 |
|
Требования к маркировке товаров.
К маркировке предъявляются общие для товарной информации и специфические требования.
Общие требования к товарной информации:
T достоверность — правдивость и объективность сведений о товаре, отсутствие в них дезинформации и субъективизма, вводящих пользователей информации в заблуждение;
T доступность — открытость сведений о товаре для всех пользователей. Это требование предполагает необходимость обеспечения языковой доступности (информация должна быть на государственном языке или языке преобладающей части потребителей, для которых товар предназначен) и понятности (должны использоваться только общепринятые понятия и термины); обязанность изготовителя и продавца предоставлять информацию по первому запросу потребителя;
T достаточность — рациональная информационная насыщенность, т.е. предоставление исчерпывающих сведений и отсутствие излишней информации.
Специфические требования к маркировке: четкость текста и иллюстраций, наглядность, однозначность текста, использование несмываемых красителей, разрешенных для применения органами санитарии и гигиены.
Различают производственную и торговую маркировку.
Производственная маркировка — текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем (исполнителем) на товар и (или) упаковку, и (или) другие носители информации. Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, вкладыши, ярлыки, контрольные ленты, таблички, клейма, штампы и т.д.
Этикетка — любая красочная или описательная характеристика товара и его изготовителя, напечатанная в виде штампа, рельефа на единице упаковки, а также на листе-вкладыше или ярлыке, прикрепленном (прилагаемом) к каждой единице товара.
Например, большинство упакованных в производственных условиях продовольственных товаров имеют на упаковке этикетку, на которую текст, рисунки и другая информация нанесены типографским способом. Иногда этикетку наносят непосредственно на товар (например, маркировка на донышке посуды). Этикетки отличаются значительной информационной емкостью. Кроме текста они часто содержат изображения, символы. Маркировка на этикетках может содержать пояснительные тексты.
Разновидностью этикеток являются кольеретки, имеющие особую форму и наклеиваемые на горлышко бутылок с алкогольными, безалкогольными напитками и пивом. Кольеретки применяются вместе с основной этикеткой, самостоятельного значения не имеют и предназначены в основном для эстетического оформления.
Вкладыши — разновидность этикеток, отличающиеся от последних направленностью товарной информации. Предназначены для сообщения кратких сведений о товаре и изготовителе. Иногда вкладыши содержат краткую характеристику потребительских свойств товара, в первую очередь функционального назначения. Тогда они выполняют функцию рекламного листка. Вкладыши наиболее часто применяются для парфюмерно-косметических товаров, лекарственных средств, кондитерских изделий, товаров бытовой химии. Вкладыши могут содержать:
T указания о необходимости соблюдения определенных мер предосторожности при использовании товара (инструкции по эксплуатации электротоваров);
T подробные инструкции о том, как потреблять данный товар (лекарственные препараты) или обеспечивать уход за ним (памятки по уходу за одеждой);
T рецепты по приготовлению отдельных блюд с использованием данного товара (микроволновая печь, электротостер);
T купоны на предоставление скидок при совершении повторных покупок.
Ярлыки — носители маркировки, прикрепляемые к упаковке или товару. Обычно содержат наименование товара, предприятия-изготовителя, его адрес, цену, дату выпуска, а также ряд других идентифицирующих данных. Так, на ярлыках, которые подвешиваются к одежде, указываются номер модели, размер, дата выпуска. Ярлык может содержать также товарный знак предприятия-изготовителя. Разновидностью ярлыков являются бирки, отличающиеся меньшей информативностью (содержат, как правило, наименование товара и товарный знак либо только наименование предприятия-изготовителя).
Контрольные ленты — носители краткой дублирующей товарной информации, предназначенной для контроля или восстановления сведений о товаре в случае утраты этикетки, ярлыка или бирки. Особенностью контрольных лент, наиболее часто применяемых для одежды и обуви, является преобладание цифровой и символической информации.
Табличка — пластина или диск с нанесенной на нее текстовой или графической информацией. Прикрепляется обычно к электробытовым товарам, содержит товарный знак предприятия-изготовителя, наименование изделия, номер и другую идентифицирующую информацию.
Клейма и штампы — носители информации, предназначенные для нанесения идентифицирующих условных обозначений на товары и упаковку с помощью специальных приспособлений установленной формы. Клеймение и штампование как способ маркировки применяются для отдельных продовольственных (яйца, мясо и мясопродукты, консервы и т.д.) и непродовольственных (меха, ткани, ювелирные изделия) товаров.
Торговая маркировка — текст, условные обозначения или рисунок, наносимые на ценники, товарные или кассовые чеки. Данная информация в основном характеризует продавца, а не товар. Благодаря идентифицирующей функции торговая маркировка служит основанием для предъявления претензий продавцу в случае нанесения ущерба покупателю и выявления дефицитов товаров в процессе их эксплуатации.
