 |
|
Программа «Битва ресторанов» для 10 классов.
Спортивно-кулинарный праздник для старшеклассников
«Битва ресторанов»
Положение о проведении соревнования «Битва ресторанов»
1. Цели и задачи:
· Укрепления здоровья детей
· Развитие двигательных умений, навыков и физических качеств.
· Пропаганда здорового образа жизни.
· Развитие знаний повара.
2. Руководство соревнованиями:
Проведение соревнований осуществляется учителем физической культуры, он же является главным судьёй соревнований. Судьи на линии: приглашенные гости, обучающиеся, освобождённые от физкультуры. Жюри: администрация, учителя, приглашенные гости.
3. Участники соревнований:
В соревнованиях принимают участие учащиеся 10 классов профиля «Общественное питание», не освобождённые от уроков физкультуры, относящиеся к основной или подготовительной группе.
Состав команд: 6-10 человек (не менее 3–5 девочек)
Примечание: (По составу возможны другие варианты, в зависимости, от количества мальчиков и девочек в классах, но не более 10 человек, так как затягивается время проведения мероприятия, теряется динамика соревнований, если классы большие и команды более 10 человек, тогда все эстафеты лучше проводить встречными.)
4. Программа соревнований:
Программа соревнований включает в себя различные конкурсы, эстафеты, подвижные игры.
5. Место и сроки проведения:
Соревнования проводятся в спортивном зале школы.
Начало соревнований:
13-00 – 10 классы.
6. Подведение итогов
Команда победитель определяется по наибольшей сумме набранных очков во всех видах соревнований. За I место в эстафете или конкурсе начисляется 3 очка, за II место – 2 очка, за III место – 1 очко. Задания по технологии общественного питания оцениваются по 3-балльной системе. В случае равенства очков у двух или трёх команд, победа присуждается команде, имеющей больше первых мест, во всех конкурсах и заданиях.
7. Награждение
Команда, занявшая 1 место, награждается грамотой. Все команды награждаются сладкими пирогами и отправляются в класс на чаепитие (другой вариант награждения: тортами или конфетами).
После каждого задания или через 2-3, жюри информируют участников о количестве набранных очков.
Программа «Битва ресторанов» для 10 классов.
1. Вступительное слово ведущего:
Поп-ап-рестораны — это такое популярное направление в Европе, когда на каких-то уже существующих площадках в определенный период времени работают приглашенные повара или когда сами эти площадки временные.
Жюри:
Главный судья соревнований – тренер-преподаватель детско-спортивной школы Петрова Людмила Геннадьевна
пояснение правил соревнований, правила безопасности.(Петрова Л. Г.)
2. Представление команд (название команды, девиз, приветствие жюри и сопернику, наличие спортивной формы).
3. Разминка. Команды по очереди отвечают на вопросы:
4. Конкурс шеф-поваров. Шеф-повара соревнуются:
– Бег с переносом на ракетке или подбрасыванием теннисного шарика ракеткой
– Прыжок в длину с места
– «Выталкивание из круга»
– Вопросы для шеф-поваров (кто быстрее ответит)?
(Жюри оценивает количество правильных ответов)
Подготовила: