Здавалка
Главная | Обратная связь

Выводы и поиск решения



Складывающаяся ущербная структура питания, несомненно, наносит ощутимый удар, в первую очередь, по защитным системам организма, подавляя реакции неспецифической резистентности, создавая и обусловливая тем самым формирование факторов риска развития многих заболеваний. Особо при этом страдают системы антиоксидантной защиты, имеющие исключительно важное значение для предотвращения повреждений, вызываемых чужеродными для организма агентами (радионуклиды, тяжелые металлы, пестициды и др.). Действительно, повсеместно выявляемый глубокий дефицит таких природных антиоксидантов, как витамины С, А, Е, бета-каротин; макро- и микроэлементы — кальций, селен; органические компоненты растительных тканей — биофлавоноиды и др., не может не влиять на защитный потенциал организма.

Тем более, что потребность в этих микронутриентах у населения, проживающего в экологически неблагоприятных условиях, значительно повышена.

Поэтому многие ведущие отечественные и зарубежные нутриционисты считают, что наиболее быстрым, экономически приемлемым и научно обоснованным путем решения обсуждаемой проблемы (в том числе и для экономически развитых стран) является широкое применение в повседневной практике питания биологически активных добавок к пище.

Биологически активные добавки к пище (БАД) представляют собой композиции натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, предназначенных для непосредственного приема с пищей или введения в состав пищевых продуктов с целью обогащения рациона отдельными пищевыми или биологически активными веществами и их комплексами. Они разделены на две категории: нутрицевтики и парафармацевтики.

Нутрицевтики — биологически активные добавки к пище, применяемые для коррекции химического состава пищи человека (дополнительные источники нутриентов: белка, аминокислот, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ, пищевых волокон).

Парафармацевтики — биологически активные добавки к пище, применяемые для профилактики, вспомогательной терапии и поддержки в физиологических границах функциональной активности органов и систем.

Использование БАД позволяет:

· во-первых, достаточно легко и быстро, не повышая калорийность рациона, ликвидировать повсеместно обнаруживаемый у большинства взрослого и детского населения России дефицит витаминов, минеральных веществ и других микронутриентов;

· во-вторых, в максимально возможной степени индивидуализировать питание конкретного здорового человека в зависимости от потребностей, существенно отличающихся не только по полу, возрасту, интенсивности физической нагрузки, но и в связи с генетически обусловленными особенностями биохимической конституции;

· в-третьих, в максимально возможной степени удовлетворить измененные физиологические потребности в пищевых веществах больного человека, а также по принципу метаболического шунтирования обойти поврежденное патологией звено метаболического конвейера;

· в-четвертых, повысить за счет усиления элементов ферментной и неферментной защиты клетки неспецифическую резистентность организма к воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды у населения, проживающего в экологически неблагоприятных регионах;

· в-пятых, усилить и ускорить связывание и выведение ксенобиотиков и продуктов обмена веществ из организма.

Для решения проблем, связанных со здоровьем населения России, в августе 1998 года Правительством страны было принято постановление «О Концепции государственной политики в области здорового питания населения Российской Федерации на период до 2005 года». В этом документе идет речь о необходимости разработки и внедрения комплексных программ, направленных на создание условий, обеспечивающих удовлетворение потребностей различных групп населения в рациональном здоровом питании. Одно из многочисленных направлений программы — это расширение производства и реализации биологически активных добавок к пище, обеспечивающих ликвидацию существующего дефицита витаминов, макро-микроэлементов.

Кедровое масло — уникальная универсальная биологически активная добавка. В нем присутствуют все необходимые организму человека вещества, а стоимость этой добавки гораздо ниже ее импортных аналогов, не говоря уже о том, что кедровое масло — натуральный продукт, который практически не имеет противопоказаний. В настоящее время многие отечественные предприятия занимаются производством кедрового масла, оно продается в аптеках, и им может воспользоваться каждый человек, который заинтересован в сохранении своего здоровья и здоровья своих родных и близких.

