 |
|
Тема 1. Витрати підприємства
Кафедра економіки підприємства
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ
до практичних занять з дисципліни
"Економіка підприємства" (ІV навчальний семестр)
Частина 2
для студентів спеціальності – 6.030504 "Економіка підприємства"
денної форми навчання
Донецьк 2011
МІНІСТЕРСТВО ОСВІТИ І НАУКИ, МОЛОДІ ТА СПОРТУ УКРАЇНИ
Державний вищий навчальний заклад
„ДОНЕЦЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ТЕХНІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ”
Навчально-науковий інститут
„ВИЩА ШКОЛА ЕКОНОМІКИ ТА МЕНЕДЖМЕНТУ”
Факультет економіки
Кафедра економіки підприємства
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ
№ ____
МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ
до практичних занять з дисципліни
"Економіка підприємства"(ІV навчальний семестр)
Частина 2
для студентів спеціальності – 6.030504 "Економіка підприємства"
денної форми навчання
ЗАТВЕРДЖЕНО:
методкомісією спеціальності
"Економіка підприємства"
Протокол № 3 від 09.11.2011 р.
ЗАТВЕРДЖЕНО:
на засіданні навчально-
видавничої ради ДВНЗ "ДонНТУ"
Протокол № від р.
Донецьк 2011
УДК 658
Методичні вказівки до практичних занять з дисципліни "Економіка підприємства" для студентів спеціальності 6.030504 "Економіка підприємства" денної форми навчання / Укл. Крапівницька С.М., Лаврик У.В., Бондаренко Ю.Ю.– Донецьк: ДВНЗ "ДонНТУ". – 2011. – 84 с.
Укладачі – Крапівницька С.М., к.е.н, доцент кафедри економіки підприємства
Лаврик У.В., асистент кафедри економіки підприємства
Бондаренко Ю.Ю., асистент кафедри економіки підприємства
Рецензент – Устинова Л.М., к.е.н., доцент кафедри фінансів та банківської справи
Відповідальний за випуск – Хобта В.М., д.е.н., проф., зав. кафедри "Економіка підприємства"
ЗМІСТ
Вступ.................................................................................................. 4
Тема 1. Витрати підприємства ……………………………………….…..….........5
Тема 2. Товарна та цінова політика підприємства..……………….…….…….....24
Тема 3. Ринок і продукція, системи забезпечення конкурентоспроможності продукції……………….…..........................................................................41
Тема 4. Фінансово-економічні результати суб’єктів господарювання................53
Тема 5. Інтегральна ефективність діяльності підприємства та його конкурентоспроможність..............................……………………….........66
Тема 6. Економічна безпека підприємства…………………….…...…….……....78
Тема 7. Трансформація і реструктуризація підприємств…........………………. 82
ВСТУП
Економіка підприємства є окремою галуззю економічної науки і належить до тих навчальних дисциплін, які є загальнообов’язковими для підготовки фахівців з економіки у вищих навчальних закладах ІІІ-ІV рівнів акредитації.
Основною метою дисципліни „Економіка підприємства” є формування знань про основу ефективного функціонування конкретних суб’єктів господарювання. Водночас ця дисципліна сприяє вивченню, узагальненню та систематизації ключових понять економіки, знайомить з організацією діяльності підприємства та системою економічних процесів пов’язаних з цим. В кінцевому результаті дисципліна дозволить систематизувати теоретичні знання та практичні навики, сформувавши сучасне економічне мислення у студентів.
Дисципліна визначає такі головні завдання:
- забезпечення знань студентів щодо теоретичних основ господарювання підприємства;
- вивчення специфіки управління та планування суб’єкта господарювання;
- поглиблення знань про ресурсне забезпечення діяльності економічної системи, про раціональне та ефективне використання трудових, матеріальних, фінансових інтелектуальних ресурсів підприємства;
- обґрунтування ефективності фінансово-економічних результатів суб’єктів господарювання;
- пізнання закономірностей взаємодії підприємства та суспільства; засвоєння принципів ефективного функціонування;
- оволодіння студентами знаннями про антикризову систему господарювання;
- розуміння стратегії виживання в сучасному економічному середовищі.
Основні знання, які одержує студент – це опанування загальних питань організації діяльності та функціонування підприємств різних форм власності, забезпечення їх ефективності та конкурентоспроможності.
Основні уміння - використання у процесі господарської діяльності конкретних форм прояву економічних законів і закономірностей функціонування і розвитку суспільного виробництва.
Основні навички - проведення аналізу різних сфер діяльності підприємства: персоналу, основних фондів, застосовуваних технологій, понесених витрат, отриманих прибутків та інших економічних вигод, рівня конкуренції на ринку та ефективності виробництва.
Предметом вивчення дисципліни є закономірності функціонування і розвитку підприємств в ринкових умовах.