Маркировка обычно включает три элемента: текст, рисунок и условные обозначения или информационные знаки. Эти составные элементы различаются удельным весом (текст — 50—100 %, рисунок — 0—50 %, информационные знаки — 0—30 %) в общей структуре маркировки, степенью доступности товарной информации, широтой распространения и выполняемыми функциями.
Текст как форма информации — наиболее распространенный элемент производственной и торговой маркировки. Для него характерна высокая степень доступности информации о товаре для всех субъектов рыночных отношений. Текст выполняет в основном информационную и идентифицирующую функции. При осуществлении экспортно-импортных операций необходимо учитывать, что текст маркировки должен быть на языке страны покупателя. Поэтому во многих странах текст маркировки пишется как минимум на четырех, а иногда — на шести языках. Это облегчает производителю решение ряда проблем, поскольку один и тот же товар может быть рассчитан на экспорт в разные страны.
Рисунок — в наибольшей степени присущ производственной маркировке. В качестве элемента маркировки он отличается, как правило, высокой степенью доступности и выполняет в основном эмоциональную и мотивационную функции. Следует отметить, что рисунок не всегда присутствует на маркировке.
Условные обозначения, или информационные знаки (ИЗ), характерны в основном для производственной маркировки, в торговой они встречаются реже. Особенностями ИЗ являются краткость изображения, небольшая площадь размещения на носителе маркировки при высокой информационной насыщенности, выразительности, узнаваемости и наглядности.
Сущность, особенности и правовая защита товарных знаков подробно рассмотрены нами в параграфе 6.4.
Знаки наименования мест происхождения товара включают названия страны, населенного пункта, местности или другого географического объекта, используемые для обозначения товара, особые свойства которого определяются исключительно (или главным образом) характерными для данного географического объекта природными условиями или людскими факторами либо и тем и другим одновременно.
Не признается наименованием места происхождения товара обозначение, содержащее название географического объекта, но вошедшее во всеобщее употребление как обозначение товара определенного вида, не связанное с местом его изготовления (например, масло «Вологодское», сыр «Костромской», настойка «Беловежская», хлеб «Нарочанский» и т.п.).
Знаки страны происхождения товара подразделяются на международные и национальные. Международные применяются во внешнеторговой практике, содержат одну или несколько букв и цифровой код. Наряду с ними или взамен их могут применяться национальные знаки страны происхождения товара. Например, «Made in Belarus» («Сделано в Беларуси»), «Made in Rusland» («Сделано в России») и т.д. Национальный знак может иметь символику с изображением национального флага. Другие знаки мест происхождения товара (населенного пункта, местности, исторического названия географического объекта) общепринятой символики не имеют, но достаточно часто служат одновременно и товарным знаком (например, вино «Букет Кубани»).
Знаки соответствия в зависимости от сферы применения подразделяются на национальные и транснациональные.
Национальный знак соответствия подтверждает соответствие товара требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами. Он разрабатывается, утверждается и регистрируется национальным органом по стандартизации и сертификации. Используется при маркировке только тех товаров, которые сертифицированы в установленном порядке. Примеры национальных знаков соответствия представлены на рис. 4.
Рис. 4. Национальные знаки соответствия:
а — Республика Беларусь; б — Российская Федерация; в — Германия;
г — Франция; д — Великобритания; е — Польша
Транснациональные знаки соответствия подтверждают соответствие товаров требованиям регионального стандарта. Они применяются в странах определенного региона на основе гармонизированных.стандартов и взаимного признания результатов сертификации. Примеры транснациональных знаков соответствия представлены на рис. 5.
Рис. 6.5. Транснациональные знаки соответствия:
а — знак Европейского комитета по стандартизации; б — знак Европейской электротехнической комиссии; в — знак соответствия Европейским нормам стран — членов ЕС
В отличие от знаков соответствия знаки качества (рис. 6) могут присваиваться не только органами по сертификации, но и другими организациями, не входящими в национальную систему сертификации (например, союзами предпринимателей и т.д.).
Рис. 6. Знаки качества:
а — знак качества сельскохозяйственной продукции (Германия);
б — знак президентской награды (США);
в — знак премии короля Фредерика IX (Дания);
г — знак королевской награды (Великобритания)
Компонентные знаки информируют потребителей о применяемых пищевых добавках или иных компонентах, свойственных (или не свойственных) товару. Наиболее часто применяются знаки, обозначаемые буквой «Е» и трех- или четырехзначным цифровым кодом. Подобные знаки, используемые как альтернативное обозначение сложных химических названий пищевых продуктов, рекомендованы к применению Международной цифровой системой кодификации пищевых добавок — INS (International Numbering System). В соответствии с указанной системой все пищевые добавки в зависимости от технологических функций разделены на функциональные классы (например, Е100 — Е182 — красители, применяемые для окраски некоторых пищевых продуктов; Е200 и далее — консерванты, используемые для продления сроков хранения пищевых продуктов).