Не случайно отечественный естествоиспытатель, ботаник и большой любитель природы профессор Г. В. Крылов писал, что «если бы мы имели возможность давать детям и взрослым ежедневно по горсти ореха, то помимо вкусной и питательной пищи предохранили бы население от ряда болезней, повысили бы работоспособность, увеличили бы долголетие».

* * *

Кедровые орешки или масло из них — ценные носители жирорасщепляющих витаминов Е, F. Витамины группы Е, или токоферолы, очень важны и незаменимы для обеспечения полноценной наследственности. В случае недостатка в организме витамина Е нарушается жировой баланс. Витамин Е отвечает за образование молока у кормящих матерей, и при его недостатке прекращается лактация. Предрасположенность тех или иных людей к атеросклерозу объясняется также Е-витаминной недостаточностью.

В кедровых орешках содержится комплекс витаминов В. Они нормализуют деятельность нервной системы, благотворно влияют на рост и развитие организма человека, улучшают состав крови. Молодые волки во время смены молочных зубов с удовольствием поедают кедровые орешки. Хищники употребляют орешки, равно как и травоядные.

Орешки или масло из них — прекрасное средство против авитаминоза В, вызывающего тяжелые расстройства в деятельности организма. Богаты ядра кедровых орешков ценными минеральными веществами и микроэлементами. Пищевая ценность подтверждается и химическим составом кедровых орешков. По содержанию фосфатидного фосфора они превосходят все иные орехи, а также семена масличных культур. И только соя, как наиболее богатый источник лецитина, может в этом сравниться с орешками кедра.

Кедровые орешки или масло из них — богатый источник йода. Ученые установили, что 100 г ядер кедровых орешков достаточно для удовлетворения суточной потребности организма взрослого человека в аминокислотах и таких важных и дефицитных микроэлементах, как медь, кобальт, марганец, цинк. В целом усвояемость орешков очень высока, и польза от них для организма человека огромна.

Укрепляйте здоровье свое и своих близких!

.

Приложение 2

КАК САМОМУ ВЫРАСТИТЬ КЕДР(Из книги «Слово о кедре» профессора МГУЛ, доктора сельскохозяйственных наук И. И. Дроздова)

Всякий природный талант раскрывается в полной мере только в определенных благоприятных условиях, при соответствующем воспитании. Так и кедр сибирский — только при соответствующем внимании и направленном уходе полностью реализует свои богатые природные возможности.

В диких кедровниках деревья недостаточно урожайны. Здесь они формируются в условиях биогенеза — своеобразного растительного комплекса с высокими природоохранными свойствами, возможностями побочного пользования лесом и получения ценной древесины в спелых древостоях. В припоселковых кедровниках, своеобразных кедросадах, сформированных и ухоженных человеком, деревья представлены во всем своем великолепии. Деревья с пышными, вечнозелеными кронами как нельзя лучше украшают припоселковые ландшафты, облагораживая их своим колоритным видом. Фитонциды оздоравливают атмосферу, урожай ореха в припоселковых кедрачах почти ежегодно в 5-6 раз превышает урожай лесных насаждений.

Однако при всей привлекательности кедра, выращивание его — дело более трудное по сравнению с другими хвойными (сосной обыкновенной, лиственницей, елью). Школой терпенья называют лесоводы культуру кедра сибирского. Семена его отличаются глубоким покоем и прорастают они только после зимнего пребывания на холоде не менее 3-4 месяцев. Посевы кедра требуют защиты от грызунов и птиц. Первые десять лет кедр растет медленно, достигая высоты 1,5 м. Однако в дальнейшем эта порода способна отблагодарить за внимание к ней. Кедр хорошо уживаетст на индивидуальных участках, вблизи строений. В 30 лет он достигает высоты 9 м, формирует пышную крону, достигающую 3 м в поперечнике. К этому времени для ели, сосны обыкновенной и лиственницы становится мало места, им тесно на участке, возникает проблема с их рубкой.

