 |
|
Требования безопасности перед началом работы.
2.2 Подготовить рабочее место для безопасной работы и проверить:
· наличие воды в водопроводной сети, исправность и сроки клеймения манометров, отсутствие подтеканий оборудования;
· исправность электрооборудования и другого оборудования.
3 Требования безопасности во время работы.
3.1 Загрузку (выгрузку) продуктов в СВЧ-печь производить после соответствующего сигнала о ее готовности к работе. Тепловую обработку продуктов производить в посуде, предназначенной для этой цели. Не включать аппарат СВЧ при открытой задней панели и дверце рабочей камеры. Открывать дверцу рабочей камеры следует после отключения нагрева.
3.2 Варку продуктов производить с закрытыми крышками.
3.3 При использовании оборудования использовать меры предосторожности, указанные в документации к этому оборудованию.
3.4 Для предотвращения аварийных ситуаций в случае неисправности приборов безопасности, регулирования и автоматики необходимо выключить оборудование и отсоединить его от электрической сети.
4 Требования безопасности по окончании работы. Привести в порядок свое рабочее место, выкинуть мусор.
5 Требования безопасности в аварийных ситуациях. Отключить немедленно оборудование, работающее под давлением. Наружные поверхности оборудования протереть тканью.
Учебный год
Инструктаж по охране труда и техники безопасности проведен:
Группа ОПБ-06
Дисциплина:«Организация и технология обслуживания»
| № п/п | Ф.И.О. студента | №№ лабораторных работ | |||||||
| Авдентова А. | |||||||||
| Архипова М. | |||||||||
| Ачитков А. | |||||||||
| Ботин М. | |||||||||
| Гоголев Е. | |||||||||
| Голышков Д. | |||||||||
| Дараев А. | |||||||||
| Демьянов Р. | |||||||||
| Иванова Л. | |||||||||
| Казакова В. | |||||||||
| Климов Д. | |||||||||
| Копытин Н. | |||||||||
| Кочетов А. | |||||||||
| Кочугова Е. | |||||||||
| Лисова Н. | |||||||||
| Локтионова М. | |||||||||
| Никитина О. | |||||||||
| Разумовский Н. | |||||||||
| Серегина Е. | |||||||||
| Сиднев В. | |||||||||
| Сигбатуллина Г. | |||||||||
| Смирнов С. | |||||||||
| Степанова Л. | |||||||||
| Фармаковский В. | |||||||||
| Федин Р. | |||||||||
| Ярышкин Н. |
Учебный год
Инструктаж по охране труда и техники безопасности проведен:
Группа ОПБ-06
Дисциплина:«Организация и технология обслуживания»
| № п/п | Ф.И.О. студента | №№ лабораторных работ | |||||||
| Авдентова А. | |||||||||
| Архипова М. | |||||||||
| Ачитков А. | |||||||||
| Ботин М. | |||||||||
| Гоголев Е. | |||||||||
| Голышков Д. | |||||||||
| Дараев А. | |||||||||
| Демьянов Р. | |||||||||
| Иванова Л. | |||||||||
| Казакова В. | |||||||||
| Климов Д. | |||||||||
| Копытин Н. | |||||||||
| Кочетов А. | |||||||||
| Кочугова Е. | |||||||||
| Лисова Н. | |||||||||
| Локтионова М. | |||||||||
| Никитина О. | |||||||||
| Разумовский Н. | |||||||||
| Серегина Е. | |||||||||
| Сиднев В. | |||||||||
| Сигбатуллина Г. | |||||||||
| Смирнов С. | |||||||||
| Степанова Л. | |||||||||
| Фармаковский В. | |||||||||
| Федин Р. | |||||||||
| Ярышкин Н. |
Учебный год
Инструктаж по охране труда и техники безопасности проведен:
Группа ОПБ-06
Дисциплина:«Организация и технология обслуживания
| № п/п | Ф.И.О. студента | №№ лабораторных работ | |||||||
| Авдентова А. | |||||||||
| Архипова М. | |||||||||
| Ачитков А. | |||||||||
| Ботин М. | |||||||||
| Гоголев Е. | |||||||||
| Голышков Д. | |||||||||
| Дараев А. | |||||||||
| Демьянов Р. | |||||||||
| Иванова Л. | |||||||||
| Казакова В. | |||||||||
| Климов Д. | |||||||||
| Копытин Н. | |||||||||
| Кочетов А. | |||||||||
| Кочугова Е. | |||||||||
| Лисова Н. | |||||||||
| Локтионова М. | |||||||||
| Никитина О. | |||||||||
| Разумовский Н. | |||||||||
| Серегина Е. | |||||||||
| Сиднев В. | |||||||||
| Сигбатуллина Г. | |||||||||
| Смирнов С. | |||||||||
| Степанова Л. | |||||||||
| Фармаковский В. | |||||||||
| Федин Р. | |||||||||
| Ярышкин Н. |
Учебный год
Инструктаж по охране труда и техники безопасности проведен:
Группа ОПБ-05
Дисциплина:«Организация и технология обслуживания в барах»
| № п/п | Ф.И.О. студента | №№ лабораторных работ | |||||||
