Главная | Обратная связь

Термінологічний словник

Валовий випуск ринкових послуг торгівлі– церізниця між вартістю товарів за продажними цінами і вартістю товарів за цінами поставки.

Товарооборот– це вартісне вираження обсягу реалізованих това­рів за певний відрізок часу. Він утворюється в результаті передачі товарів від одного власника до іншого шляхом здійснення акту купівлі-продажу.

Оптовий товарооборот – це сума продажу товарів виробниками і торговими посередниками іншим торговим посередникам для подаль­шого їх продажу, а також масовим споживачам, які купують товари для здійснення своєї діяльності.

Роздрібний товарооборот – це сума продажу товарів населенню через всі канали реалізації до кінцевого споживача.

 

Методичні рекомендації до самостійного вивчення
теми та розв’язання типових задач

Просування товарів до споживача здійснюється через оптову, по­середницьку і роздрібну торгівлю.

Усю сукупність актів купівлі-продажу можна звести до чотирьох ос­новних типів:

1. 1. Виробник-споживач (коли безпосередній виробник реалізує товар безпосередньому споживачеві).

2. 2. Виробник – торгова організація.

3. 3. Торгова організація – торгова організація.

4. 4. Торгова організація – споживач (який не виробляє продукції).

За ознакою продавця виділяють дві основні категорії:

а) товарооборот товаровиробників, який формується при купівлі-продажу першого і другого типів;

б) торгово-посередницький товарооборот, що формується в процесі здійснення актів купівлі-продажу третього і четвертого типів.

За ознакою покупця виділяють: оптовий, роздрібний, валовий і чистий товарооборот.

Роздрібна торгівля характеризує стадію, коли процес руху товарів закінчився і товари через грошовий обмін змінили власника. Роз­дрібний товарооборот – це грошові витрати населення (готівка) плюс безготівкові гроші підприємств і організацій, сплачені за придбання товарів. Тому виручка підприємств торговельної мережі – най­важ­ли­віше джерело дохідної частини касового плану Національного банку України (НБУ). Структура роздрібного товарооборот розраховується за базовим рівнянням:

(обчислення проводять за кожною товарною групою),

де – запаси на початок і кінець періоду;

– надходження товарів;

– продаж товарів;

– документовані витрати,

звідки: .

Важливо визначити залежність зміни душового товарообороту (як реального попиту) від зміни душового доходу, що досягається роз­ра­хунком коефіцієнта еластичності попиту від доходу за фор­мулою:

Студент має знати групи факторів, що впливають на обсяги роз­дрібного товарообороту:

1) 1) фактори, пов’язані з чисельністю споживачів і місткістю ринку. Одна із можливих моделей зв’язку:

де – роздрібний товарооборот фірми по і -ій товарній групі або спо­рідненому асортименту товарів;

– чисельність населення у регіоні;

– витрати населення в розрахунку на одну особу;

– частка і-ої групи товарів у загальній сумі витрат;

– частка фірми в ринку товарів;

2) 2) фактори, пов’язані з товарним забезпеченням:

де – товарні ресурси фірми (запаси товарів на початок періо­ду плюс надходження за період);

– коефіцієнт поновлення асортименту;

– зміна обсягу товарних запасів (знаходять як різницю вар­тості запасів на кінець та на початок періоду);

– документовані витрати та видатки товарів (списання по актах уцінки, природних втрат та передачі товарів іншим ма­теріально-відповідальним особам);

3) 3) фактори, що пов’язані з ресурсним забезпеченням торговельних фірм.

Аналіз моделей проводять методом абсолютних різниць.

Студент повинен повторити методику індексного аналізу товаро­обороту, методику вивчення рівномірності та сезонності продажу, рит­мічності роботи торговельної фірми.

Для неперервного процесу реалізації товарів населенню певна їх частина перебуває у вигляді товарних запасів. Наявність товарного ка­піталу фіксується на кінець кожного місяця у діючих роздрібних ці­нах. За період обчислюється середня вартість капіталу (за середньою хронологічною):

Проводиться аналіз зміни товарообороту за рахунок зміни швид­ко­сті обороту товарів і зміни вартості товарних запасів :

та

а також розраховується динаміка середньої швидкості і середнього часу обороту товарів за допомогою індексів змінного складу, фіксо­ва­ного складу і структурних зрушень.

Результатом діяльності торговельних підприємств є прибуток від операційної діяльності, який визначається різницею валового ви­пуску і витрат на збут, адміністративних та інших операційних витрат. Показники результативності такі:

1) 1) рентабельність продажу, яка роз­раховується як співвідношення прибутку до товарообороту (у від­сотках):

або

Тоді в динаміці це буде індексна мультиплікативна модель:

або

звідки отримуємо адитивну модель приросту валового прибутку

2) 2) рентабельність витрат як співвідношення прибутку до витрат на збут (у відсотках);

3) 3) рентабельність доданої вартості (у відсотках) як співвідношення прибутку до валової доданої вартості ( ВДВ = П + Витрати на оплату праці з нарахуванням ).

У процесі вивчення роздрібного товарообороту розраховують такі показники:

– – процент виконання плану товарообороту;

– – динаміку товарообороту як у вигляді темпів зростання, так і за допомогою індексів у складних сукупностях;

– – рівномірність і ритмічність виконання плану роздрібного това­ро­обороту;

– – коефіцієнти концентрації товарообороту як відношення про­цент­ної частки товарообороту групи підприємств, виділеної за сту­пенем виконання плану до відповідної процентної частки числа роз­дрібних підприємств, що потрапили до групи;

– – індекс сезонності – відношення середніх продаж кожного місяця або кожного кварталу Y_сез. до середнього або середнього квартального товарообороту за повний період, що вивчається:

Основним показником підприємств масового харчування є валовий оборот, який складається з роздрібного й оптового обороту.

За ступенем власної переробки товарооборот масового харчування складається з двох частин: продажу продукції власного виробництва і продажу купованих товарів. Сума цих двох видів товарообороту так само дає валовий оборот.

Товарооборот масового харчування містить не один, а два вартіс­них фактора, він залежить від зміни цін на продукти і сировину, а також від націнки масового харчування. Індекс обороту масового хар­чування в діючих цінах має вигляд:

де – відповідні коефіцієнти націнки масового харчування.