 |
|
Косметические жидкости
К косметическим жидкостям относят лосьоны, лосьоны-тоники, тоники, средства для завивки и укладки волос, дезодоранты, дезодоранты-антиперспиранты (ГОСТ Р 51579-2000 "Изделия косметические жидкие. Общие технические условия"). Эти средства предназначены для ухода за кожей, волосами, ногтями.
Лосьоны - это жидкости, которые служат для очищения кожи от избытков жира, пота, загрязнений, делают кожу гладкой, закрывают поры, освежают и успокаивают кожу. Они представляют собой водные или спиртоводныё растворы кислот лимонной, молочной, борной и других, содержащие, кроме этого, настои биологически активных трав, соков плодов и овощей; содержат парфюмерные отдушки для создания легкого аромата (парфюмерные лосьоны). Лосьоны представляют собой прозрачные жидкости или непрозрачные эмульсии в зависимости от их состава. Лосьоны обладают успокаивающим и ранозаживляющим эффектом.
Лосьоны подразделяются по половозрастному признаку потребителей, по типу кожи и месту применения. Ассортимент лосьонов включает лосьоны для мужчин - для бритья, после бритья (например, серии "Деним", "Менен"); лосьоны для женщин служат для снятия макияжа; лосьоны для подростков содержат, например, азелаиновую кислоту, которая успешно борется с угревой сыпью. Выпускаются лосьоны для лица, для тела и т. д.
В настоящее время производят несколько разновидностей лосьонов - лосьоны-тоники, основная функция которых тонизировать кожу перед нанесением макияжа; лосьоны для чувствительной кожи без спирта; парфюмерные лосьоны с высоким содержанием парфюмерной отдушки, которые помимо дезинфицирующего и противовоспалительного действия ароматизируют кожу ("Русская лаванда"); фитолосьоны - лосьоны с высоким содержанием биологически активных трав, например фитолосьон "Жасмин" содержит экстракты аира, крапивы, багульника и облепихи. Тоники обеспечивают тонизирующий эффект, улучшают тургор (тонус) кожи.
Дезодоранты и дезодоранты-антиперспиранты предназначены для дезодорирующего, освежающего и ароматизирующего эффекта. В состав антиперспирантов входят соединения, "замедляющие" работу потовых желез. В табл. 12.3 приведены некоторые физико-химические показатели косметических жидкостей.
Таблица 12.3
Физико-химические показатели качества косметических жидкостей
| Наименование показателя | Лосьон, лосьон-тоник, тоник | Средства для завивки и укладки волос | Дезодорант, дезодорант-антиперспирант |
| Объемная доля этилового спирта, % об. | 0,0-75,0 | 0,0-70,0 | ,0,0-85,0 |
| Водородный показатель рН | 1,2-8,5 | 4,0-8,0 | 3,5-8,0 |
Косметические жидкости расфасовывают в стеклянные или пластмассовые флаконы, упаковывают и маркируют аналогично парфюмерным жидкостям. Дезодоранты выпускают в аэрозольном баллоне, в виде твердого карандаша (стик, стикер), во флаконе с дозатором шарикового или роликового типа, в виде пудры.
На потребительской таре с косметическими жидкостями, содержащими этиловый спирт, указывают его объемную долю.
Туалетное мыло
Туалетное мыло используется для ухода за телом человека. Моющее действие туалетного твердого мыла обеспечивают натриевые соли жирных кислот - каприловой (С7Н]5СООН), лауриновой (СПН23СООН), миристиновой (С,3Н27СООН), палимитиновой (С|5Н3]СООН), стеариновой (С|7Н35СООН), выделенных из натурального сырья с добавками (и без них) синтетических жирных кислот.
Для получения мыла используется высококачественное сырье: жиры животные топленые пищевые; растительные жиры - кокосовое, пальмоядровое и пальмовое масло; пальмовый стеарин и пальмовый олеин; кислоты жирные, выделенные из пищевого животного жира, пальмового масла; технический животный жир, саломас технический (после рафинирования растительных масел); кислоты жирные выделенные из саломаса. Жирные синтетические кислоты фракции С]0 — С]6 применяются только в производстве ординарного мыла.
Вспомогательными компонентами готового мыла являются пережиривающие добавки (для смягчения) - глицерин, ланолин, норковый жир, масла растительные; пигменты и красители; экстракты трав, прополис, апилак; антисептические вещества, разрешенные Минздравом России; клеящие вещества (крахмал, декстрин); парфюмерные отдушки.
