Чашка чайная с блюдцем

ПОСУДА БАРА

Стакан «Рокс», «Олд фэшн»

Получил название по способу приготовления некоторых напитков «on the rocks» - малое количество напитка с большим количеством льда. В нем подаются крепкие спиртные напитки со льдом. Некоторые разновидности этого стакана носят название «Old fashion», тумблер.

Стакан «Hi-ball» (хайбол)

Стакан для безалкогольных напитков. Объем 200-400 мл

Бокал «Up glass» (ап глас)

В нем подаются напитки, используемые в качестве аперитивов.

Бокал «Маргарита»

В этом бокале подаются все разновидности коктейля «Маргарита». При отсутствии креманок можно использовать для мороженого. Иногда носит название «Блюдце для шампанского».

Бокал для бренди «Snifter» (снифтер)

В нем подается коньяк и ликеры безо льда.

Бокал для шампанского (флю-тэ)

Бокал «Small wine» (Смол Вайн)

Существует несколько разновидностей винных бокалов для разных видов вина, но в нашей концепции не делается различий. Любой вид вина подается в однотипных бокалах.

Бокал для коктейля «Hurricane»(харрикейн)

Стакан для экзотических прохладительных коктейлей

Стакан для пива 0,3л «Pilsner» (пилснер)

Бывают нескольких видов. Используются для подачи пива и некоторых коктейлей. В нашей концепции используются также для подачи long drink.

Стопка «Shooter», «Shot» (шутер, шот)

Служат для подачи крепких напитков безо льда и некоторых коктейлей. Группа подаваемых в них коктейлей называется «shooters».

Бокал «Irish Mug» (айриш маг)

Сделаны из толстостенного стекла, обязательно имеют ручку. Служат для подачи горячих коктейлей. В нашей концепции в этом бокале подается несколько видов кофе и горячие коктейли.

Графин для водки

Креманка

Бывают разных видов. Служат для подачи мороженого и некоторых видов десерта, а также льда.

Чайник

Чашка чайная с блюдцем

В ней подается чай, обычный кофе, двойной «Эспрессо».