Кроме идентификации пищевых добавок компонентные знаки применяются для маркировки и других товаров, в частности лакокрасочных и моющих средств. Например, маркировка краски М-11 означает: М — масляная; 1 — для наружных работ; 1 — на натуральной олифе. Слово «Био» или буква F либо Р в сочетании с названием моющего средства указывают на то, что в его составе присутствуют энзимы, способствующие удалению белковых загрязнений.
Размерные знаки предназначены для обозначения конкретных физических величин, определяющих количественные характеристики товара. В основном используются единицы измерения Международной системы единиц физических величин (СИ), однако встречается использование и национальных единиц (фут, дюйм, унция и др.). Наиболее часто для обозначения массы нетто применяется размерный знак е (от англ, exactly, нем. exart — точно, ровно, одинаково), объема — знак V. К данным условным обозначениям добавляется фактическая величина массы или объема в принятых единицах измерения. Например, надпись 400 ge обозначает, что масса нетто равна 400 г.
Эксплуатационные знакипредоставляют потребителю информацию о правилах эксплуатации, ухода, монтажа и наладки товаров. Наносятся на этикетки, ярлыки, бирки, упаковку, контрольную ленту или непосредственно на товар. Наиболее распространенными являются международные символы ухода (стирки, отбеливания, химической чистки и сушки) за текстильными изделиями. Разновидность эксплуатационных знаков — знаки управления на технически сложных электробытовых товарах (утюгах, стиральных машинах, холодильниках, телевизорах, аудио- и видеоаппаратуре).
Манипуляционные знаки информируют о способах обращения с товарами (рис. 7). Наносятся в основном на транспортную тару. Однако отдельные из них используются и на потребительской упаковке. Так, знак «открывать здесь»» (рис. 6.7, г) наносят на коробки с соками, молочными продуктами, стиральными порошками и т.п.
Рис. 7. Манипуляционные знаки:
а — верх, не кантовать; б — осторожно, хрупкое; в — крюками не брать;
г — открывать здесь; д — боится сырости; е — боится нагрева;
ж — герметичная упаковка; з — не штабелировать
Предупредительные знаки предназначены для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров: они предупреждают об опасности или предписывают меры по ее предотвращению. К опасным товарам относятся: взрывчатые, огнеопасные, ядовитые, едкие (разъедающие), инфекционные, радиоактивные вещества, окислители, а также вредные вещества, оказывающие воздействие (канцерогенное, мутагенное и т.п.) на организм человека. Среди потребительских товаров наибольшее количество опасных веществ содержат товары бытовой химии. Для них предупредительная маркировка является обязательной.
Предупредительные знаки сигнализируют о следующих признаках опасности: Е — взрывоопасно, О — окисляющая способность,F — огнеопасно, Т — токсично, С — едко, X — раздражающее действие. Они дополняются символами изображения опасности (рис.8) и сигнальными словами, выполненными черным цветом на оранжевом или желтом фоне: ОПАСНОСТЬ (DANGER) — для привлечения внимания к большой степени риска при обращении с товаром; ОСТОРОЖНО (WARNING) — для привлечения внимания к средней степени риска при обращении с товаром; БЕРЕГИСЬ (CAUTION) — для привлечения внимания к потенциальной угрозе риска при обращении с товаром; ВНИМАНИЕ (NOTICE) — для предупреждения.
Рис. 8. Предупредительные знаки:
а — взрывоопасно: беречь от ударов, трения, искр, тепла;
б — окислитель: избегать контакта с огнеопасными веществами, способствует горению;
в — токсично; г — раздражитель; д — огнеопасно;
е — едкое вещество: возможность раздражения дыхательных путей, кожного покрова, слизистых оболочек глаз
Экологические знаки предназначены для обеспечения потребителей достоверной информацией об экологической чистоте приобретаемых товаров или экологически безопасных способах их эксплуатации, использования или утилизации.
Экологические знаки подразделяются на следующие подгруппы:
1. Знаки, обозначающие степень экологического благополучия товара или его упаковки (рис.9), к которым относятся, например, «Голубой ангел» (Германия), «Белый лебедь» (Скандинавские страны), «Экознак» (Япония). Основой единой экомаркировки в соответствии с требованиями ЕС является знак, представленный на рис. 9, г. Он может быть выполнен в двух цветах (зеленый и голубой), а также белым цветом на черном фоне, и наоборот.
