Закладка на зберігання цибулі ріпчастої

Цибуля ріпчаста у сховищах зберігається на багатоярусних ґратчастих стелажах насипом висотою прошарку до 50 см на нижніх полках і до 30 см на верхніх.

Можливо зберігання цибулі в лотках, ящиках, а іноді в низках або вінках (косах) у підвішеному стані.

Ящики або лотки з цибулею встановлюються в штабеля на стелажі в шаховому порядку. Вони розташовуються по напрямку торцевих стін попарно з дотриманням зазорів у 10 см між двома рівнобіжними штабелями і 5 см - між ящиками. Цибуля солодких і напівсолодких сортів зберігається на стелажах висотою прошарку до 40 см і реалізується в першу чергу. Його краще зберігати в лотках.

Збереження цибулі ріпчастої організується окремо від картоплі й інших видів овочів.

При збереженні цибулі потребується підвищена циркуляція повітря. У сирому помешканні з підвищеною температурою зберігання цибуля легко уражається хворобами, а в дуже сухому помешканні - він висихає.

Відпрівання і проріст цибулі указує на зайву вологість повітря в сховище. У цьому випадку необхідно вжити заходів щодо зниження відносної вологості повітря, підсушки і переробці цибулі з видаленням із загальної маси пророслої і ураженої хворобами цибулі. Для підсушки цибулі розпалюють печі.

У процесі зберігання необхідно періодично перевіряти стан цибулі по і всій масі.

Гниття цибулі виявляється не відразу, воно починається з внутрішніх прошарків цибулин. Перша ознака початку гниття цибулі - це поява дрібних мошок у сховищі.

При виявленні захворювань уражена цибуля негайно відбираються. Якщо грибкова поразка посилалася, то проводиться повна і ретельна переробка всієї цибулі на даному стелажі.

19. Порядок зарахування військовослужбовців на продовольче забезпечення.

Військовослужбовцям та іншим категоріям норми харчування видаються через відповідні їдальні або замість установлених норм харчування (основні і додаткові продукти) виплачується грошова компенсація у розмірі вартості цих норм.

Військовослужбовці, які вперше набули право на продовольче забезпечення за рахунок держави, зараховуються на продовольче забезпечення наказом командира військової частини без атестата на продовольство.

Без атестата на продовольство зараховуються також військовослужбовці, які мають право на одержання харчування за рахунок держави, оставлені в заклади охорони здоров’я ЗСУ внаслідок захворювань (травми, отруєння, інфекційні хвороби тощо).

У цих випадках заклад охорони здоров’я ЗСУ зобов’язаний витребувати атестат на продовольство з відповідної військової частини, а остання – протягом доби надіслати його до закладу охорони здоров’я ЗСУ.

Курсанти військових навчальних закладів за весь період навчання (до отримання наказу про присвоєння офіцерського звання) до дня їх випуску забезпечуються безкоштовним харчуванням через їдальні військових навчальних закладів або грошовою компенсацією замість нього.

Виплата встановленої вартості норм харчування за час відпустки військовослужбовцям строкової військової служби, курсантам вищих військових навчальних закладів не проводиться, крім військовослужбовців строкової військової служби і курсантів вищих військових навчальних закладів з числа сиріт, осіб, позбавлених батьківського піклування або в яких один із батьків загинув при виконанні обов’язків військової служби, а також під час перебування зазначеної категорії громадян у відпустці у зв’язку з хворобою.

На шлях прямування до місця проведення відпустки і назад виплачуються грошова компенсація або видається набір сухих продуктів.

За час, що минув, продукти згідно з нормами харчування не видаються, грошова компенсація може виплачуватися за термін, що не перевищує загального строку позовної давності відповідно до чинного законодавства.

Військовослужбовці мають право на одержання тільки однієї норми харчування. Військовослужбовцям офіцерського складу, військовослужбовцям військової служби за контрактом, військовослужбовцям строкової військової служби, які мають право на отримання норм харчування за рахунок держави, за час перебування на лікуванні у військових і цивільних медичних закладах, у тому числі за час перебування в санаторіях та будинках відпочинку за путівками, наданими за рахунок держави, норми харчування за місцем служби не видаються.

Грошова компенсація замість норм харчування за окреме приймання їжі при триразовому харчуванні не виплачується.

