 |
|
Типовые контрольные задания или иные материалы, необходимые для оценки знаний, умений, навыков и (или) опыта деятельности
6.3.1.Типовые контрольные задания
6.3.1. Вопросы и задания для контроля текущей успеваемости
Таблица - Вопросы для контроля текущей успеваемости
| № | Название раздела | Контрольные вопросы и задания |
| Понятие о торговле, задачи, формы и роль торговли. Государственное регулирование сферы обращения. Сущность и принципы организации снабжения товарами торговых организаций | 1) Перечислить меры государственного регулирования потребительского рынка в сфере оптовой и розничной торговли 2) Дать характеристику основных законодательных актов РФ, регулирующих торговую деятельность. 3) Дать понятие и принципы товароснабжения в торговле. 4) Назвать формы товароснабжения и их особенности. | |
| Виды поставщиков товаров. Заключение договоров на поставку товаров Организация доставки товаров в розничную торговую сеть. Информационное обеспечение в торговле | 1) Охарактеризовать виды оптовых организаций 2) Организация договорных отношений в торговле 3) Основания и методы завоза товаров в розничные предприятия. 4) Требования ФЗ от 28 декабря 2009 г. N 381-ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности» по информационному обеспечению торговли. | |
| Понятие, сущность и виды розничной торговой сети. Принципы размещения Функции и классификация розничных торговых предприятий | 1)Дать понятие торговой сети и ее видов в соответствии с ГОСТ 51303-2013 2) Чем отличается стационарная торговая сеть от нестационарной? 3) Какие признаки положены в основу классификации розничных торговых предприятий? 4) Дать понятие специализации и типизации торговых предприятий. | |
| Операции технологического и торгового процессов в магазине. Организация и технология хранения товаров. Формирование торгового ассортимента. | 1) Перечислить составные элементы торгово-технологического процесса в магазине и их взаимсвязь с составом помещений в магазине. 2) Дать определение ассортимента товаров и его свойств. 3) По какам признакам классифицируют ассортимент товаров? 4) Условия хранения основных продовольственных и непродовольственных товаров. | |
| Технология подготовки товаров к продаже. Содержание общих и специальных операций по подготовке товаров к продаже. Фасовка товаров. Размещение и выкладка товаров в торговом зале | 1) Что входит в подготовку товаров к продаже? 2) Характеристика общих и специфических операций подготовки товаров к продаже 3) Понятие и роль фасовки товаров в совершенствовании торгового процесса. 4) Требования к размещению и выкладке товаров в торговом зале | |
| Основные элементы операций продажи товаров в магазине. Правила продажи отдельных видов товаров. Требования к персоналу, его соответствие профессиональному назначению, должностные обязанности. | 1) Перечислить методы продажи товаров в магазине и их особенности. 2) Содержание Постановления Правительства РФ №55 от 19.01.1998 г. (с изменениями и дополнениями) 3) Структура и содержание ГОСТ Р 51305-2013 4) Порядок составления должностной инструкции для персонала | |
| Классификация торговых зданий, требования к их устройству. Помещения торгового объекта: торговые и неторговые. Устройство и планировка торгового зала | 1) По каким признакам классифицируют здания, используемые для размещения магазинов? 2) Какие помещения магазинов относятся к торговым и их назначение? 3) Какие помещения магазинов относятся к неторговым и для чего они предназначены? 4) Варианты технологических планировок торгового зала и их особенности | |
| Обеспечение безопасности товаров и услуг торговли. Организация работы по соблюдению законодательства о защите прав потребителей в торговом предприятии | 1) Понятие качества и безопасности товаров и услуг. Роль Технических Регламентов в обеспечении качества и безопасности. 2) Содержание и ход реализации ТР ТС 3) Характеристика показателей качества по национальным стандартам 4) Организация государственной и общественной защиты прав потребителей | |
| Основные показатели эффективности работы торгового предприятия. Понятие о товарообороте, издержках обращения, рентабельности, анализе торговой деятельности предприятия. | 1) Дать определения понятия эффективности торговой деятельности предприятия 2) Что понимается под управлением товарными запасами 3) Методика анализа товарооборота предприятия 4) Состав издержек обращения по видам затрат |
©2015 arhivinfo.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.