 |
|
Сущность и виды сертификации. Объекты сертификации.
Сертификация – комплекс действий, в результате которых посредством специального документа – сертификата или знака соответствия – подтверждается соответствие продукции требованиям международных или национальных стандартов. Является важной мерой повышения конкурентоспособности.
Сертификация – Деятельность по подтверждению соответствия продукции, процессов или услуг установленным требованиям. Сертификация в переводе с латыни означает «сделано верно».
Добровольная сертификация проводится по инициативе самого предприятия – изготовителя продукции с целью повышения конкурентоспособности продукции или по требованию продавца, а также потребителя.
Обязательная сертификация является прерогативой государства и направлена на обеспечение качества и безопасности продукции.
Существуют две формы сертификации:
Самосертификация: гарантирование соответствие продукции установленным требованиям самим производителем;
Сертификация независимыми органами. Госстандарт национальный орган России по сертификации.
Основные понятия
Оценка соответствия - любая процедура, прямо или косвенно используемая для определения соответствия продукции требованиям технических регламентов или стандартов.
Контроль - частное понятие оценки соответствия. Оценка соответствия путем измерения конкретных характеристик.
Проверка соответствия - подтверждение соответствия продукции (процесса, услуги) установленным требованиям посредством изучения доказательств.
Надзор за соответствием - повторная оценка с целью убедиться в том, что продукция (процесс, услуга) продолжает соответствовать установленным требованиям.
Обеспечение соответствия (заявление поставщика о соответствии, сертификация) - процедура, результатом которой является заявление, дающее уверенность в том, что продукция (процесс, услуга) соответствуют заданным требованиям.
Аккредитация - процедура, с помощью которой уполномоченный (в соответствии с законодательными актами) орган официально признает возможность выполнения конкретных работ в заданной области.
Аттестация организации - проверка организации с целью определения ее соответствия критериям аккредитации.
Субъекты сертификации (участники сертификации):
Первая сторона – производители продукции, поставщики, продавцы (при реализации товара).
Вторая сторона – Заказчики, продавцы (как получатели продукции), покупатели.
Третья сторона – Лицо или орган независимый ни от поставщика, ни от покупателя (орган, производящий сертификацию соответствия).
Объекты сертификации.
1. Продукция – Результат деятельности или процессов, удовлетворяющий определенные потребности (ГОСТ Р ИСО 8402-96).
Материальная – Сырье, материалы, полуфабрикат, готовые изделия.
Нематериальная – Информация.
2. Процесс – Совокупность взаимосвязанных ресурсов и деятельности, которые преобразуют входящие элементы в выходящие (ГОСТ Р ИСО 8402-96).
Сырье -> Полуфабрикат -> Готовая продукция.
3. Услуга – результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя или внутренней деятельности исполнителя по удовлетворению потребностей потребителя (ГОСТ Р ИСО 8402-96).
Материальный результат – Кулинарные изделия на заказ
Нематериальный результат – Обслуживание.
Продукция, процесс, услуги бывают стандартные и нестандартные.