Військовослужбовцям строкової служби, які мають зріст 190 см і вище, дозволяється видавати додаткове харчування в розмірі половини норми, передбаченої для них. Додаткове харчування призначається наказом командира військової частини за висновками військово-лікарської комісії.

Військовозобов’язані з числа офіцерського складу в період проходження зборів забезпечуються продовольством за нормами і в порядку, зазначеному в примітках до норм харчування. Військовозобов’язані, які не мають офіцерського звання, але перебувають на обліку офіцерського складу, стосовно їхнього права на продовольче забезпечення в період проходження зборів у військових частинах прирівнюються до військовозобов’язаних офіцерського складу.

Військовослужбовці офіцерського складу, військовослужбовці військової служби за контрактом, які постійно працюють на аеродромах, полігонах, технічних і стартових позиціях і безпосередньо обслуговують літальні апарати та забезпечують їх польоти, належні норми харчування отримують у вигляді харчування через їдальні військових частин, за винятком вихідних та святкових днів (крім військовослужбовців, які забезпечують у зазначені дні бойове чергування).

Військовослужбовці, які прибули у військову частину, зараховуються на продовольче забезпечення наказом командира військової частини.

Підставою для видання наказу про зарахування на продовольче забезпечення є атестат на продовольство, а також припис або посвідчення про відрядження, або відпускний квіток військовослужбовця.

Атестат на продовольство є документом, який засвідчує, до якого числа і за якими нормами військовослужбовець або команда (підрозділ) забезпечені харчуванням (грошовою компенсацією замість норми харчування, набором сухих продуктів).

Атестат дає право військовослужбовцю (команді, підрозділу) на отримання харчування або грошової компенсації замість норми харчування або набору сухих продуктів, як на новому місці служби військовослужбовця, так і під час перебування у службовому відрядженні, у відпустці і на стаціонарному лікуванні у закладах охорони здоров’я ЗСУ.

У разі втрати атестата на продовольства військовослужбовці зараховуються на продовольче забезпечення наказом командира військової частини на підставі їх рапорту, у якому вказується причина відсутності атестата, до якого числа і за якими нормами харчування вони були забезпечені продовольством (грошовою компенсацією, набором сухих продуктів) і також, який складається комісією у двох примірниках під керівництвом представника штабу військової частини. Складений акт затверджується командиром військової частини та скріплюється гербовою печаткою. Одночасно перший примірник акта із запитом на дублікат атестата надсилається у військову частину, яка видала атестат на продовольство.

20. Документальне оформлення зняття військовослужбовців з продовольчого забезпечення при вибутті з військової частини (в іншу військову частину, на лікування).

Військовослужбовці, у разі вибуття з військової частини знімаються з продовольчого забезпечення з будь-якого приймання їжі (сніданку, обіду або вечері) залежно від часу вибуття на підставі наказу командира військової частини про вибуття з видачею атестата на продовольство.

При звільненні військовослужбовців, які мають право на одержання норм харчування за рахунок держави, вони забезпечуються до дня виключення із з списків особового складу військової частини.

У разі вибуття військовослужбовців з військової частини в складі команди (підрозділу) атестат на продовольство виписується один на всю команду (підрозділ).

До атестата додається список військовослужбовців, які підписується тими посадовими особами, що й атестат, а також командиром підрозділу (старшим команди), що вибуває, і завіряється гербовою печаткою військової частини.

Військовослужбовцям строкової служби, які звільняються в запас або відставку, атестат на продовольство не видається, а про забезпечення їх харчуванням (набором сухих продуктів або грошовою компенсацією) робиться запис у приписі.

23.Порядок і документальне оформлення отримання продовольства від місцевих постачальників (шляхом залучення суб`єктів госпадарювання).

Послуги з продовольчого забезпечення надаються відповідно до норм, затверджених постановами Кабінету Міністрів України від 29 березня 2002 року № 426 “Про норми харчування військовослужбовців Збройних Сил, інших військових формувань та осіб рядового, начальницького складу органів і підрозділів цивільного захисту та Державної служби спеціального зв’язку та захисту інформації” та від 15 жовтня 2001 року № 1348 “Про норми годування штатних тварин військових частин, закладів, установ і організацій Збройних Сил, інших військових формувань, органів внутрішніх справ та установ кримінально-виконавчої системи”, з дотриманням вимог законодавства та інших нормативно-правових актів Міністерства оборони України, які регулюють питання надання послуг продовольчого забезпечення в стаціонарних та польових умовах, на полігонах (або таборах), навчаннях для відпрацювання завдань з бойової (навчально-бойової) підготовки.

