Рационализация размещения розничной торговой сети
Основными задачами рационального размещения розничной торговой сети на современном этапе развития торговли являются: максимальное приближение розничной торговой сети к покупателям; обеспечение необходимого ассортимента товаров в магазинах; обеспечение каждому предприятию необходимого объема товарооборота и должного уровня рентабельности; четкое разграничение районов деятельности однотипных магазинов. При разработке схем развития и размещения розничной торговой сети необходимо учитывать целый ряд факторов: плотность и характер жилой застройки, подвижность населения, развитие общественного и индивидуального транспорта, применение активных форм продажи товаров и дополнительных форм обслуживания, уровень доходов населения данного района и др. Существует несколько методов размещения розничной торговой сети. Важнейшим является принцип равномерного размещения розничной торговой сети. При его применении достигается такое размещение, когда на каждый участок города с определенной численностью населения приходится определенное количество магазинов, позволяющее удовлетворить спрос покупателей, Так, в жилой застройке при таком размещении покупатель должен тратить не более 7—10 мин на дорогу в магазин. Это значит, что примерный радиус обслуживания должен быть около 500 м. Децентрализованное, или рассредоточенное, размещение сложилось в городах исторически, по мере завершения строительства отдельных частей города, без комплексного плана. В этом случае торговое предприятие максимально приближено и обслуживает ограниченное количество населения, проживающего в радиусе его обслуживания. Это позволяет избежать большого скопления покупателей и перекрещивающихся потоков их движения, что характерно для больших универмагов. Основной недостаток такого размещения в том, что рассредоточение в определенной мере препятствует специализации торговой сети, так как основным типом магазина в этом случае должен быть магазин смешанного ассортимента. Функциональное (ступенчатое или концентрическое) размещение розничной торговой сети обусловлено главным образом характером спроса на товары: товары массового спроса, первой необходимости и предметы периодического спроса. В этом случае вся торговая сеть города подразделяется на две группы. Это магазины жилой зоны (микрорайон, жилой район, квартал) и общегородского значения. Для централизованного, или группового, размещения характерно то, что все торговые и бытовые предприятия группируются в виде торговых центров. Торговый центр представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых объектов, объектов общественного питания, бытового и других видов обслуживания, спланированных, построенных и управляемых как единое целое. Преимущество торговых центров заключается прежде всего в комплексном удовлетворении спроса населения как на товары, так и на услуги. Строительство торговых центров значительно дешевле, позволяет более четко организовать подъездные пути, рациональнее использовать территорию и инженерные коммуникации, транспорт, механизировать погрузочно-разгрузочные работы. Их эксплуатация значительно снижает текущие затраты (расход электроэнергии, газа, воды, уборка помещений и т.п.) и повышает эффективность капитальных вложений. Вместе с тем групповое размещение приводит к увеличению радиуса обслуживания населения, что особенно нежелательно при его низкой плотности. Торговые центры подразделяются на местные и общегородского значения. Местные торговые центры предназначены для обслуживания населения жилой зоны, призваны предоставить комплекс товаров и услуг стандартного характера и обеспечить минимальные затраты времени покупателей. В состав местного торгового центра, как правило, включаются такие предприятия, как универсам, предприятие общественного питания (столовая, закусочная), комплексный приемный пункт с мастерскими мелкого ремонта, парикмахерская, отделение связи и др. Основное предприятие здесь — универсам, вокруг которого группируются остальные объекты. Местные торговые центры в настоящее время проектируют в виде кооперированных (все предприятия под одной крышей) и в виде сблокированных зданий, т.е. примыкающих друг к другу предприятий торгового центра. Эксплуатация кооперированных зданий более экономична, чем сблокированных. Тем не менее и отечественная практика, и зарубежный опыт показывают, что в перспективе предпочтение все же будет отдаваться строительству сблокированных зданий. В данном случае легче осуществляется финансирование строительства, проще эксплуатация зданий и осуществление принципов хозрасчета и т.п. Торговые центры городского значения призваны предоставить населению широчайший выбор товаров и услуг как стандартного, так и избирательного характера. В состав таких центров включаются крупные универмаги, универсамы, специализированные магазины, рестораны и кафе, комбинаты бытовых услуг, рынки, почтамты и т.д. Такие торговые центры являются основными структурными элементами общегородской сети торгово-бытового обслуживания.
