 |
|
Чому сирий жир називають сирим?
МІНІСТЕРСТВО АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ УКРАЇНИ
БІЛОЦЕРКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ АГРАРНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра технології кормів та годівлі сільськогосподарських тварин
ТЕСТОВІ ЗАВДАННЯ
З дисципліни
«ГОДІВЛЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН» для перевірки знань студентів факультету ветеринарної медицини
Біла Церква
УДК
Затверджено методичною комісією
Білоцерківського державного
аграрного університету
(Протокол № від 2012 р.)
Укладачі: Бомко В.С.,Бабенко С.П., Сломчинський М.М., Костюк М. М., Недашківський В.М., Косяненко О.М., Кузьменко О.А., Чернюк С.В., Мартинюк Р.В.,кандидати с.-г. наук;Бомко Л.Г., Чернявський О.О.асистенти.
Тестові завдання з дисципліни «Годівля сільськогосподарських тварин» для перевірки знань студентів факультету ветеринарної медицини / В.С.Бомко, С.П. Бабенко, Сломчинський М.М., та ін. – Біла Церква, 2012.– 40 с.
Рецензенти: кандидати с.-г. наук
© БНАУ, 2012
МОДУЛЬ 1
«ОЦІНКА ПОЖИВНОСТІ КОРМІВ»
1. До органічної речовини входять:
а. азотовмісні та безазотисті речовини
б. макро- та мікроелементи
в. суха речовина та вода
г. білки і аміди
2. Органічні сполуки складаються з:
а. вуглецю, водню, кисню та азоту
б. стронцію, кадмію, ртуті
в. водню, сірки, кисню та азоту
3. До неорганічної речовини входять:
а. азотовмісні та безазотисті речовини
б. макро- та мікроелементи
в. суха речовина та вода
г. білки і аміди
Чому сиру золу називають сирою?
а. тому що вона не пройшла попередньої термічної обробки
б. тому що вона містить у своєму складі домішки (пил, глину та ін.)
в. тому що вона містить у своєму складі аміди
г. тому що вона містить у своєму складі клітковину
Чому сирий протеїн називають сирим?
а. тому що він не пройшов попередньої термічної обробки
б. тому що він містить у своєму складі домішки (пил, глину та ін.)
в. тому що він містить у своєму складі аміди
г. тому що вона містить у своєму складі клітковину
Чому сиру клітковину називають сирою?
а. тому що вона не пройшла попередньої термічної обробки
б. тому що вона містить у своєму складі домішки (пил, глину та ін.)
в. тому що вона містить у своєму складі аміди
г. тому що вона містить у своєму складі інкрустуючі речовини
Чому сирий жир називають сирим?
а. тому що він не пройшов попередньої термічної обробки
б. тому що він містить у своєму складі домішки (воски, стерини та ін.)
в. тому що він містить у своєму складі аміди
г. тому що вона містить у своєму складі клітковину
8. Суха речовина складається з:
а. органічної речовини та сирої золи
б. макро- та мікроелементів
в. целюлози та інкрустуючи речовин
г. білків та амідів
9. Сирий протеїн складається з:
а. органічної речовини та сирої золи
б. макро- та мікроелементів
в. целюлози та інкрустуючи речовин
г. білків та амідів
10. Сира клітковина складається з:
а. органічної речовини та сирої золи
б. макро- та мікроелементів
в. целюлози та інкрустуючих речовин
г. білків та амідів
11. Перетравні речовини це:
а. органічні речовини що входять до складу корму
б. речовини, що засвоїлись організмом
в. речовини, що всмоктались в кров та лімфу
12. До складу сирої клітковини входить:
а. целюлоза і геміцелюлоза, пектинові та інкрустуючі речовини (лігнін, кутин, суберин)
б. воски, стерини, жирні та органічні кислоти, вода
в. амінокислоти і аміди
г. гліцериди, лізин, метіонін, триптофан, аміак