Послуги з продовольчого забезпечення отримуються протягом строку дії договору, який укладається між замовником та виконавцем.

Договір на надання послуг з продовольчого забезпечення укладається у 3-х примірниках: перший примірник – для замовника, другий – для виконавця, третій – для Центру забезпечення продовольством. Завірена копія договору надається представнику замовника.

Їдальні для організації харчування особового складу та продовольчі склади військових частин забезпечуються військовим майном згідно зі встановленими нормами забезпечення, що визначені діючими наказами Міністра оборони України.

Обрахування потреби і організація забезпечення військової частини військовою технікою, майном продовольчої служб, коштами на виплату грошової компенсації замість норм харчування, утримання запасів продовольства і військового майна, ведення обліку, звітності та контролю за станом продовольчого забезпечення покладається на відповідних посадових осіб військової частини.

Звітність за використаними дободачами за всіма нормами харчування і додатковими продуктами по кількості та коштах щомісячно до 5 числа станом на 1 число надається військовою частиною до Центру забезпечення продовольством (об’єднаного центру забезпечення, продовольчого складу).

Обсяги послуг з харчування за кількістю, визначає представник замовника шляхом подачі виконавцю заявки на їх необхідну кількість за кожною нормою харчування (годування), додаткових норм і додаткових продуктів.

Заявка подається щодоби до 18.00 дня, що передує дню отримання послуг.

Заявка про надання послуг підписується представником замовника та завіряється гербовою печаткою військової частини.

Кількість та якість наданих послуг з харчування особового складу та приготування їжі для штатних тварин, які мають право на продовольче забезпечення за рахунок держави, і забезпечення їх кормами та фуражем оформляється актом приймання, який складається представниками замовника та виконавця щоденно у трьох примірниках: перший – для замовника, другий – для представника замовника, третій – для виконавця.

Акт приймання засвідчується підписами командира військової частини, заступника командира військової частини з тилу (начальника служби), головного старшини військової частини, уповноваженого представника виконавця та відтисками печатки військової частини і виконавця.

У випадку встановлення фактів надання послуг, які не відповідають встановленим вимогам за кількістю та якістю, у акті приймання конкретно відображається їх кількість та вартість.

У випадку, якщо виконавцем не вживаються термінові заходи щодо повноти та якості надання послуг згідно з умовами договору, представник замовника негайно доповідає замовнику та безпосередньому начальнику.

На підставі належно оформлених актів прийому, тричі протягом місяця (станом на 10, 20 та на останнє число місяця) представниками замовника і виконавця складається зведений акт прийому наданих послуг з продовольчого забезпечення, який засвідчує виконання виконавцем своїх зобов’язань за відповідний період.

Зведений акт підписується уповноваженим представником виконавця, командиром військової частини, заступником командира військової частини з тилу (начальником служби), головним старшиною військової частини та засвідчується відтисками печатки військової частини і виконавця.

Зведений акт прийому наданих послуг із забезпечення продовольством, надається: перший примірник – замовнику, другий – представнику замовника, третій – виконавцю та підписується уповноваженим представником виконавця, командиром військової частини, заступником командира військової частини з тилу (начальником служби), головним старшиною військової частини та засвідчується відтисками печатки військової частини і виконавця.

24. Порядок видачі продуктів зі складу у їдальню військової частини та його документальне оформлення.

В діловодстві служби на підставі даних книги обліку осіб, що харчуються (форма 42), і даних згідно розкладки продуктів (форма 66) виписується накладна (форма 2) у 2 –х примірниках окремо на сніданок, обід і вечерю, де вказується кількість продовольства на весь особовий склад, що харчується в їдальні, по відповідній нормі (у випадку використання декількох норм – виписується відповідна кількість накладних (форма 2) у 2 –х примірниках).

Накладна (накладні) реєструється у книзі реєстрації облікових документів (форма 25), підписується начальником і діловодом служби і видається під розпис у книзі (форма 25) черговому їдальні, який разом з інструктором – кухарем (старшим кухарем) і розрахунком добового наряду їдальні прибувають на склад для одержання продуктів.