Кедр сибирский размножают главным образом семенным способом, реже — вегетативным (прививка, укоренение черенков).

Семена кедра предпочтительно завезти из равнинных и низкогорных районов Западной Сибири. При размножении этой породы в европейской части России лучше ориентироваться на весенний срок посева (конец апреля, первая половина мая). Для этого семена предварительно подготавливают, стратифицируют не менее 3 месяцев на холоде, соблюдая следующий порядок.

Семена намачивают 3 суток, ежедневно меняя воду. Доброкачественные семена за этот период набухают и опускаются на дно сосуда. На поверхности остаются пустые и недоброкачественные семена, их удаляют. Доброкачественные семена протравливают в водном растворе марганцовокислого калия. Затем их перемешивают с влажным (50%) субстратом (песок, торф, опилки, хвойные и др.) в пропорции 1:2 и помещают на холод (под снег, в холодильник и др.). При небольшом количестве семян их можно поместить в мешочки из нескольких слоев неплотной ткани. Важно, чтобы весь период пребывания на холоде семена были влажными. Под снегом они хорошо сохраняют влажность, в холодильнике их надо периодически увлажнять. Семена в мешочках можно поместить в полиэтиленовые пакеты, не закрывая плотно.

Перед посевом семена отделяют от субстрата, снова протравливают в крепком растворе марганцовки (до суток) и обсушивают для посева.

Высаживать их лучше в теплице, парнике и др. на рыхлом торфо-грунтовом субстрате. Здесь посевы надежно защищены от повреждений птицами. В комфортных условиях повышается всхожесть семян, сеянцы растут в 1,5-2 раза быстрее, чем в открытом грунте. На дно посевных бороздок перед посевом желательно внести из расчета на 1 метр: суперфосфата 1 г, калийных удобрений — 0,5 г или древесной золы — 2 г, смешанных с 20 г торфа. Расстояние между посевными строчками — 15-20 см. Норма высева — 30 г (125-150 семян) на 1 м. Глубина заделки семян в почву — 3 см. Поверхность посевов покрывают 0,5-1 см слоем рыхлой мульчи (торфа, опилок или другого укрывного материала). За сезон необходимо 3-4 раза прополоть и взрыхлить почву. До появления массовых всходов (10-12 дней) требуется полив. В дальнейшем у сеянцев развивается достаточно глубокая корневая система.

Для зашиты посевов от инфекционного поражения всходов, вызываемого грибом «фузариум», кроме профилактического протравливания семян надо будет посевные бороздки с высеянными в них семенами полить 0,4%-ным раствором марганцовокислого калия. При появлении очагов поражения стволики всходов краснеют, образуется перетяжка, они падают и усыхают. Меры борьбы: первые 2 недели всходы обрабатывают 0,4%-ным раствором марганцовки 1-3 раза с расходом раствора до 10 л на 1 м.

Через 3 года, до начала их прироста, сеянцы выкапывают и пересаживают в древесную школу с размещением 0,4x0,4 м, где их доращивают 3-5 лет для получения более крупных саженцев. Допускается хранение выкопанных до начала вегетации сеянцев в течение 2 недель в холоде. Пучки сеянцев (50-100 штук) упаковывают во влажную мешковину, затем в полиэтиленовую пленку и помещают в подвал или в снежную кучу, заранее подготовленную под слоем опилок.

Можно вырастить сеянцы с закрытыми корнями, то есть в торфяных, пластиковых или других подготовленных под рассаду контейнерах высотой не менее 8 см и объемом 200-300 см. Емкости наполняют субстратом из смеси торфа и суглинка (1:1) с добавлением на ведро смеси (10 л) суперфосфата гранулированного — 50 г, калийной соли — 25 г, доломитовой извести 250 г.