Економіка підприємства опирається на суміжні дисципліни такі, як економічна теорія, макроекономіка, мікроекономіка, маркетингу, менеджменту, статистики та обліку.
Тема 1. Витрати підприємства
Зміст теми
Поточні витрати на продукування виробів (послуг), їх класифікація і структура. Поточні витрати (собівартість продукції) як комплексний економічний показник. Включення поточних витрат виробництва до собівартості продукції (послуг). Класифікація витрат на виробництво за окремими ознаками. Структура поточних витрат за групами первинних елементів і тенденції її зміни по окремих видах продукції. Критичний обсяг виробництва продукції ("точка беззбитковості"), графічний та аналітичний методи знаходження. Зміна критичного обсягу виробництва продукції під впливом окремих чинників.
Кошторис виробництва і собівартість товарної продукції. Зміст і методика обчислення кошторису виробництва. Розрахунки кошторису виробництва за окремими економічними елементами. Практичне значення та порядок розробки кошторису виробництва залежно від стадії і форми передбачення, наявності інформаційної бази, розміру підприємства. Собівартість валової, товарної і реалізованої продукції. Витрати на одиницю обсягу товарної продукції.
Обчислення собівартості окремих виробів. Калькулювання та його місце в економічних розрахунках. Об'єкти калькулювання і калькуляційні одиниці. Типова номенклатура калькуляційних статей витрат. Методика обчислення окремих статей калькуляції. Особливості калькуляції одиниці продукції, виготовлюваної з комплексної сировини і внаслідок товарообмінної операції (бартеру). Прогнозування собівартості нових виробів на етапах їх розробки та освоєння виробництва; можливі методи прогнозування: питомих витрат, баловий, агрегатний, кореляційний.
Стратегія і шляхи зниження поточних витрат. Обґрунтування і вибір стратегії зниження поточних витрат на підприємствах України. Стратегічні напрями регулювання поточних витрат на різногалузевих підприємствах. Групи шляхів (чинників) зниження поточних витрат у розрахунку на одиницю продукції: підвищення технічного рівня виробництва; удосконалення організації виробництва, праці та управління; збільшення обсягу виробництва і підвищення якості продукції. Методика визначення впливу окремих (сукупності) техніко-економічних чинників на зміну (зменшення, збільшення) поточних витрат.
Ключові терміни
Витрати на виробництво та реалізацію продукції, витрати підприємства, собівартість продукції, економічні витрати, виробнича собівартість, прямі витрати, постійні та змінні витрати, калькуляція собівартості продукції.
Теми рефератів
1. Обґрунтування та вибір стратегії зниження поточних витрат на підприємствах України.
2. Доцільність використання системи управління витратами на вітчизняних підприємствах з урахуванням зарубіжного досвіду.
3. Шляхи зниження поточних витрат підприємства в ринкових умовах.
4. Прогнозування собівартості нових виробів на етапі їх проектування.
5. Фактори впливу на собівартість виробництва продукції.
Тести
1. Витрати, загальна сума яких за певний час залежить від обсягу виготовленої продукції, називаються:
а) змінними;
б) постійними;
в) прямими.
2. Постійні витрати – це:
а) витрати, загальна сума яких за певний час не залежить від цін на продукцію;
б) витрати, загальна сума яких за певний час залежить від обсягу виготовленої продукції;
в) витрати, загальна сума яких за певний час не залежить від обсягу виготовленої продукції.
3. До собівартості промислової продукції відносяться:
а) виражені в грошовій формі витрати підприємства на виробництво та реалізацію продукції;
б) виражені в грошовій формі витрати підприємства на устаткування;
в) виражені в грошовій формі капітальні витрати підприємства.
4. Розподіл витрат на постійні та змінні здійснюється з метою:
а) прогнозування прибутку;
б) визначення для кожної конкретної ситуації обсягу реалізації, що забезпечує беззбиткову діяльність;
в) виділення цехової, виробничої та повної собівартості.
5. Калькуляція – це обчислення собівартості:
а) валової продукції;
б) товарної продукції;
в) окремих виробів.
Питання для самоконтролю знань
1. Дайте визначення економічної категорії «витрати».
2. За якими ознаками проводять класифікацію витрат підприємства?
3. Економічна сутність собівартості продукції.
4. Фактори впливу на витрати підприємства.
5. Фактори впливу собівартість продукції.
6. Охарактеризуйте основні принципи класифікації собівартості продукції.
7. Наведіть класифікацію витрат, які формують собівартість продукції за економічними елементами.
8. Наведіть класифікацію витрат, які формують собівартість продукції за статями калькуляції.
9. Наведіть алгоритм визначення критичного обсягу виробництва продукції.
10. Методи визначення собівартості продукції.