 |
|
D. УДФ-глюкуронилтрансфераза
E. ФАФС-скатоксилтрансфераза
39. Укажите уровень структурной организации белковой молекулы, который сохраняется после действия денатурирующих агентов:
A. Вторичный
B. Первичный
C. Третичный
D. Четвертичный
E. Вторичный и третичный
40. Выберите показатель, который не влияет на величину изоэлектрической точки белка:
A. рН среды
B. Ионы солей
C. Концентрация белка
D. Ионы диссоциации воды
E. Примеси хлорида натрия
41. Укажите основные типы связей, характерные для первичной структуры белковой молекулы:
A. Гидрофобные
B. Водородные
C. Дисульфидные
D. Ионные взаимодействия
E. Пептидные
42. Укажите основные типы связей, характерные для вторичной структуры белковой молекулы:
A. Тиосвязи
B. Эфирные
C. Пептидные
D. Водородные
E. Силы Ван-дер-Ваальсовы
43. Укажите реагент, использованный Сэнджером для определения N-концевых аминокислот полипептидных цепей белковой молекулы:
A. 2,4-Динитрофторбензол
B. Фенол
C. Нингидрин
D. Фенилизотиоцианат
E. Азотнокислое серебро
44. Укажите первый белок, первичная структура которого была расшифрована Сэнджером:
A. Иммуноглобулин
B. Инсулин
C. Миоглобин
D. Гемоглобин
E. Химотрипсиноген
45. Укажите восстанавливающий агент, используемый для идентификации С-концевой аминокислоты полипептида:
A. Сульфат меди
B. Хлорную кислоту
C. Борную кислоту
D. Хлорид натрия
E. Боргидрид натрия
46. Укажите наиболее современный и более точный метод определения трехмерной конфигурации белка:
A. Гидролиз
B. Ультрацентрифугирование
C. Рентгеноструктурный анализ
D. Хроматография
E. Электрофорез
47. Приведите пример олигомерного белка, имеющего надмолекулярную структуру:
A. Вирус табачной мозаики
B. Глобулин
C. Альбумин
D. Миоглобин
E. Инсулин
48. Укажите принцип, положенный в основу классификации сложных белков:
A. Химическая природа белкового компонента
B. Аминокислотный состав
C. Растворимость
D. Химическая природа простетической группы
E. Способность к ренатурации
49. Из приведенного списка выберите сложный белок-хромопротеид:
A. Вирус табачной мозаики
B. Гемоглобин
C. Казеиноген
D. Вителлин
E. Ихтулин
50. Укажите сложный белок, выполняющий защитную функцию против вирусной инфекции и при опухолевых поражениях:
A. Ферритин
B. Трансферрин
C. Апоферритин
D. Гемосидерин
E. Интерферон
51. Выберите пептид, оказывающий влияние на тонус сосудов:
A. Брадикинин
B. Глутатион
C. Глюкагон
D. Кальцитонин
E. Секретин
52. Выберите определение понятию «белковый коэффициент» как соотношение:
A. Гистонов и протаминов
B. Альбуминов и глобулинов
C. Глютелинов и альбуминов
D. Альбуминов и протаминов
E. Гистонов и глобулинов
53. Выберите пептид, выполняющий коферментную роль:
A. Окситоцин
B. Кальцитонин
C. Энкефалин
D. Глюкагон
E. Глутатион
54. Выберите из списка гемопротеин:
A. Гиалуроновая кислота
B. Хондроитинсерная кислота
C. Каталаза
D. Вителлин
E. Ихтулин
55. Выберите из предложенного списка фосфопротеин:
A. Каталаза
B. Гемосидерин
C. Трансферрин
D. Интерферон
E. Казеиноген
56. Выберите цифровой показатель, соответствующий суточной потребности в белке (в г) здорового человека:
A. 30,0-50,0
B. 50,0-60,0
C. 100,0-120,0
D. 160,0-180,0
E. 300,0-400,0
57. Выберите цифровой показатель (в г), соответствующий физиологическому минимуму белка здорового человека:
A. 45,0-50,0
B. 55,0-72,0
C. 100,0-120,0
D. 80,0-140,0
E. 140,0-200,0
58. Выберите правильное продолжение фразы: «Незаменимыми аминокислотами» называются те, которые…:
A. Положительно заряженные
B. Отрицательно заряженные
C. Синтезируются в организме