Контейнеры наполняют субстратом в середине апреля и устанавливают на грунт в теплице. Семена кедра после стратификации промывают, протравливают сутки в 0,4%-ном растворе марганцовокислого калия и проращивают их за 7-10 дней до посева на влажном песке или влажной мешковине.

Проросшие семена высевают по 1 штуке в каждый контейнер, засыпают их торфом, песком или опилками слоем 1 см и поливают 0,5%-ным раствором марганцовокислого калия (5 л на 1 м поверхности контейнеров). Уход заключается в своевременном поливе, двух-трехкратном рыхлении поверхности субстрата, удалении сорняков. При обнаружении очагов поражения всходов (фузариоза) их поливают 0,5%-ным раствором марганцовокислого калия. Если несколько саженцев погибло, пустые места дополняют проросшими семенами или всходами из дополнительных посевов.

Срок выращивания — 2-3 года.

В первом случае сеянцы 2 года выращивают под пленочным покрытием, во втором — первый год в закрытом, последующие 2 года в открытом грунте с обязательным регулярным поливом. Малейшее пересушивание небольшого объема субстрата губительно сказывается на росте растений. Выращенные сеянцы вынимают из контейнеров или прямо в торфяных горшочках пересаживают в емкости больших размеров (бумажно-пластиковые пакеты из-под молока, цветочные керамические горшочки, полиэтиленовые пакеты и др.) или сажают в грунт древесной школы (0,4x0,4 м) для проращивания их и получения 6-8-летних саженцев.

Саженцы 6-8-летнего возраста более надежны, чем сеянцы при пересадке кедра на постоянное место. В древесной школе их выкапывают с комом почвы (0,2x0,2x0,2 м) и переносят к месту посадки, предварительно обернув ком пленкой или влажной тканью. Саженцы с закрытой корневой системой перед посадкой освобождают от контейнеров.

Посадку саженцев осуществляют на участках с предварительно разрыхленной (перекопанной) незадернованной суглинистой или супесчаной почвой. Посадочную лунку выкапывают на 30% больше объема корневых систем саженцев. Вынутую почву перемешивают с удобрениями (торф, перегной, навоз перегнивший, зола древесная), желательно добавить 3-4 горсточки лесной подстилки из-под хвойного леса. Последнее способствует лучшему развитию на корневых системах микоризы (симбиоз корневых окончаний и гифов лесных грибов), обеспечивающей хорошее минеральное питание лесных древесных растений. Приготовленный субстрат засыпают на дно лунки и ставят по центру ее корневую систему саженца так, чтобы корневая шейка его (граница между стволиком и корневой системой) была на уровне земли участка. Далее лунку заполняют подготовленной рыхлой почвой, уплотняют притаптыванием и поливают (0,5 ведра).

Размещают посадочные места под саженцы линейно или группами с расстоянием между ними не менее 3 м. При закладке насаждений садового типа размещение саженцев 4x5 или 5x5 м. Это обеспечивает достаточно полное световое довольствие деревьям, способствует развитию кроны и формированию хорошего урожая шишек в дальнейшем. При редком стоянии деревьев кедр начинает давать урожаи с 18 лет.

Уход за саженцами

При появлении на молодых побегах белого налета (чаще проявляется при влажной погоде) надо обязательно обработать их раствором хозяйственного мыла. Его разводят в теплой воде, взбивают пену и затем губкой или тампоном из мягкой ткани 2-3 раза тщательно омывают пораженные побеги. В противном случае при активном развитии белизны побеги могут отмирать. Дерево при этом, правда, не погибает, но теряется годичный прирост.

Вегетативное размножение кедра, чаще всего прививкой черенков кедра на кедр или кедра на сосну обыкновенную, осуществляют для клонирования ценных отобранных форм (по интенсивности роста, декоративности, урожайности), для ускорения срока появления первых шишек. Из черенка-привоя, взятого со взрослого дерева из верхнего женского яруса кроны кедра развивается половозрелое растение. Через 4—5 лет на таком привитом дереве могут появиться шишки.

