Главная | Обратная связь

Оцінка якості отриманих статевих продуктів.

До запліднення придатна лише якісна ікра. Якість ікри - це здатність яйцеклітин до запліднення і наступного розвитку. У ікри високої рибничої якості цією здатністю володіє 80-90% яйцеклітин. Запліднюють тільки повноцінну зрілу ікру, яку треба уміти визначати.

Доспілі ікринки дуже поволі обезбарвлюють водним розчином метиленової сині. Ікринки, що не дозріли, цей розчин зовсім не обезбарвлює, а перезрілі знебарвлюються значно швидше, ніж дозрілі. Такий спосіб визначення рибоводної якості ікри осетрових, розроблений М.Ф. Вернідуб, є достатньо зручним і одночасно високоефективним. Зводиться він до наступного: 2 см³ ікри (без порожнинної рідини) поміщають в бюкс або пробірку, що щільно закривається, заповнену 10 см³ свіжо приготованого розчину метиленової сині (одна крапля 0,05%-вого водного розчину фарби на 10 см³ води), кілька разів струшують і враховують час, протягом якого відбудеться обезбарвлення розчину. За кольором розчину визначають зрілість ікри, керуючись наступними критеріями:

незріла - не обезбарвлює

зріла - повністю обезбарвлює за 30-60 хвилин

перезріла - повністю обезбарвлює за 10-15 хвилин

дуже перезріла — повністю обезбарвлює за 1-2 хвилини

В окремих випадках обезбарвлення в терміни, звичні для ікри даної якості, не відбувається.

На осетрових господарствах нерідко якість ікри визначають за методом Л.Т. Горбачової, суть якого полягає у визначенні швидкості настання клейкості ікринок після запліднення. Для здійснення цієї операції з тіла самки беруть 100-150 ікринок, осіменяють їх і визначають час, протягом якого ікра приклеюється до чашки Петрі. При цьому використовують наступні показники:- для російського осетра кращим вважається стан ікри, при якому за 9-16 хвилин приклеюється не менш 90-95% всіх запліднених ікринок; для севрюги цей час складає 6-10 хвилин.

- перезріла ікра осетра починає приклеюватися через 4-6 хвилин, а севрюги - через 2-4 хвилини.

Також використовують й інші показники:

- наявність на зародковому полюсі плям іншого кольору, відміннім ніж на іншій половині ікринки;

- правильна округла форма й однакові розміри ікринок, а також пофарбовані бластомери, які утворяться після двох борозен розподілу;

- поява через 6-12 хвилин у осетра і через 5-10 хвилин у севрюги вузької щілини між зовнішньою оболонкою й ікринкою у відмитої від порожнинної рідини проби ікри: у перезрілої ікри цей процес починається раніше: у недозрівшої - пізніше.

Ікру від різних самиць не змішують. Всі операції з ікрою проводять із максимальною обережністю. Ікру можна збирати тільки в тази з непошкодженою емаллю або в пластикові тази. У таз місткістю 12-15 дм³ поміщають не більш 2 кг ікри.

Визначення якості сперми самців робиться по вимірюванню об'єму еякуляту (суспензії окремих сперміїв в спермальній рідині, що містить дуже мало органічних речовин), тривалості руху сперматозоїдів, співвідношенню живих і мертвих сперміїв, їх концентрації, запліднюючій здібності, з'ясовуваної по відсотку запліднення, візуальній оцінці.

Об'єм еякуляту (окремих порцій сперміїв, що виводяться назовні) служить одним з важливих показників оцінки статевої діяльності самців. Він дуже важливий при відпрацюванні дозувань гіпофізарних ін'єкцій. Об'єм еякуляту вимірюють за допомогою мірного посуду з точністю до 0,1 - 0,2 см³

Тривалість руху сперматозоїдів встановлюють за допомогою секундоміра. Для виконання цієї технологічної операції сперму беруть з пробірки гістологічною голкою і поміщають на годинникове скло, на яке наперед внесена крапля води. Сперматозоїдів розглядають під мікроскопом. Зупиняють секундомір, коли значна частина сперміїв (більше 50 - 69%) переходить від поступальної ходи до коливальної.

Співвідношення в еякуляті живих і мертвих сперміїв з'ясовують двома методами: по-перше, окомірною оцінкою за п’ятибальній шкалою і, по-друге, обчисленням відсотку життєстійких сперміїв по їх відношенню до забарвлення.

Перший спосіб дає результати швидше, але він менш точний. Визначення рухливості сперматозоїдів за п’ятибальною шкалою було запропоноване Р. М. Персовим:

бал 5 - помітний рух всіх сперміїв. Рух тільки поступальний і рухливість сперміїв настільки велика, що важко акцентувати увагу на якому-небудь одному сперматозоїді;

бал 4 - добре виражена поступальна хода, але в полі зору зустрічаються спермії з так званими зигзагоподібним і коливальним рухом;

бал 3 - зигзагоподібний і коливальний рух переважає над поступальним, вже є нерухомі спермії;

бал 2 - поступального руху майже немає, є тільки коливальний і, зрідка, зигзагоподібний; спостерігається дуже великий відсоток нерухомих сперміїв (до 75%);

бал 1 - все спермії нерухомі.

Для з’ясування співвідношення за п’ятибальною шкалою маленьку краплю сперми поміщають на предметне скло, для її активації додають краплю води, препарат швидко накривають покривним склом і розглядають під великим збільшенням мікроскопа (збільшення в 400-600 разів).

Для запліднення слід використовувати тільки сперму, оцінену 4 або 5 балами.

Для визначення концентрації сперми застосовують окомірний підрахунок кількості сперміїв в 1 мм³. Цю операцію проводять за допомогою камери Горяєва. Для цього в камеру змішувачем (меланжером) на носять змішану з водою сперму. Сперматозоїдів, збільшених в 280-400 разів, підраховують в п'яти великих квадратах рахункової камери, кожний з яких складається з 16 квадратиків (всього 80 малих квадратиків), і у великих квадратах, розташованих по діагоналі сітки.

носять змішану з водою сперму. Сперматозоїдів, збільшених в 280-400 разів, підраховують в п'яти великих квадратах рахункової камери, кожний з яких складається з 16 квадратиків (всього 80 малих квадратиків), і у великих квадратах, розташованих по діагоналі сітки.

Окомірний підрахунок проводять також фотоелектрокалориметричним методом, який заснований на здатності сперми розсіювати пучок світла, що пропускається через неї, пропорційно її концентрації. Такий підрахунок здійснюється за допомогою фотоелектрокалориметра. В порівнянні з рахунковою камерою Горяєва застосування фотоелектрокалориметра дозволяє прискорити процес визначення концентрації сперміїв.

Визначення співвідношення живих і мертвих сперміїв шляхом забарвлення проводиться за допомогою 5%-ного водного розчину еозина натрію. Для цього краплю сперми змішують з крупнішою краплею фарби і шліфованим краєм іншого скла роблять тонкий мазок на наочному склі. Потім швидко висушують і під мікроскопом (при збільшенні в 300- 400 разів) переглядають в п'яти полях зору підряд по 100 сперміїв. Мертві спермії забарвлюються в рожевий колір, а живі на рожевому фоні головки мають білий колір.

При візуальній оцінці якості сперми використовують такі показники, як колір і консистенцію. Сперма високої якості має консистенцію цільного молока, а погана - знежиреного. У першому випадку вона має білий колір, а в другому - світло-блакитний