 |
|
Характеристики ассортимента и прибыль от продаж.
Узкий ассортимент – когда расширение ассортимента (увеличение количества товарных единиц в группе) приводит к увеличению получаемой прибыли. Увеличение прибыли происходит за счет привлечения новых покупателей к тем новым товарам в группе, которые имеют какие-либо отличительные черты (цена, новые свойства, привлекательная упаковка и т.п.), которые вызывают интерес покупателей.
Широкий ассортимент – когда сокращение ассортимента приводит также к увеличению прибыли в рамках ассортиментной группы. Это происходит за счет удаления из ассортимента ненужных покупателям (дублирующих по своим свойствам, непривлекательных по цене и внешнему виду и т.д.) товаров и снижению за счет этого затрат на обслуживание ассортиментной группы (производство, упаковка, реклама, доставка, хранение и т.п.)
Оптимальный ассортимент – когда расширение или сокращение ассортимента приводят к снижению объема прибыли.
 |
Прибыль
График характеристик
Ассортимента
 |
Узкий Широкий
Количество товарных единиц в ассортиментной группе
Оптимальный
Методы анализа ассортимента
Бизнес портфель
n Совокупность видов деятельности предприятия
n Совокупность товаров предприятия
n Совокупность брендов
СЭБ (стратегическая элемент бизнеса) – вид деятельности, товар, бренд, географический рынок и т.п., что приносит прибыль, может отдельно планироваться и управляться.
Модифицированная матрица Boston Consulting Group
АВС анализ
Для анализа структуры ассортимента необходимо сравнить долю каждой из групп (А, В и С) в общей прибыли (или товарообороте) с долей группы в ассортименте по числу позиций (число товарных позиций в группе/число позиций всего ассортимента).
-
 |
Рис.2
Согласно принципу Парето 20% товаров приносят предприятию 80% прибыли. Классической считается следующая структура ассортимента:
 |
| Товар | Объем прибыли за год, руб. | Доля прибыли, % | Доля прибыли накопленным итогом, % | Суммарная доля прибыли, % | Доля товарных единиц, % | Группа товаров |
| Альфа | 37,9% | 37,9% | 65,0% | 20% | А | |
| Бета | 27,1% | 65,0% | ||||
| Гамма | 19,0% | 84,0% | 30,4% | 30% | В | |
| Дельта | 4,9% | 88,9% | ||||
| Эпсилон | 3,8% | 92,7% | ||||
| Пси | 2,7% | 95,4% | 4,6% | 50% | С | |
| Эта | 2,2% | 97,6% | ||||
| Тау | 1,6% | 99,2% | ||||
| Омега | 0,5% | 99,7% | ||||
| Кси | 0,3% | 100,0% | ||||
| ИТОГО | 100,0% |
Сезонность
Ассортимент планируется таким образом, чтобы в определенные моменты времени в течение года в портфеле компании были хорошо продающиеся товары (сезонные) и несезонные, плохо продающиеся товары. Кроме того в номенклатуре должны быть товары продающиеся относительно стабильно.
3. Жизненный цикл товара.
ЖЦТ – период времени от задумывания идеи нового товара до снятия его с производства.