Черенки кедра можно укоренить в специальных парниках, как черенки голубой ели. Но технология этого процесса довольно трудоемка. Вообще вегетативное размножение кедра — дело довольно сложное, и лучше предоставить его специалистам.

Семяношение кедра является одним из главных привлекательных качеств этого дерева. При свободном состоянии кедр, выращенный из семени, начинает формировать шишки с 18-20 лет.

Кедр сибирский — дерево однодомное, в верхней, наиболее освещенной, части кроны располагаются женские семяпочки, ниже — мужские стробилы. «Цветет» кедр в июне. Женские «шишечки» малиново-фиолетового цвета прячутся в хвое около верхушечной почки побега. Мужские «цветки», оранжево-малинового цвета, собраны в крупные «соцветия» у основания побегов. Через 3-5 дней они буреют и опадают. Пыльца разносится ветром. После опыления женские шишечки закрываются, становятся зелено-бурыми, подрастают до 2-3 см и до весны следующего года их называют «озимью». Оплодотворение и формирование семян происходит с конца августа и весь сентябрь. Чтобы обеспечить перекрестное опыление, желательно иметь группу кедров (от 3 и более). Для повышения надежности опыления женских «цветков» у молодых кедров можно провести искусственное доопыление: стряхнуть пыльцу мужских «цветков» на бумагу, поместить ее в баночку и хранить несколько дней в холодильнике. По мере раскрывания женских «цветков» наносить на них пыльцу мягкой кисточкой или аккуратно сдувать с листа бумаги.

Кедр растет и плодоносит несколько веков. Под Ярославлем, в Толгском монастыре сохранилось около 50 кедров из монастырского сада, заложенного еще четыре века назад. Отдельные вековые плодоносящие кедры часто встречаются в Ярославской области. Под Суздалем успешно плодоносит аллея из 150-летних кедров. В Ивановской области в урочище Плёс под г. Фурмановом 120-летняя кедровая роща (около 1 га) плодоносит и дает естественное возобновление кедра. В Московской области около г. Долгопрудного в Клязьминском парклесхозе — вековая роща из двух сотен кедров. Под г. Зарайском в Новинковском лесничестве Луховицкого лесхоза 25-летняя кедровая плантация на площади 3,2 га (около тысячи кедров) обильно плодоносит. В Дмитровском районе около Яхромы М. В. Твеленев ведет наблюдения в полувековой роще площадью более 3 га. Закладывать новые кедровые рощи можно не только в Сибири, но и в европейском регионе России. Это не только можно, но и нужно делать.

.

Приложение 3

ИСЧЕЗАЕТ ИЛИ РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ?(Из статьи «Сибирский кедр» — электронная версия — http://znachar.narod.ru)

Русские монахи издревле завозили кедр из Сибири и с Урала, чтоб посадить его вблизи своих монастырей и скитов. У стен старинного Коряжемского монастыря прекрасная кедровая роща стволов в триста. На берегу озера Сенеж рядом с Москвой, на традиционно дачном берегу, растут три десятка кедров с великолепно развитой кроной, плодоносят почти каждый год, гремят шишками по железным крышам, и дачники даже не знают, какое редкое добро им сыплется сверху. Здравствует также куртинка кедров у Копнинских прудов под Загорском. Кстати, москвичи, никогда не видавшие кедров, могут полюбоваться ими в Кремлевском парке. Там как раз напротив Ивана Великого растет несколько великолепных молодых деревьев. Стоят они осанисто, гордо, словно добры молодцы в собольих шубах. Воистину кедр красив, и никогда хлебом единым не был жив человек. Сибиряки отдали должное этой красоте, создав пословицу: «В ельнике — трудиться, в березняке — веселиться, в кедраче — Богу молиться». Но эти же трезвые и практичные мужики знали: одной красотой и молитвами сыт не будешь. Они давным-давно заметили щедрость кедра, увидели, что кедровый орех — основная предзимняя пища соболя, белки, медведя, ронжи, бурундука, другой таежной живности, что прекрасные пищевые качества кедрового семени может с успехом использовать человек. И когда-то это семя заготавливалось в неимоверных количествах. По данным Института биологии Уральского филиала Академии наук РФ, ежегодный валовой сбор кедрового ореха в дореволюционной России составлял 200-220 тысяч тонн. Приблизительный годовой урожай кедрового ореха в лесах Российской Федерации определяется в полтора миллиона тонн!