Планирование развития розничной торговой сети
Планирование развития и размещения розничной торговой сети является обязательным условием, которое обеспечивает соблюдение определенных пропорций между увеличением объема розничного товарооборота и ростом количества предприятий розничной торговли, более полное удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах и повышение уровня торгового обслуживания в целом. При планировании развития и размещения розничной торговой сети должны решаться следующие задачи: обеспечение благоприятных условий для обслуживания населения; повышение уровня технической оснащенности магазинов; улучшение условий труда работников магазинов; обеспечение более рационального использования торговых площадей; создание условий для рентабельной работы продавцов. Процесс планирования включает следующие этапы: анализ состояния розничной сети; анализ экономических условий развития города; определение необходимой потребности в розничной торговой сети; определение необходимого прироста торговой сети; выбор типов магазинов и их размещение; определение экономической эффективности инвестиции в строительство сети. Анализ состояния розничной торговой сети — исходный, важнейший этап планирования. Основная цель такого анализа — выявление уровня развития торговой сети и изыскание резервов для эффективного использования ее в будущем. В процессе анализа состояния розничной торговой сети определяются и анализируются следующие показатели. 1. Коэффициент плотности торговой сети характеризует отношение количества торговых предприятий к численности населения или размеру обслуживаемой территории 2. Показатель обеспеченности населения розничной торговой сетью выражается в показателе торговой площади (м2), приходящейся на 1000 (в некоторых странах на 100 000) жителей. Может применяться и обратный показатель, характеризующий среднюю численность населения, приходящуюся на 1 м2 торговой площади, а в европейских странах на 1 торговую единицу. Чем меньше этот показатель, тем выше обеспеченность торговой сетью. 3. Уровень специализации розничной торговой сети. 4. Средний радиус действия магазинов (Р). Этот показатель имеет важнейшее значение при размещении магазинов по территории застройки. 5. Эффективность использования торговых предприятий определяется размером товарооборота, приходящегося на 1м2 по всем магазинам исследуемого региона. По результатам такого анализа определяются меры по совершенствованию структуры розничной торговой сети и ее рациональному использованию, по улучшению размещения, специализации предприятий и т.п. Анализ экономических условии развития города позволяет определить развитие и размещение промышленного или сельскохозяйственного производства, демографический состав населения и размеры его прироста, темпы роста доходов населения и объема платежеспособного спроса, места строительства спортивных и культурных комплексов, административных зданий, вокзалов, жилья. Определение необходимой потребности в розничной торговой сети может осуществляться различными методами: нормативным, технико-экономических расчетов, экономико-математическими и др. Нормативный метод применяется повсеместно из-за своей простоты. В этом случае потребность определяется по нормативам торговой площади (м2), установленным на 1000 жителей: Метод технико-экономических расчетов используется при планировании потребности в торговой сети на основе планируемого товарооборота в целом по городу или нормативов товарооборота на 1 м2 торговой площади. Этот метод может использоваться при стабильной экономике, когда объем товарооборота на протяжении ряда лет не подвергается резким колебаниям. Экономико-математические методы используются для углубленного анализа с помощью ЭММ и ЭВМ. В этом случае рассчитываются средние показатели темпов развития розничной торговой сети, численности населения или товарооборота за 5— 10 лет и более и на этой основе устанавливаются формулы математической зависимости, на основе которых можно сделать прогноз потребности на перспективу. Выбор типов магазинов и их размещение зависят от результатов анализа состояния обеспеченности розничной торговой сети и осуществляется на основе действующей Номенклатуры типов магазинов. Заключительным этапом планирования розничной торговой сети является определение объема капитальных .вложений (инвестиций), их эффективности, срока окупаемости,а также источников финансирования. Тема 4. УСТРОЙСТВО, ПЛАНИРОВКА, ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ МАГАЗИНОВ
4.1. Классификация торговых зданий и помещений, основные требования к их устройству 4.2. Устройство и планировка магазинов 4.3. Основы проектирования магазинов
©2015 arhivinfo.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.
|