Рис. 9. Знаки экологического благополучия товара или упаковки:
а — «Голубой ангел»; б — «Белый лебедь»; в — «Экознак»;
г — экологический знак ЕС
К этой подгруппе можно также отнести знаки рисайклинга, олицетворяющие замкнутый цикл «создание — применение — утилизация» для бумажной, стеклянной, полимерной упаковки и товаров, изготовленных из вторичного сырья, а также поддающихся повторному использованию (рис. 6.10). Наиболее узнаваемым и распространенным из этой серии знаков является немецкий знак «Зеленая точка» (рис. 6.10, а).
Рис.10.Экологические знаки рисайклинга:
а — знак «Зеленая точка»; б — знак ЕС: повторное или многократное использование; в — знак ЕС: подлежит вторичной переработке («петля Мебиуса»); г — знак ЕС: упаковка частично или полностью произведена из вторичных ресурсов с указанием их процентного содержания
2. Знаки, призывающие к сбережению окружающей среды(рис. 11), чаще всего встречаются на упаковке потребительских товаров. Их смысл сводится к призыву не сорить, поддерживать чистоту и сдавать использованные изделия на вторичную переработку.
Рис. 11. Экологические знаки, призывающие к сбережению окружающей среды
3. Знаки, информирующие об опасности для окружающей среды (рис. 12).
Рис. 6.12. Знаки, информирующие об опасности для окружающей среды:
а — специальный знак для обозначения веществ, представляющих опасность
для морской фауны и флоры при перевозке по воде;
б— знак «Опасно для окружающей среды»
Штриховые коды — знаки, содержащие закодированную в виде цифр и штрихов информацию о товаре и предназначенные для автоматизированной ее идентификации и учета. Они наносятся на товар или его упаковку полиграфическим способом или в виде самоклеящихся этикеток, ярлыков и т.д. Принцип штрихового кодирования состоит в замене букв и цифр последовательностью черных и светлых полос различной толщины (штрихов и пробелов). Коды считываются с помощью сканирующего устройства, которое расшифровывает их и передает информацию в компьютерную базу данных.
Несмотря на разнообразие систем штрихового кодирования (в мире их существует около 50), наибольшее распространение получила разработанная Европейской ассоциацией товарной нумерации система EAN (англ. European Article Numbering). Ее достоинство заключается в универсальности и возможности применения для маркировки практически любого товара.
Для потребительской упаковки используются коды EAN-13 и EAN-8. Каждый из них имеет свою структуру и позволяет кодировать информацию в определенном объеме (табл. 6.1).
Код страны (префикс) устанавливается централизованно Европейской ассоциацией товарной нумерации (EAN International). Они в основном двузначные (например, Великобритания — 50, Дания — 57, Финляндия — 64, Норвегия — 70, Швейцария — 76, Испания — 84), но могут быть и трехзначные (Германия — 400—440, Россия — 460—469, Беларусь — 481, Польша — 590, Китай — 690) — в этом случае уменьшается на один знак код изготовителя.
Код предприятия-изготовителя присваивает национальный орган, представляющий интересы страны в EAN (Ассоциация ЮНИСКАН — в России, Торгово-промышленная палата — в Беларуси).
Структура штриховых кодов
| Структурные элементы кода | Порядковые номера знаков в штриховых кодах | |
| EAN-13 | EAN-8 | |
| Код страны | 1-2 (1-3) | 1—2 (1-3) |
| Предприятие-изготовитель или продавец | 3-7 (4-7) | 3-5 (4-5) |
| Информация о товаре | 8-12 | 6-7 |
| Контрольная цифра |
Код товара присваивает сам производитель. Здесь могут быть представлены необходимые для идентификации товара сведения: наименование, масса, цвет, размер и т.д.
Контрольная цифра используется для проверки правильности нанесения кода и определяется производителем расчетным путем.
Штриховые коды EAN-13 и EAN-8 имеют различные области применения. Код EAN-13 наносится на любые упаковки или товары, если позволяет площадь. Код EAN-8 содержит меньше информации, имеет меньшие размеры и используется для маркировки отдельных видов товаров, отличающихся малыми размерами упаковки. Запас возможных кодов EAN-8 ограничен. Поэтому они выдаются лишь в том случае, если символ штрихового кода EAN-13 номинального размера (37 х 26 мм) занимает больше 25 % печатной поверхности упаковки или этикетки.
Для решения проблемы идентификации малоразмерных товаров Европейской ассоциацией товарной нумерации разрабатывается новая система, получившая название символики сокращенной размерности — RSS (англ. Reduced Space Symbology).
В отличие от многих других информационных знаков штриховой код выполняет не только идентификационную, но и ряд дополнительных функций, таких как:
T автоматизация учета и контроля товарных запасов;
T оперативное управление процессом товародвижения (отгрузкой, транспортировкой и складированием товаров);
T повышение скорости и культуры обслуживания покупателей;
T информационное обеспечение маркетинговых исследований.
В соответствии с требованиями проведения внешнеторговых операций наличие штрихового кода на товаре и его упаковке является обязательным условием его экспорта.