Нет, видно, толковые это были мужики — сибирские старожилы, которые возле своих деревень веками холили кедровые рощи, заложив начала оригинального, нигде больше в мире не встречающегося хвойного садоводства. Припоселковые кедрачи состояли в общественной собственности, и старики блюли в них строжайшие законы: не разрешали пасти скот и разводить костры, строго наказывали за преждевременный шишкобой. И все же мы должны ратовать за сохранение существующих у нас кедровых насаждений. А ухода за этим своеобразным северным садом никакого не требовалось.

Мы обязаны также бороться за посадку новых кедровых рощ, хотя, возможно, и не дождемся обильных урожаев. Тут возникает один важный этический вопрос. Если мы живем лишь для себя и только сегодняшним днем, то вообще все на свете, не говоря уже о нашем кедре,— трын-трава. Но если мы хотим серьезно думать о нашем времени, которое неразрывно связывает прошлое с будущим, если мы будем помнить, что наши дети должны жить счастливее, лучше нас, то поневоле в половодье наших больших забот маленьким ручейком втечет мысль о кедре. И вот почему: без леса русский народ не жил и не будет жить никогда. Культурные ландшафты даже очень отдаленного будущего непременно включат в себя оптимальные лесные площади. Это будут надежные стражи вод, почв и здоровья людей — парковые зоны вокруг городов и сел, защитные полосы по озерам, рекам и дорогам, живые заслоны на пути оврагов и суховеев, мощные зеленые массивы на водоразделах. И кедр — самое наше высокое, «кубатуристое» и долговечное хвойное дерево — обязательно станет основной, главной породой в таких лесах. Посудите сами. Живет кедр в 3-4 раза дольше сосны, ели, пихты, не говоря уже об осине или березе. Будет просто экономичнее, выгоднее иметь в основе лесов будущего самое долгоживущее дерево тайги, обладающее к тому же декоративными и другими качествами.

Не все, наверное, знают, что климат и, за небольшими исключениями, почвы значительной части Европейской России чрезвычайно благоприятны для кедра, который не любит лишь сухости воздуха, черноземов и неувлажняемых песков. Причем, при высокой влажности воздуха кедр прекрасно растет даже на камнях. Кедр теневынослив, но с младенческих лет не боится открытого солнца. Он хорошо растет на суглинке и супеси, на сырых дренированных почвах, легко переносит временные затопления. Морозы в полусотню градусов ему нипочем. И не случайно почти повсюду — от районов Курска, Тулы, Горького, Ижевска, Уфы и до Полярного круга — встречается этот интересный реликт. Иногда одиночное дерево, посаженное в незапамятные времена безвестным любителем, иногда старинные помещичьи и монастырские рощи, иногда — и это очень радует! — молодые древостой. В Кировской, Архангельской и Мурманской областях, в Карелии и Республике Коми растет кедр самородный, живущий на этих землях от века.

Тут возникает одна любопытная проблема — исчезает он или распространяется? К сожалению, исчезает, потому что старые деревья погибают, а естественное возобновление пока отмечено только в Савватеевской роще на Соловецких островах. Кедру трудно дать потомство, семя его тяжелое и не имеет крылышек. Так что кедру, пока он не укоренился у нас как следует, не выжить без человеческой заботы.