| Арсений Д. | |||||||||
| Бабчаник М. | |||||||||
| Бритова Е. | |||||||||
| Голов Р. | |||||||||
| Гурьев А. | |||||||||
| Елкина А. | |||||||||
| Жуков С. | |||||||||
| Захарова В. | |||||||||
| Казанцева Ю. | |||||||||
| Колдышев А. | |||||||||
| Комарова И. | |||||||||
| Комарова М. | |||||||||
| Костюнина И. | |||||||||
| Малышева М. | |||||||||
| Меджевский Д. | |||||||||
| Морданова Е. | |||||||||
| Николаева Е. | |||||||||
| Панова Е. | |||||||||
| Пульнов М. | |||||||||
| Рогозин Д. | |||||||||
| Соковиков А. | |||||||||
| Спирина А. | |||||||||
| Стемасова О. | |||||||||
| Суркова Ю. | |||||||||
| Тарасова К. | |||||||||
| Ульянов Д. | |||||||||
| Федулов А. | |||||||||
| Шагалов А. | |||||||||
| Шилов Е. | |||||||||
| Шуваева М. | |||||||||
| Сиднев А. |
Учебный год
Инструктаж по охране труда и техники безопасности проведен:
Группа ОПБ-05
Дисциплина:«Организация и технология обслуживания в барах»
| № п/п | Ф.И.О. студента | №№ лабораторных работ | |||||||
| Арсений Д. | |||||||||
| Бабчаник М. | |||||||||
| Бритова Е. | |||||||||
| Голов Р. | |||||||||
| Гурьев А. | |||||||||
| Елкина А. | |||||||||
| Жуков С. | |||||||||
| Захарова В. | |||||||||
| Казанцева Ю. | |||||||||
| Колдышев А. | |||||||||
| Комарова И. | |||||||||
| Комарова М. | |||||||||
| Костюнина И. | |||||||||
| Малышева М. | |||||||||
| Меджевский Д. | |||||||||
| Морданова Е. | |||||||||
| Николаева Е. | |||||||||
| Панова Е. | |||||||||
| Пульнов М. | |||||||||
| Рогозин Д. | |||||||||
| Соковиков А. | |||||||||
| Спирина А. | |||||||||
| Стемасова О. | |||||||||
| Суркова Ю. | |||||||||
| Тарасова К. | |||||||||
| Ульянов Д. | |||||||||
| Федулов А. | |||||||||
| Шагалов А. | |||||||||
| Шилов Е. | |||||||||
| Шуваева М. | |||||||||
| Сиднев А. |
Учебный год
Инструктаж по охране труда и техники безопасности проведен:
Группа ОП-1-05
Дисциплина:«Организация обслуживания в общественном питании»
| № п/п | Ф.И.О. студента | №№ лабораторных работ | ||||
| Айсин Д. | ||||||
| Балябин Д. | ||||||
| Богатова М. | ||||||
| Ванеев В. | ||||||
| Винокурова Н. | ||||||
| Горина Е. | ||||||
| Дмитриев А. | ||||||
| Ершова И. | ||||||
| Изегова М. | ||||||
| Исаев Н. | ||||||
| Кабадько М. | ||||||
| Каретникова Т. | ||||||
| Кирюнина А. | ||||||
| Колоколов В. | ||||||
| Коновалова О. | ||||||
| Курков С. | ||||||
| Лапшов Р. | ||||||
| Маткин С. | ||||||
| Мясников Л. | ||||||
| Никитина Ю. | ||||||
| Петухова М. | ||||||
| Семейкин Д. | ||||||
| Синицына Е. | ||||||
| Степаненков Е. | ||||||
| Скупова О. | ||||||
| Сушков В. | ||||||
| Ургин В. | ||||||
| Филимонов А. | ||||||
| Тушинский А. | ||||||
| Штукель С. | ||||||
| Юсипова А. |
Учебный год
Инструктаж по охране труда и техники безопасности проведен:
Группа ОП-2-05
Дисциплина:«Организация обслуживания в общественном питании»
| № п/п | Ф.И.О. студента | №№ лабораторных работ | ||||
| Артамохина А. | ||||||
| Балашова Е. | ||||||
| Баронов В. | ||||||
| Васильев Д. | ||||||
| Гордеев М. | ||||||
| Гончарюк А. | ||||||
| Дубков А. | ||||||
| Егоров А. | ||||||
| Зайцев М. | ||||||
| Засухин И. | ||||||
| Казак И. | ||||||
| Карунная Ю. | ||||||
| Клочко Д. | ||||||
| Перитский Д. | ||||||
| Семаева Е. | ||||||
| Сигаев А. | ||||||
| Соколов А. | ||||||
| Старова С. | ||||||
| Федорова А. | ||||||
| Цысь И. | ||||||
| Шишкина К. | ||||||
| Щербаков Д. |
Учебный год
Инструктаж по охране труда и техники безопасности проведен:
Группа ОП-2-05
Дисциплина:«Организация обслуживания в общественном питании»
| № п/п | Ф.И.О. студента | №№ лабораторных работ | ||||
| Абузяров Р. | ||||||
| Алексеев Е. | ||||||
| Богомолова В. | ||||||
| Борисенко А. | ||||||
| Васильев А. | ||||||
| Веселов М. | ||||||
| Годявина М. | ||||||
| Горюнова М. | ||||||
| Завьялова А. | ||||||
| Карпов А. | ||||||
| Козлов И. | ||||||
| Кривоногова Н. | ||||||
| Крошка И. | ||||||
| Лагодыч Е. | ||||||
| Лапшин С. | ||||||
| Мизгирев С. | ||||||
| Рогова Т. | ||||||
| Русакова М. | ||||||
| Седов А. | ||||||
| Тюркин В. | ||||||
| Феклин П. | ||||||
| Шайдаш Д. | ||||||
| Щитов В. |