциплина основывается на знаниях, умениях и навыках, полученных обучающимся по школьной программе. |
| Компетенции, сформированные у обучающихся до начала изучения дисциплины: | - |
| Требования к «входным» знаниям, умениям и готовностям обучающегося, необходимым при освоении данной дисциплины: | 1) интеллектуальная зрелость, овладение своими познавательными процессами, аргументация и доказательство истинности суждений, критичность мышления, способность к познанию общих законов природы и общению, научное мировоззрение, творческая активность, рефлексия, профессиональные интересы, самоопределение, осознание ценности образования как средства развития культуры личности; 2) умение организовывать свою познавательную деятельность; 3) способность участвовать в проектной деятельности, в организации и проведении учебно-исследовательской работы; 4) умение найти нужную информацию по заданной теме в источниках различного типа, критически оценивать достоверность информации, переводить её из одно знаковой системы в другую; 5) умение оценивать и корректировать свое поведение в окружающей среде; 6) владение основными видами публичных высказываний; 7) способность использовать электронные средства обучения для поиска, обработки и систематизации информации. |
| Теоретические дисциплины и практики, для которых освоение данной дисциплины необходимо как предшествующее: | Изучение дисциплины «Организация торговли» необходимо для дальнейшего изучения таких дисциплин, как «Товароведение однородных групп товаров», «Организация и управление коммерческой деятельностью», учебная практика |
3. Структура, содержание, объем (трудоёмкость) дисциплины (модуля)
3.1.Очное обучение
Общая трудоемкость дисциплины (модуля) составляет 4 зачетных единицы, 144 часа; в том числе на контактную работу обучающихся с преподавателем (далее - контактная работа) (по видам учебной работы) - часа, на самостоятельную работу обучающегося (СРС) - часов, в том числе обязательную самостоятельную работу обучающегося (далее – ОСР) ОСР - часа, контролируемую вне контактной работы (далее – КСР) часов. Экзамен - 36 часов.
.
Таблица 1 - Структура дисциплины
| № п/п | Содержание дисциплины, структурированное по темам (разделам) | Семестр | Неделя | Контактная работа по видам учебной работы | ОСР | КСР | Образовательные технологии | Формы текущего контроля успеваемости | ||
| Лек. | Лаб. | Пр. | ||||||||
| Понятие о торговле, задачи, формы и роль торговли. Государственное регулирование сферы обращения. Сущность и принципы организации снабжения товарами торговых организаций. | 1-2 | - | - | Информац. лекция, семинар, кейс-стадиз, дискуссия | Наблюдение, обсуждение, опрос | |||||
| Виды поставщиков товаров. Заключение договоров на поставку товаров Организация доставки товаров в розничную торговую сеть. Информационное обеспечение в торговле | 3-4 | - | Информац. лекция, семинар, кейс-стадиз | Наблюдение, опрос, устное собеседование | ||||||
| Понятие, сущность и виды розничной торговой сети. Принципы размещения Функции и классификация розничных торговых предприятий. | 5-6 | - | Информац. лекция, семинар, кейс-стадиз | Наблюдение, опрос, устное собеседование | ||||||
| Операции технологического и торгового процессов в магазине. Организация и технология хранения товаров. Формирование торгового ассортимента. | 7-8 | - | Информац. лекция, семинар, кейс-стадиз | Наблюдение, опрос, устное собеседование | ||||||
| Технология подготовки товаров к продаже. Содержание общих и специальных операций по подготовке товаров к продаже. Фасовка товаров. Размещение и выкладка товаров в торговом зале. | 9-10 | - | - | Информац. лекция, семинар, кейс-стадиз задач | Наблюдение, опрос, устное собеседование | |||||
| Основные элементы операций продажи товаров в магазине. Правила продажи отдельных видов товаров. Требования к персоналу, его соответствие профессиональному назначению, должностные обязанности. | 11-12 | - | - | Информац. лекция, семинар, кейс-стадиз | Наблюдение, опрос, устное собеседование | |||||
| Классификация торговых зданий, требования к их устройству. Помещения торгового объекта: торговые и неторговые. Устройство и планировка торгового зала | 13-14 | - | Информац. лекция, семинар, дискуссия | Наблюдение, опрос, устное собеседование | ||||||
| Обеспечение безопасности товаров и услуг торговли. Организация работы по соблюдению законодательства о защите прав потребителей в торговом предприятии | 15-16 | - | Интерактивная лекция, кейс-стадиз | Наблюдение, опрос, устное собеседование | ||||||
| Основные показатели эффективности работы торгового предприятия. Понятие о товарообороте, издержках обращения, рентабельности, анализе торговой деятельности предприятия. | 17-18 | - | семинар, кейс-стадиз | Наблюдение, опрос, устное собеседование | ||||||
| Итого: | - | - | - | |||||||
| Форма промежуточной аттестации | Тестирование, экзамен – 36 час. |
3.2.Заочное обучение
Общая трудоемкость дисциплины (модуля) составляет 4 зачетные единицы, 144 часа; в том числе на контактную работу обучающихся с преподавателем (далее - контактная работа) (по видам учебной работы) – 14 часов, на самостоятельную работу обучающегося (далее – СРС) – 134 часа, в том числе ОСР—54 часа, КРС - 80 часов, итоговая контрольная работа -27 часов. Экзамен - 9 часов.
| № п/п | Содержание дисциплины, структурированное по темам (разделам) | Семестр | Неделя | Контактная работа по видам учебной работы | ОСР | КСР | Образовательные технологии | Формы текущего контроля успеваемости | ||
| Лек. | Лаб. | Пр. | ||||||||
| Понятие о торговле, задачи, формы торговли. Государственное регулирование сферы обращения. Принципы организации снабжения товарами торговых организаций | 1-2 | - | - | - | семинар-дискуссия | обсуждение, опрос | ||||
| Обеспечение безопасности товаров и услуг торговли. Организация работы по соблюдению законодательства о защите прав потребителей в торговом предприятии | 3-6 | - | Традиционная лекция, семинар-дискуссия | Наблюдение, опрос, устное собеседование | ||||||
| Основные показатели эффективности работы торгового предприятия. Понятие о товарообороте, издержках обращения, рентабельности, анализе торговой деятельности предприятия | 7-12 | - | Традиционная лекция, семинар-дискуссия | Наблюдение, опрос, анализ продуктов деятельное, устное собеседование | ||||||
| Основные элементы операций продажи товаров в магазине. Правила продажи отдельных видов товаров. Требования к персоналу, его соответствие профессиональному назначению, должностные обязанности. | 13-14 | - | Традиционная лекция, семинар-дискуссия | Наблюдение, опрос, устное собеседование | ||||||
| Понятие, сущность и виды розничной торговой сети. Принципы размещения Функции и классификация розничных торговых предприятий. | 15-16 | 0,5?? | - | - | Традиционная лекция, семинар-дискуссия | Наблюдение, устное собеседование опрос, | ||||
| Операции технологического и торгового процессов в магазине. Организация и технология хранения товаров. Формирование торгового ассортимента. | 17-18 | 0,5?? | - | - | Традиционная лекция, семинар-дискуссия | Устное собеседование, наблюдение, опрос | ||||
| Итого: | - | |||||||||
| Форма промежуточной аттестации | Итоговая контрольная работа - 27 Экзамен - 9 |
©2015 arhivinfo.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.