ИСТОЧНИКИ

1. Абрамов Н. А. Описание Березовского края.// Записки императорского русского географического общества. — Книга XII. — СПб., 1857.

2. Аннотация «Кедровое масло в капсулах». — Электронная версия (http://antauen.narod.ru).

3. Аннотация «Кедровый жмых и масло». — Электронная версия (www.dieta.nsk.su).

4. Аннотации косметики серии «Поющий кедр». — Электронная версия (roz.by.ru).

5. Аннотация лосьона «Шелковый путь». — Электронная версия (http://mirra-m.nm.ru).

6. Аннотации продукции ООО «Дикороссы». — Электронная версия (http://nature.tomsk.ru).

7. Ароматерапия. — Электронная версия статьи (http://dissociative.h1.ru).

8. Барышевцев В. Кедровники — плодовые сады// Лесной журнал. — 1917.— Выпуск 1-3.

9. Беликов Д. Н. Первые русские крестьяне-насельники Томского края// Научные записки Томского края. Сборник публичных лекций членов Западно-Сибирского общества сельского хозяйства. — Томск, 1898.

10. Бех И. А., Таран И. В. Сибирское чудо-дерево. — Новосибирск, 1979.

11. Бунин И. А. Храм солнца. — Электронная версия (www.bibl.ru).

12. Бытовые черты XVII века: 1638 год — Часть I. Зверобой и кедровая смола; 1665 года — Часть VIII. Доставка кедров в Москву// Русская старина. — 1892. — Том 73.

13. Гаврилюк И. Иверия. Удел Божией Матери. — Электронная версия статьи (www.is.svitonline.com).

14. Гомилевский В. Сибирский кедр как садово-декоративное дерево// Прогрессивное садоводство и огородничество. — 1909. — № 44.

15. Дмитриев В. Сибирский кедр// Сибирский вестник. — 1818.

16. Добровольский В. К. Кедровые леса СССР и их использование. — М., 1964.

17. Дроздов И. И. Слово о кедре. — Электронная версия книги (http://noo.newmail.ru)

18. Иванова А. Лечение кедром и другими хвойными породами. — Минск, 1999.

19. Иванова Р. Н. Кедр сибирский. — Иркутск, 1958.

20. Игнатенко М. М. Кедр у дома. — Л., 1986.

21. Каретников П. В. О количестве содержания витаминов Е и В в кедровых орехах// Лекарственные и сырьевые ресурсы Иркутской области. — Иркутск, 1968. — Выпуск 5.

22. Каретников П. В. О химическом составе и пищевой ценности кедровых орехов// Материалы научно-практической конференции молодых гигиенистов и санитарных врачей. — М. 1965.

23. Каретников П. В., Дмитриченко М. М. О содержании некоторых микроэлементов в кедровых орехах// Вопросы питания. — 1966. — № 5.

24. Кедровая сосна. — Электронная версия статьи (www.forest.ru)

25. Кедровое масло в народной медицине. Электронная версия статьи (http://health2000.agava.ru).

26. Кеппен Ф. Географическое распространение хвойных пород в Европейской России и на Кавказе. — СПб., 1885.

27. Корейский кедр. — Электронная версия статьи (www.fegi.ru).

28. Кочергин С. М. Кедровые орехи// Материалы по исследованию сельского и лесного хозяйства Томской губернии. — Томск, 1909. — № 5.

29. Крылов Г. В. Травы жизни и их искатели. — Новосибирск, 1969.

30. Крылов Г. В., Таланцев Н. К., Казакова Н. Ф. Кедр. — М., 1983.

31. Крылов П. Н. Материалы к флоре Пермской губернии// Труды общества естествоиспытателей при Казанском Университете. — Казань, 1881. — Выпуск 6. — Том 9.