Після видачі продуктів накладна підписується начальником складу і інструктором –кухарем в присутності чергового їдальні.

1-й примірник накладної залишається на складі, 2 – ий примірник – у чергового їдальні для контролю за використанням продовольства.

Продукти, що надійшли в їдальню для приготування їжі, а також хліб та цукор, що видаються особовому складу, у книгу обліку наявності і руху матеріальних засобів (форма 26) їдалень не записуються.

Облік продуктів, що закладаються у казани, і фактичний вихід готових блюд, м’ясних і рибних порцій та їхньої якості в їдальні ведеться в книзі контролю за якістю приготування їжі (форма 53).

Наприкінці робочого дня начальник складу на підставі першого примірника накладної (накладних) (форма 2) списує видане продовольство з книги обліку форми 26, яка ведеться на складі, і передає в діловодство служби під розпис писаря (діловода) у книзі реєстрації форма 25, який на підставі цієї накладної списує продовольство з книг основного обліку продовольства, що ведеться в службі у книзі обліку форма 26.

Видача продовольства зі складу військової частини підрозділу, що розташовується окремо, і окремим військовослужбовцям проводиться по накладній (форма 2).

Військовослужбовцям, що одержують продовольчі пайки продуктами на руки, їх відпуск проводиться по накладним (форма 2) чи по роздавальній відомості (форма 8) у випадку масової одноразової видачі.

М’ясо, масло тваринне, риба і хліб можуть видаватися по талонах роздавального листа (форма 19), що видаються в службі військової частини під розписку в книзі реєстрації (форма 25).

25. Види втрат матеріальних засобів продовольчої служби та заходи по їх попередженню.

Втратипродовольства, техніки і майна продовольчої служби по характеру причин їх виникнення шдрозділяються на наступні види:

• природний збиток при зберіганні і перевезеннях (нестача продовольства в межах норм природного збитку);

• втрати і пошкодження матеріальних засобів при стихійних лихах;

• інші втрати (пошкодження, незаконна витрата, передчасний знос, викрадення, нестача продовольства понад норм природного збитку);

• втрати по військових обставинах ( у воєнний час).

Основними заходами, які забезпечують збереження продовольства, техніки і майна продовольчої службиє:

• правильний підбір матеріально-відповідальних осіб і їх виховання, в дусі бережного відношення до зберігання матеріальних засобів продовольчої служби;

• обладнання складських приміщень усім необхідним для забезпечення правильного зберігання матеріальних засобів;

• здійснення якісного прийому продовольства, техніки і майна служби відповідно до існуючих правил і вимог ГОСТів;

• створення найбільш оптимальних умов зберігання продовольства, техніки і майна продовольчої служби, дотримання необхідних правил зберігання, підтримання оптимальної температури та вологості в сховищах,

• проведення регулярних профілактичних заходів по боротьбі зі шкідниками запасів і гризунами;

• використання при перевезеннях і зберіганні справної тари;

• використання для перевезення продовольства транспорту, який відповідає технічним і санітарно-гігієнічним вимогам;

• правильна організація навантаження і вивантаження продовольства;

• своєчасне оснащення запасів продовольства;

• постійний контроль за станом зберігаємого продовольства і правильністю його витрачання.

26. Порядок списання втрат продовольства в межах норм природного збитку.

Втрати продовольства від природного збитку не є обов'язковими і неминучими. Розміри їх зменшити можливо шляхом утворення оптимальних умов при зберіганні (температура повітря і відносна вологість) та перевезенні, організації правильної видачі і отримання продуктів на складах. Здійсненням в військових частинах спеціальних заходів природній збиток

може бути зведено до мінімуму. Природні втрати продовольства вважаються законними тільки в межах встановлених норм.

Норми природного збитку продовольства оголошені в наказі Заступника МО НТ ЗС 1983р. №75 норми природного збитку є граничними і використовуються тільки у випадках, коли при перевірці наявності продовольства виявиться нестача по зрівнянню з даними обліку або супроводжувальними документами.

Передчасне начислення і списання природного збитку продовольства без переваження і виявлення фактичної нестачі забороняється.

В норми природного збитку включається:

• втрати в наслідок псування продуктів і пошкодження тари;

• витрати, які пов'язані з додатковою технологічною обробкою продуктів (замороження, соління і т. ін.).

