 |
|
Важнейшие показатели сердца и продолжительность жизни
| Млекопитающее | Частота сердечных сокращений в 1 мин | Масса сердца по отношению к массе тела, % | Продолжительность жизни, лет |
| Кролик | 0,3 | ||
| Заяц | 0,9 | ||
| Крыса | 0,3 | 2,5 | |
| Белка | 0,8 | ||
| Корова | 0,5 | ||
| Лошадь | 0,7 |
1) У какого из приведённых млекопитающих сердце по отношению к массе тела самое большое?
2) Какая зависимость существует между частотой сердечных сокращений и продолжительностью жизни животного?
3) Какие три фазы в работе сердца характерны для одного сердечного сокращения у млекопитающих и человека?
| Содержание верного ответа и указания по оцениванию(допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его смысла) | Баллы |
| Правильный ответ должен содержать следующие элементы: 1) У зайца. 2) Чем чаще бьётся сердце, тем меньше живёт животное. ИЛИ Обратно пропорциональная зависимость. 3) Фаза 1 – сокращение предсердий; фаза 2 – сокращение желудочков; фаза 3 – общее расслабление. ИЛИ Фаза 1 – систола предсердий; фаза 2 – систола желудочков; фаза 3 – общая диастола | |
| Ответ включает в себя все элементы, не содержит биологических ошибок | |
| Ответ включает в себя два из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок. ИЛИ Ответ включает в себя названные выше элементы, но содержит негрубые биологические ошибки | |
| Ответ включает в себя один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок. ИЛИ Ответ включает в себя два из названных выше элементов, но содержит негрубые биологические ошибки | |
| Ответ неправильный | |
| Максимальный балл | 3 |
Ответ учащегося
1.У зайца
2. Чем чаще сердечные сокращения, тем короче продолжительность жизни.
3. 1 – сокращение предсердий, 2 – сокращение желудочков, 3 – 1и2 пауза – расслабление.
Пошаговый тренинг эксперта
Оцените ответ учащегося на вопрос 30, ответив на вопросы к тренингу эксперта.
| Вопросы эксперту | Ответ | Комментарий |
| 1. Соответствует ли ответ вопросу задания? | Да | Дан ответ на все три вопроса в соответствии с задачей |
| 2. Можно ли считать правильным первый элемент ответа? | Да | Точно указан один организм |
| 3. Можно ли считать правильным второй элемент ответа? | Да | Точно определена зависимость |
| 4. Можно ли считать правильным третий элемент ответа? | Да | Точно определены фазы сердечного цикла |
| 5. Как оценить этот ответ? | Ответ содержит 3 из названных выше элементов и не содержит биологические ошибки |
Самостоятельно оцените ответы учащихся и выставите баллы за каждый из приведенных ответов.
| Примеры ответов учащихся | Балл |
| 1. Кролик 2. Чем больше сердечных сокращений, тем больше продолжительность жизни. 3. Частота сокращений, масса сердца, продолжительность жизни | |
| 2. У зайца |
Правильные ответы
Оценка первого учащегося
Приводятся ответы на все три поставленных вопроса, однако все они не соответствуют предложенным критериям и являются ошибочными.
Балл 0.
Оценка второго учащегося
Ответ содержит только один ответ. На два других вопроса ответы отсутствуют.
Балл 1.
ЗАДАНИЕ 31
Фёдор, нападающий в футбольном клубе, после вечерней игры решил поужинать в ресторане быстрого питания. Используя данные таблиц 1 и 2, предложите Фёдору оптимальное по калорийности, с максимальным содержанием углеводов меню (из перечня блюд и напитков) для того, чтобы компенсировать энергозатраты во время футбольного матча, продолжавшегося для спортсмена 89 минут. При выборе учтите, что Фёдор обязательно закажет «Кока-Колу».
В ответе укажите: энергозатраты спортсмена; заказанные блюда и напитки, которые не должны повторяться; калорийность ужина, которая не должна превышать энергозатраты во время матча.
| Содержание верного ответа и указания по оцениванию(допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его смысла) | Баллы |
| Верно указаны следующие элементы ответа: 1) Энергозатраты во время футбольного матча – 845 ккал. 2) Заказанные блюда, например: омлет с ветчиной, мороженое с шоколадным наполнителем и «Кока-Кола». 3) Калорийность заказанного ужина – 845 ккал | |
| Ответ включает в себя все элементы, не содержит биологических ошибок | |
| Ответ включает в себя два из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок. ИЛИ Ответ включает в себя названные выше элементы, но содержит негрубые биологические ошибки | |
| Ответ включает в себя один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок. ИЛИ Ответ включает в себя два из названных выше элементов, но содержит негрубые биологические ошибки | |
| Ответ неправильный | |
| Максимальный балл | 3 |
Ответ учащегося
1.Энергозатраты футбольного матча – 845,4 ккал
2.Кока-кола, омлет с ветчиной, мороженное с шоколадным наполнителем .