Твердые мыла получают горячей варкой жировых компонентов с едким натром (МаОН) в три стадии.
Первая стадия заключается в получении гомогенного раствора мыла - мыльного клея.
Вторая стадия предусматривает последующую обработку горячего мыльного раствора электролитом (поваренной солью) - этот процесс называется высаливанием. Он вызывает коагуляцию мыльного раствора и расслоение его на два слоя: нижний - подмыльный щелок (раствор соли, глицерин, примеси); верхний слой - мыльное ядро, т. е. концентрированное мыло с содержанием более 70% солей жирных кислот. Этот метод получения мыла традиционно называется косвенным, а получаемое мыло ядровым.
Третья стадия - сушка мыльного ядра и придание мылу товарного вида. При непрерывном процессе производства горячее мыльное ядро под давлением разбрызгивают через форсунки в вакуумную камеру, где жидкость быстро испаряется, а тонкий мыльный порошок накапливается в камере. Полученный порошок мыла смешивают по рецептуре с вышеуказанными ингредиентами и загружают в экструдер для смешения и гомогенизации. При этом происходит перекристаллизация мыла с образованием [3-формы кристаллов лаурата или миристата натрия. Мыло выходит через формующую головку экструдера в виде бесконечного бруска, из которого прессуют мыло в куски различной формы и массы (от 30 до 300 г). *
Твердое туалетное мыло подразделяется на четыре марки: нейтральное (Н), экстра (Э), детское (Д) и ординарное (О). Каждая марка мыла может иметь свое индивидуальное название, например "Вея", "Лаванда" и др.
Органолептические свойства мыла оценивают по внешнему виду, форме, цвету, запаху и консистенции. Не допускаются на поверхности мыла трещины, полосы, выпоты (жидкая фаза), пятна, нечеткий штамп фирмы-производителя или рисунка. Запах должен быть приятным, без резких посторонних примесей. Нежелательно хранение и транспортирование мыла при отрицательных темпера-турах, поскольку после этого на поверхности мыла могут появиться трещины и разный оттенок красителя.
Качественным числом мыла является масса жирных кислот (в граммах) в пересчете на номинальную массу куска 100 г (по сути, процентное содержание). Показатели качества мыла приведены в табл. 12.4.
Компоненты мыла подбирают таким образом, чтобы температура плавления (застывания) жирных кислот, выделенных из готового мыла, находилась в интервале температур 35-41 °С; этот показатель и называется титр мыла. Титр определяет способность мыла легко растворяться в воде и давать хорошую пену при температуре тела человека.
Ассортимент мыла в настоящее время очень широк, осуществляется его выпуск различными косметическим фирмами, в част-
Таблица 12.4
Физико-химические показатели качества туалетного мыла
| Наименование показателя | Норма для мыла марок | |||
| Нейтральное | Экстра | Детское | Ординарное | |
| Качественное число, г, не менее | ||||
| Массовая доля содопродук-тов, в пересчете на Nа2О, %, не более | Отсутствие | 0,20 | 0,15 | 0,22 |
| Температура застывания жирных кислот, выделенных из мыла (титр), °С | 35-41 | 35-41 | 35-41 | 35-41 |
| Массовая доля хлорида натрия, %, не более | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
ности "Свобода", "Невская косметика", "Весна" и др. Детское мыло ("Алиса", "Тик-так" и др.) содержит экстракты трав и плодов череды, ромашки, боярышника.
Туалетное мыло выпускают в жидком виде в полимерных флаконах с дозатором.
Упаковка, маркировка, транспортирование, хранение мыла, Туалетное мыло выпускают без обертки и в обертке (нейтральное и экстра - только в обертке). Бумажная обертка может состоять из одного, двух или трех слоев: внешнего - в виде художественно оформленной этикетки из пигментированной бумаги или бумаги с микровосковым покрытием, содержащей информацию для потребителя; внутреннего слоя из подпергамента, этикеточной или писчей бумаги; промежуточного (третьего) слоя из тонкого картона коробочного или двухслойной бумаги пачечной. Туалетное мыло обертывают также в однослойную обертку из прозрачных и полупрозрачных полимерных пленок. Туалетное мыло может быть по 1-4 куска упаковано в декоративные пластмассовые мыльницы, художественно оформленные футляры, коробки из картона.