Встановлені норми природного збитку не застосовуються, природний збиток не начисляється і не списується наступних випадках:

а) по розфасованих і штучних продуктах, кількість і маса яких визначається розрахунком, а також по продуктах, які постачаються стандартною масою (в стандартній упаковці);

б) при короткочасному зберіганні продуктів, які надійшли для безпосереднього споживання в їдальню;

в) по продуктах, які списані на підставі актів внаслідок лома, кришення, псування і пошкодження тари;

г) по продуктах, оформлених документами по складу, але які фактично на складі не зберігаються (транзитні операції);

д) по продуктах, які піддаються додатковій обробці (замороженню в спеціальних морозилках з метою тривалого зберігання, соління тощо).

По продуктах, які зберігаються в розсолі, який не входить в масу продуктів (оселедець і ін.), списання природного збитку робиться тільки в тому випадку, якщо приймання і видача їх проводиться масою нетто. При прийманні і видачі вказаних продуктів масою брутто норми природного збитку не використовуються.

27. Порядок списання втрат матеріальних засобів продовольчої служби за рахунок винних осіб.

У всіх випадках, коли при втраті матеріальних засобів винуваті певні особи, вина яких доказана матеріалами адміністративного розслідування, командир частини віддати наказ про притягнення винуватих осіб до матеріальної відповідальності в повному обсязі.

У випадку заподіяного збитку декількома особами в наказі вказується точний розмір стягнених сум окремо до кожного винуватого в залежності від заподіяного збитку, конкретних обставин і ступеню вини.

Наказ про стягнення збитку оголошується винуватої особи під розпис.

Наказ може бути оскаржений старшому командиру в порядку, який встановлено дисциплінарним статутом Збройних Сил України.

Оскарження наказу не припиняє стягнення. При скасуванні наказу утриманні суми повертаються.

Притягнення осіб, які винуваті, до матеріальної відповідальності за заподіяний збиток державі, проводиться відповідно вимогам наказу МО України 1995р. №201 "Про матеріальну відповідальність військовослужбовців за збиток, який нанесено державі". На підставі наказу командира військової частини сума збитку заноситься в "Книгу обліку нестач", в "Книгу грошових стягнень і нарахувань", які ведуться фінансовою службою. Сума збитку сплачується шляхом щомісячних відрахувань з грошового утримання військовослужбовців або з зарплатні робочих і службовців ЗСУ.

Розмір збитку визначається по фактичній втраті згідно даних обліку, виходячи з оптово-роздрібних або договірних цін, які діють на момент збитку (втрати).

Визначення розміру збитку роблять з врахуванням зносу військового майна. Якщо строк експлуатації майна, якого не вистачає, закінчився в час проведення ревізії або перевірки чи неможливо визначити момент втрати, визначення збитку розраховується в розмір 25%.

Щомісячно утримання по наказу про стягнення проводиться в розмірі 20%, а при відшкодуванні збитку, заподіяною крадіжкою військового майна - 50% місячного окладу грошового утримання (заробітку).

Якщо з грошового утримання проводяться інші стягнення, то загальний розмір всіх утримань не повинен перевищувати 50% місячного окладу.

Під місячним грошовим утриманням офіцерського складу і військовослужбовців за контрактом мається на увазі посадовий оклад, оклад по військовому званню і відсоткова надбавка за вислугу років, а військовослужбовців строкової служби - посадовий оклад.

Суми щомісячних утримань з військовослужбовців строкової служби і курсантів стягуються з їх посадових окладів.

Якщо військовослужбовець або призваний на збори військовозобов'язаний, який притягнений до матеріальної відповідальності, до дня звільнений в запас або відставку, закінчення зборів не відшкодував збиток, який наніс, то заборгованість, яка залишилась на їх, стягується судовим виконавцем по місцю мешкання.

28. Порядок списання втрат матеріальних засобів продовольчої служби за рахунок держави.

Списання втрат за рахунок держави проводиться з видачею інспекторського свідоцтва.

Інспекторське свідоцтво - не дозвіл військового командування на списання матеріальних і грошових засобів, які втрачені, за рахунок держави.

Видача інспекторського свідоцтва проводиться прямим начальником по підлеглості і тільки після проведення адміністративного розслідування обставин втрати, встановлення причин виникнення збитку, його розміру, а при наявності винуватих осіб - притягнення до передбаченої законом відповідальності.