32. Кулинарные рецепты фирмы «Сайбервижн». — Электронная версия (www.users.lucky.net.ua)

33. Ларин В. Б., Филиппов С. Н. Кедр сибирский. — Сыктывкар, 1980.

34. Мальгин Г. Некоторые заметки о произрастании сибирского кедра// Лесной журнал. — 1842. — Книга 3. — Часть 2.

35. Мароховский Г. Зеленые «вампиры» воспитаны в лесу// Российская газета. — Электронная версия статьи (www.rg.ru).

36. Непомилуева Н. И. Кедр сибирской на северо-востоке Европейской части СССР. — Л., 1974.

37. Нестеров И. А. Медицинское и фармакологическое применение масла кедровых орехов// Труды III Всесоюзного съезда физиологов. — М., 1928. — Выпуск 25.

38. Не хватает витаминов? Часто болеете? Кедровое масло вас вылечит! — Электронная версия статьи Фармацевтической сетевой службы (www.nmiff.ru).

39. Новопашин А. Благодатный огонь (Рассказ о паломничестве на Святую Землю). — Электронная версия (www.nevskiy.orthodoxy.ru)

40. Овсянников В. Ф. Наши ореховые сосны (кедровые сосны)// Записки Владивостокского отделения русского географического общества. — Владивосток, 1929. — Том 3. — Выпуск 2.

41. Ореховая лихорадка// Самара и губерния. — Электронная версия статьи (www.radiant.ru)

42. Паллас П. С. Описание растений Российского государства. — СПб., 1786.

43. Паллас П. С. Путешествие по разным провинциям Российской империи. — СПб., 1778.

44. Петров М. Ф. Зеленый исполин. — Свердловск, 1966.

45. Петров М. Ф. Кедр — дерево хлебное. — Свердловск, 1982.

46. Петров М. Ф. Кедровые леса и их использование. — М., 1961.

47. Принципы ароматерапии. — Электронная версия статьи (www.tetra.ru).

48. Руш В. А. Новое в исследовании химического состава кедрового ореха// Исследование и воспроизводство кедровых лесов. — Новосибирск, 1971.

49. Руш В. А., Лизунова В. В. Макро- и микроэлементы кедровых орехов// Вопросы питания. — 1969. — № 2.

50. Сверчков А. Н. О влиянии фитоорганических веществ на ионизацию воздуха// Фитонциды в народном хозяйстве. — Киев, 1964.

51. Скаржицкий А. Сибирский кедр, его применение и культура// Прогрессивное садоводство и огородничество. — 1908. — № 8.

52. Скляровский Л. Я. Целебные свойства пищевых растений. — М., 1975.

53. Славцов И. Я. В стране кедра и соболя: Очерк Тавдино-Пелымского края// Календарь Тобольской губернии на 1891 год. — Тобольск.

54. Суворов Е. Кедровые сеятели на иждивении у кедра// Владивосток-Новости — 2000. — 17 октября. — Электронная версия статьи (www.eco.vladnews.ru).

55. Токин Б. П. Фитонциды и «аэровитамины»// Природа. — 1960. — № 6.

56. Тюменцев Н. Ф. Красавец сибирской тайги// Труды Томского областного краеведческого музея. — Томск, 1962. — Том 6.

57. Указов И. В. Антимикробные свойства некоторых фитонцидов у хвойных растений// Фитонциды в народном хозяйстве. — Киев, 1964.

58. Флоринский В. М. Русские простонародные травники и лечебники. — Казань, 1880.

59. Химия из парфюмерии. — Электронная версия статьи (www.vypechka.ru).

60. Эксквемелин А. О. Пираты Америки /Пер. с голл. В. Аронова. — Электронная версия (http:// pirates.vif2.ru).

61. Юкелис И. И. Кедровый и сосновый терпентины при лечении хронических язв голени и гнойничковых поражений кожи// Советская медицина. — 1944. — №7-8.

 







©2015 arhivinfo.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.