На поверхности куска должна быть указана номинальная масса в граммах, товарный знак предприятия-изготовителя, марка мыла.
На этикетке мыла помимо этой информации указывается также наименование мыла, информация о предприятии-изготовителе, обозначение стандарта. Аналогичная информация должна быть на групповой и транспортной таре, включая информацию о количестве кусков в упаковочной единице, дату выработки мыла, номер партии и дату отгрузки. Туалетное мыло упаковывают в групповую тару - картонные коробки, пачки, пакеты; транспортную тару -ящики деревянные или из гофрированного картона. На транспортной таре наносится манипуляционный знак "Беречь от влаги".
Туалетное мыло должно храниться в сухих, закрытых, хорошо проветриваемых помещениях (на складах должно применяться активное вентилирование) при температуре не ниже -5 °С и относительной влажности воздуха не выше 75%. При хранении ящики с мылом должны укладываться в штабеля высотой не более 2 м. Между рядами должны оставаться проходы для циркуляции воздуха. Гарантийный срок хранения устанавливает изготовитель.
Глава 5
Средства гигиены полости рта
Средства гигиены полости рта (СГПР) делятся на твердые и жидкие. Твердые - порошки; зубные пасты - это суспензии или гели; жидкие средства - эликсиры, полоскания, дезодоранты - освежители, бальзамы. К СГПР относятся также средства для отбеливания зубов, зубные щетки, ершики, флоссы (нити), зубочистки.
Зубные пасты пришли на смену традиционным зубным порошкам. Первые зубные порошки известны с XV века - это смесь высушенных и измельченных листьев шалфея и крапивы с тонко измельченной глиной. В XIX веке для ухода за зубами начали использовать измельченный мел с добавкой питьевой соды (гидрокарбонат натрия) и мяты.
Зубные пасты - многокомпонентные смеси, содержащие тонко измельченные мягкие абразивные порошки (например, мел, диоксид титана, диоксид кремния), противовоспалительные вещества (экстракты хвои, сосны, можжевельника), лекарственные препараты, гидрокарбонат натрия; дезодорирующие отдушки для освежения, поверхностно-активные вещества и загустители для создания устойчивой эмульсии компонентов в воде. Соединения фтора и фосфора вводят для профилактики заболевания кариесом - это глицерофосфат кальция, фторид натрия.
Зубные пасты делятся по назначению и в зависимости от рецептуры на гигиенические (уход) и лечебно-профилактические, содержащие некоторые лекарственные препараты и специальные добавки. По пенообразующей способности зубные пасты бывают пенящиеся и обычные. По назначению они делятся на универсальные (семейные) и детские. Детские пасты не содержат фторид натрия, имеют приятные отдушки с запахом и вкусом карамели или ягод.
В зубных пастах регламентируются рН от 5,5 до 10,5; содержание фторидов - не более 1500 мг/кг продукции. В противокариесных пастах с повышенным содержанием соединений фтора их содержание в одной упаковке не должно превышать 300 мг/кг.
Зубные эликсиры, ополаскиватели, бальзамы предназначены для полоскания, освежения и ароматизации полости рта после чистки зубов или после приема пищи. Это вод но-спиртовые растворы, которые содержат минеральную воду, антисептические, дезодорирующие, освежающие (ментол) и другие добавки.
Зубные пасты фасуют в алюминиевые или полимерные тубы, объем пасты от 30 до 250 мл. Жидкие СГПР фасуют в стеклянные или пластмассовые флаконы различной емкости. Гарантийный срок хранения 12-18 мес.
Глава 6
Средства ухода за волосами
До начала XX столетия волосы мыли ядровым мылом. Неудобство использования мыла для этой цели заключалось в том, что после мытья в "жесткой" воде на волосах оставался белый налет нерастворимых кальциевых солей жирных кислот. Его можно было удалить только полосканием волос в слабом растворе уксусной кислоты. Этого недостатка лишены современные шампуни. Первый шампунь для мытья волос выпустила фирма "Шварцкопф" около 1900г.
Шампуни - это водно-спиртовые или водные растворы поверхностно-активных веществ (ПАВ) с парфюмерными добавками, предназначенные для гигиенического ухода за волосами. В качестве моющей основы чаще всего используют амфотерные ПАВ, которые обладают моющим действием и в щелочной, и в кислой среде. Шампуни для детей содержат деликатные поверхностно-активные вещества, которые не раздражают слизистую оболочку глаз, и легкие отдушки.