 |
|
Базові знання, вміння, навички, необхідні для вивчення теми
Кількість навчальних годин: 2
Актуальність теми.
При відсутності умов для грудного вигодовування немовлят важливо знати правильне вигодовування грудних дітей штучними сумішами. Це має велике значення для нормального розвитку дитини та профілактики виникнення багатьох захворювань у них.
При частковій відсутності умов для грудного вигодовування немовлят важливо знати правильне вигодовування грудних дітей. Це має велике значення для нормального розвитку дитини та профілактики виникнення багатьох захворювань у них.
Раціональне харчування дітей переддошкільного віку має велике значення для їх нормального розвитку та профілактики виникнення багатьох захворювань.
2. Навчальні цілі заняття.
Студент повинен ознайомитись:
- з правилами і технікою проведення штучного вигодовування; з молочними сумішами, які використовують для вигодовування немовлят;
- з правилами і технікою проведення змішаного вигодовування немовлят;
- ознайомитись з основними принципами раціонального харчування дітей від 1 до 4 років, з режимом їх харчування та потребами в основних харчових інгредієнтах (білках, жирах, вуглеводах) і калоріях. (a-I)
Студент повинен знати:
- що таке штучне вигодовування;
- показання до штучного вигодовування;
- правила та техніку проведення штучного вигодовування;
- потреби в основних харчових інгредієнтах при штучному вигодовуванні;
- критерії оцінки ефективності штучного вигодовування;
- правила введення прикорму при штучному вигодовуванні;
- види адаптованих молочних сумішей, які використовують для вигодовування немовлят;
- сучасні принципи адаптації замінників грудного молока;
- переваги кисло-молочних сумішей;
- що таке змішане вигодовування;
- техніку проведення змішаного вигодовування;
- види змішаного вигодовування;
- показання до змішаного вигодовування;
- правила визначення докорму;
- способи проведення змішаного вигодовування;
- потреби в основних харчових інгредієнтах при змішаному вигодовуванні;
- правила введення прикорму при змішаному вигодовуванні
- рекомендований добовий об’єм їжі для дітей від 1 до 4 років;
- режим харчування дітей від 1 до 4 років;
- продукти та особливості приготування їжі для дітей від 1 до 4 років;
- потреби дитини від 1 до 4 років в основних харчових інгредієнтах (білках, жирах, вуглеводах) і калоріях. (α-ІІ)
Студент повинен оволодіти:
- технікою проведення штучного вигодовування;
- навичками складання меню для дитини 2-го півріччя життя, яка знаходиться на штучному вигодовуванні;
- технікою проведення змішаного вигодовування;
- методикою визначити кількості докорму;
- навичками складання меню для дитини 1-го року, яка знаходиться на змішаному вигодовуванні;
- методикою встановлення режиму харчування дітей від 1 до 1,5 років;
- методикою встановлення режиму дітей від 1,5 до 4 років;
- методикою розрахунку потреб дитини від 1 до 4 років в основних харчових інгредієнтах і калоріях. (α-ІІI)
Студент повинен вміти:
- підібрати адаптовану суміш грудній дитини для проведення штучного вигодовування;
- розрахувати потреби в основних харчових інгредієнтах при штучному вигодовуванні;
- скласти меню для дитини 2-го півріччя життя, яка знаходиться на штучному вигодовуванні;
- скласти меню для дитини 1-го року, яка знаходиться на змішаному вигодовуванні;
- вибрати спосіб змішаного вигодовування
- розрахувати потреби в основних харчових інгредієнтах при змішаному вигодовуванні;
- розрахувати добовий об’єм їжі для дітей від 1 до 4 років;
- визначити режим харчування дітей від 1 до 1,5 років;
- визначити режим харчування грудних дітей від 1,5 до 4 років;
- скласти меню для дитини 1 до 1,5 років;
- скласти меню для дитини 1,5 до 4 років;
- розрахувати потреби дитини від 1 до 4 років в основних харчових інгредієнтах і калоріях. (α-ІІI)
3. Матеріали доаудиторної самостійної роботи.
Базові знання, вміння, навички, необхідні для вивчення теми
(міждисциплінарна інтеграція).
| № | Дисципліни | Знати | Вміти |
| 1. | Попередні (забезпечуючі) 1) нормальна анатомія 2) гістологія 3) нормальна фізіологія 4) патологічна фізіологія | - анатомо-фізіологічні, гістологічні, функціональні особливості грудних дітей. | |
| 2. | Наступні (забезпечувані) 1) педіатрія | - що таке штучне вигодовування; - показання до штучного вигодовування; - правила та техніку проведення штучного вигодовування; - потреби в основних харчових інгредієнтах при штучному вигодовуванні; - критерії оцінки ефективності штучного вигодовування; - правила введення прикорму при штучному вигодовуванні; - види адаптованих молочних сумішей, які використовують для вигодовування немовлят; - сучасні принципи адаптації замінників грудного молока; - переваги кисло-молочних сумішей; - що таке змішане вигодовування; - техніку проведення змішаного вигодовування; - види змішаного вигодовування; - показання до змішаного вигодовування; - правила визначення докорму; - способи проведення змішаного вигодовування; - потреби в основних харчових інгредієнтах при змішаному вигодовуванні; - правила введення прикорму при змішаному вигодовуванні; - розрахувати добовий об’єм їжі для дітей від 1 до 4 років; - визначити режим харчування дітей від 1 до 1,5 років; - визначити режим харчування грудних дітей від 1,5 до 4 років; - скласти меню для дитини 1 до 1,5 років; - скласти меню для дитини 1,5 до 4 років; - розрахувати потреби дитини від 1 до 4 років в основних харчових інгредієнтах і калоріях. | - підібрати адаптовану суміш грудній дитини для проведення штучного вигодовування; - розрахувати потреби в основних харчових інгредієнтах при штучному вигодовуванні; - скласти меню для дитини 2-го півріччя життя, яка знаходиться на штучному вигодовуванні; - скласти меню для дитини 1-го року, яка знаходиться на змішаному вигодовуванні - вибрати спосіб змішаного вигодовування - розрахувати потреби в основних харчових інгредієнтах при змішаному вигодовуванні;. - розрахувати добовий об’єм їжі для дітей від 1 до 4 років; - визначити режим харчування дітей від 1 до 1,5 років; - визначити режим харчування грудних дітей від 1,5 до 4 років; - скласти меню для дитини 1 до 1,5 років; - скласти меню для дитини 1,5 до 4 років; - розрахувати потреби дитини від 1 до 4 років в основних харчових інгредієнтах і калоріях. |
| 3. | Внутрішньопредметна інтеграція 1) змішане вигодовування; | - молочні суміші, які використовують для вигодовування немовлят; - правила введення прикорму; - режим харчування грудних дітей; - методи розрахунку добового об’єму їжі; - потреби дитини в основних харчових інгредієнтах і калоріях грудних дітей. | - скласти меню для дитини 2-го півріччя; - визначити режим харчування грудних дітей; - розрахувати добовий об’єм їжі для дітей першого року життя; - розрахувати потреби дитини в основних харчових інгредієнтах і калоріях грудних дітей. |