 |
|
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА
ЗАНЯТИЕ №12
Тема занятия:Спиртометрия. Производственный регламент. Материальный баланс. Интреполяция.
Цель занятия: Освоить правила работы в лаборатории заводской технологии лекарств и технику безопасности. Научиться измерять крепость этилового спирта с помощью спиртомеров, вести расчеты по разбавлению и укреплению спиртовых растворов. Знать структуру производственного регламента. Уметь составлять материальный баланс.
Целевые задачи занятия:
1. Изучить правила работы и технику безопасности в лаборатории заводской технологии
лекарств.
2. Ознакомиться с понятием — «крепость спирта» и ее обозначением в весовых и объемных
процентах.
3. Овладеть способами расчета при разбавлении спирта.
4. Научиться пользоваться алкоголеметрическими таблицами по ГФХ.
5. Познакомиться с правилами хранения и учета этилового спирта с учетом температурного
фактора.
6. Познакомиться с копиями заводских регламентов.
7. Изучить принципы составления материального баланса.
Вопросы, выносимые на семинар:
1. Изложить технологическую схему получения спирта этилового.
2. В чем заключается ректификация спирта?
3. Спирт как растворитель и экстрагент.
4. В каких единицах выражается крепость спирта?
5. Как пользоваться спиртомером?
6. Охарактеризовать явление контракции.
7. Показать значение температурного фактора для определения крепости спирта.
ИНФОРМАЦИОННЫЙ МАТЕРИАЛ ПО ТЕМЕ.
Этиловый спирт — бесцветная, прозрачная, летучая, легко воспламеняющаяся жидкость характерного запаха и жгучего вкуса, температура кипения 78°С, с водой смешивается в любых соотношениях. При смешении с водой выделяется тепло и температура смеси повышается. Наряду с выделением тепла при смешении спирта с водой происходит уменьшение объема смеси, по сравнению с арифметической суммой исходных жидкостей. Это явление называется контракцией. Максимум сжатия наблюдается у водно-спиртовой смеси, имеющей крепость 54—56 проц. Уменьшение объема объясняется образованием химических соединений спирта с водой (спиртогидраты).
Применение в медицинской практике: этиловый спирт применяется как наружное антисептическое и раздражающее средство.
Учет спирта. В соответствии с приказом МЗ СССР № 675 от 16 сентября 1969 года учет спирта осуществляется по массе 95 проц. спирта.
Определение концентрации спирта
Крепостью водно-спиртового раствора называется процентное содержание безводного спирта в данном растворе.
Крепость спирта может быть выражена:
—в весовых процентах (% по массе), показывающих весовое (в граммах) содержание безводного спирта в 100 г раствора;
— в объемных процентах (%), показывающих объемное (и мл) содержание безводного спирта в 100 мл раствора.
Крепость спирта можно определить следующими методами:
а) спиртомером;
б) по плотности;
в) по температуре кипения раствора;
г) рефрактометрически;
д) по поверхностному натяжению.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА
1. Определить концентрацию спирта с помощью спиртомера.
2. Пользуясь таблицей № 1 ГФХ стр. 1005, найти весовой процент для спирта следующих
концентраций: по обьему 20 проц., 25,99 проц., 75,98 проц.; найти объемный процент и
плотность спирта, если его процент по массе 65,01 проц.; 83 проц.; 89 проц.
3. Пользуясь таблицей № 2 стр. 1014, определить: сколько надо взять граммов воды и 80 проц.
спирта, чтобы получить 1 кг 60 проц. спирта,
4. По таблице № 3 стр. 1015 найти количество воды, которое надо добавить к 1000 объемам 70
проц. спирта, чтобы получить 40 проц. спирт.
5. По таблице № 4 стр. 1016 определить, сколько надо взять воды в мл и 75 проц. спирта,
чтобы получить 1 л 55 проц. спирта. Определить величину контракции.
6. Рассчитайте количество 96% (об) этанола и воды, необходимые для
получения 30 л 50% (об) этанола.
7. Рассчитайте количество 52% (об) этанола и 20% (об) этанола, необходимые для получения
20 кг 31 % (об) этанола.
8. Получите 40% (об) этанол, используя 50 л 90% (об) этанола и воду. Какое количеств
40% этанола при этом получится?
9. Рассчитайте количество 94,02 % (об) этанола и 8,15% (об) этанола, необходимые для
получения 95 кг 78 % (об) этанола.
10. Рассчитайте количество 96,02% (об) этанола и воды, необходимые для получения 2 литров
30% (об) этанола.
11. Рассчитайте количество 98,04% (об) этанола и воды, необходимые для получения 40 кг
83,01 % (об) этанола.
12. Рассчитайте количество 95% (об) этанола и воды для получения 27 литров 90% (об)
этанола.
13. Рассчитайте количество 85,05 % (об) этанола, необходимое для укрепления 60 кг 13,9 %
(об) этанола до получения 35,02 % (об) этанола. Какое количество 35,02 % этанола при
этом получится?
14. Получите 70% (об) этанол, используя 2 литра 96,05% (об) этанола и воды. Какое
количество 70% этанола при этом получится?
15. Рассчитайте количество 22,05 % (об) этанола, необходимое для разбавления 50 кг 86,31 %
(об) этанола до получения 64 % (об) этанола. Какое количество 64 % (об) этанола при этом
получится?
16. Рассчитайте количество 90% (об) этанола и воды, необходимое для получения 400 мл 20%
(об) этанола.
17. Рассчитайте количество воды, необходимое для разбавления 70кг95,01 % (об) этанола до
получения 52 % (об) этанола. Какое количество 52% этанола при этом получится?
18. Получите 40% (об) этанол, используя 50 мл 95,8% (об) этанола и воду.
19. Рассчитайте количество 95,41 % (об) этанола и воды, необходимые для получения 55 кг 52
% (об) этанола.
20. Рассчитайте количество 70% (об) этанола и воды, необходимые для получения 60
мл30% (об) этанола.
21. Рассчитайте количество 82,03 % (об) этанола и 5,2 % (об) этанола, необходимые для
получения 38 кг 55,01 % (об) зтанола.
22. Рассчитайте количество 96% (об) этанола и воды, необходимые для получения 60 мл
40% (об) этанола.
23. Рассчитайте количество 10,13% (об) этанола, необходимое для разбавления 45 кг
90,02% (об) этанола до получения 69% (об) этанола. Какое количество 69% этанола
при этом получится?
24. Получите 50% (об) этанол, используя 80 мл 95,5% (об) этанола и воду.
25. Рассчитайте количество 93,31 (об) этанола, необходимое для укрепления 60 кг 35,02%
(об) этанола до получения 81.33% (об) этанола. Какое количество 81,33% (об) этанола
при этом получится?
26. Рассчитайте количество 95,02% (об) этанола и воды, необходимые для получения 60
мл 70% (об) этанола.
27. Рассчитайте количество 94,02% (об) этанола и 29,05% (об) этанола, необходимые для
получения 130 кг 43,05% (об) этанола.
28. Рассчитайте количество 96,7% (об) этанола и воды, необходимые для получения 65 мл
25% (об) этанола.
29. Рассчитайте количество 96,5% (об) этанола, необходимое для укрепления 40 кг 13,03%
(об) этанола до получения 55,3% (об) этанола.
30. По таблице № 3 стр. 1015 найти количество воды, которое надо добавить к 1000
объемам 70 проц. спирта, чтобы получить 40 проц. спирт.
31. По таблице № 4 стр. 1016 определить, сколько надо взять воды в мл и 75 проц. спирта,
чтобы получить 1 л 55 проц. спирта. Определить величину контракции.