3. Калорийность ужина 845 ккал.
Пошаговый тренинг эксперта
Оцените ответ учащегося на вопрос 32, ответив на вопросы к тренингу эксперта.
| Вопросы эксперту | Ответ | Комментарий |
| 1. Соответствует ли ответ вопросу задания? | Да | Ответ соответствует вопросу задания и содержит все элементы эталона |
| 2. Можно ли считать правильным ответ? | Да | Ответ полностью соответствует заданию. |
| 3. Как оценить этот ответ? | Верно предложено меню; учтено условие, что в меню должны быть включена «Кока-кола», максимальное содержание углеводов. Верно указаны калорийность заказанных блюд и энергозатраты футбольного матча |
Самостоятельно оцените ответы учащихся и выставите баллы за каждый из приведенных ответов.
| Примеры ответов учащихся | Балл |
| 1. Фёдор занимается футболом, значит за 1 минуту он потратит 9,5 ккал. Матч продолжается 89 минут следовательно Фёдор потратит 845,5 ккал. Фёдор закажет Двойной МакМаффин, салат Цезарь и «Кока-Колу». | |
| 2. Энергозатраты спортсмена за 89 минут игры в футбол составили 9,5х89 =845,5 ккал. «Кока-Кола – 170 ккал, Чикен Фреш МакМаффин – 355 ккал, картофель по-деревенски -315 ккал. Итого 840 ккал. |
Правильные ответы
Оценка первого учащегося
Ответ в целом соответствует заданию. Правильно определены энергетические затраты футбольного матча, произведен расчет заказанных блюд, однако не учтено содержание углеводов. В условии требуется, чтобы в рационе спортсмена было максимально возможное количество углеводов, т.е. 127 (см. критерии), в заказанных блюдах Фёдора углеводы будут составлять только 88 г (в предложенном меню спортсмен получает с пищей 127 г) .
Балл 2.
Оценка второго учащегося
Верно определены энергозатраты матча, составлено собственное меню, практически полностью покрывающее затраты на матч. При этом содержание углеводов совсем немного не дотягивает до максимальных значений, что требовалось по условию задания (122 г против 127г).
Балл 3.
ЗАДАНИЕ 32
Почему при составлении рациона футболисту Фёдору недостаточно учитывать только калорийность продуктов? Приведите два аргумента, объяснения?
| Содержание верного ответа и указания по оцениванию(допускаются иные формулировки ответа, не искажающие его смысла) | Баллы |
| Правильный ответ должен содержать следующие аргументы, например: 1) Необходимо сбалансировать животную и растительную пищу. Например, в растительной пище не содержатся в нужном количестве некоторые аминокислоты, тогда как в животной пище белки по составу аминокислот полностью соответствуют потребностям организма человека. 2) Разные пищевые продукты содержат различное количество витаминов и неорганических веществ, что также следует учитывать при составлении пищевого рациона | |
| Ответ включает в себя все элементы, не содержит биологических ошибок | |
| Ответ включает в себя один из названных выше элементов и не содержит биологических ошибок. ИЛИ Ответ включает в себя два из названных выше элементов, но содержит негрубые биологические ошибки | |
| Ответ неправильный | |
| Максимальный балл | 2 |
Ответ учащегося
Ему нужна растительная и животная пища, особенно белки, чтобы увеличивалась мышечная масса и правильное питание (меньше жирной пищи, сильно калорийной пищи, фастфуда), чтобы организм был здоровым и выдерживал тяжелые физические нагрузки.
Пошаговый тренинг эксперта
Оцените ответ учащегося на вопрос 32, ответив на вопросы к тренингу эксперта.
| Вопросы эксперту | Ответ | Комментарий |
| 1. Соответствует ли ответ вопросу задания? | Отчасти | Ответ соответствует вопросу задания и содержит все элементы эталона |
| 2. Можно ли считать правильным первый аргумент? | Да | В ответе говорится о растительной и животной пище, отмечается роль белков в формирование мышечной массы. |
| 3. Можно ли считать правильным первый аргумент? | Нет | Второй аргументы не конкретизирован и носит общий характер. |
| 3. Как оценить этот ответ? | Ответ вполне заслуживает 1 балл |
Самостоятельно оцените ответы учащихся и выставите баллы за каждый из приведенных ответов.
| Примеры ответов учащихся | Балл |
| 1.Если будет недобор по белкам, то будут страдать мышцы, если регулярный сильный перебор, то почки. 2. Если недобор по углеводам, то плохое самочувствие будет усиливаться. | |
| 2. Важно включить в рацион пищу животную и растительную, и пищу богатую витаминами. |
Правильные ответы
Оценка первого учащегося
Ответ отсутствует. Приводимые аргументы не соответствуют формулировке вопроса.
Балл 0.
Оценка второго учащегося
Правильно оценена сбалансированность питания (растительная и животная пища), а также упомянуты витамины.
Балл 2.