Інспекторські свідоцтва видаються у випадках:

• коли матеріальні і грошові засоби втрачені в наслідок пожежі, катастрофи
або аварії і відсутності підстави для притягнення до матеріальної
відповідальності посадових та інших осіб;

• коли матеріальні і грошові засоби втрачені в наслідок стихійних лих або
військових дій;

• коли матеріальні і грошові засоби знищені або приведені в непридатний
стан по розпорядженню військового командування з метою запобігання
захвату їх ворогом або з метою попередження і ліквідації заразних
захворювань;

• якщо сума збитку, нанесеного втратою матеріальних і грошових засобів,
перевищує суму, яка визначена судовими органами до стягнення з
винуватого, або перевищує суму стягнення, яку по закону можливо
накласти на винуватого в адміністративному порядку;

• коли збиток, нанесений втратою матеріальних засобів, був допущений в
ході випробувань або навчань і немає підстав для віднесення суми
нанесеного збитку за рахунок винуватих осіб;

• коли відсутня чия-небудь провина в нанесенні збитку державі (крім
випадків, вказаних у пункті "б");

• коли суд (державний арбітраж) відмовив в позиві, правильно
оформленому своєчасно пред'явленому відповідному відповідачу, а у
випадку непорозуміння позивника з відмовою - після розглядання його
скарги вищим органам і затвердження суду державного арбітражу про
відмову в позиві;

• коли матеріальні і грошові засоби втрачено внаслідок крадіжки або
знищені, а винуваті в цьому особи, які підлягають притягненню в якості
звинувачення, не встановлені, або сховалися від слідства і суду, або їх

місце перебування невідомо по інших причинах. В цих випадках видача інспекторських свідоцтв проводиться після з'ясування постанови щодо виробництва по справі.

Після встановлення або розшуку винуватих осіб і притягання їх до карної відповідальності до них пред'являється громадянський позив.

Стягнення визнається безнадійним:

• за впливанням строку позивної давнини, якщо суд відмовив у відновленні
пропущеного строку (в цьому випадку призначається адміністративне
розслідування для визначення винуватих в несвоєчасній подачі позиву і
приймає рішення про стягнення збитку за рахунок винуватих осіб);

• при встановленні судом неспроможності боржника і неможливості
поновлення стягнення у подальшому.

29. Порядок списання з обліку техніки продовольчої служби

Технологічне (холодильне) обладнання їдальні, складів та польові технічні засоби списуються за актами технічного (якісного) стану, якщо ця техніка стала непридатною через те, що закінчився термін її експлуатації, а техніка безстрокового користування зносилася в ході її нормальної експлуатації.

Для визначення технічного стану зразків техніки, яка підлягала списанню, та складання відповідного акту наказом командира частини призначається комісія. Комісія встановлює ступінь і причини зносу, наявність фактів, які є підставою для списання техніки, та визначає найдоцільніше її використання після списання (використання деталей, вузлів або здача в металобрухт).

Придатні деталі техніки, яку списують, беруться н облік і використовуються в військовій частині, як запасні частини.

Придатні деталі, якісно можуть бути використані для потреб військової частини, здаються за наказом начальника продовольчої служби військового округу.

Акт технічного (якісного) стану складається в одному примірнику, якщо його має затвердити командир військової частини і в двох примірниках, якщо він затверджується вищим начальником.

Право затверджувати акти технічного (якісного) сталу мають:

ü Командири військових частин та з'єднань - на матеріальні засоби по штучним вимірюванням із початковою вартістю до 50 грн. за одиницю.

ü Начальник продовольчої служби ОК - на технічне обладнання їдалень військових частин, засоби виготовлення та транспортування автофрижираторів та автофургонів ізотермічних, хлібних та комбінованих.

ü Заступники командувачів військами ОК по тилу - на засоби польового хлібопечення і засоби переробки продовольчих товарів і худоби в польових умовах.

ü Командувачі військ ОК - на всі види техніки продовольчої служби, не зазначеної вище.

Початкову вартість техніки, яка підлягає списанню, визначає комісія на підставі чинних на день списання прейскурантних цін.

30. Порядок списання з обліку продовольчої служби посуду, обладнання та інвентарю служби.

Столовий та кухонний посуд дозволяється списувати після закінчення термінів експлуатації і тільки за фактичним використанням, не збільшуючи кількість, але не більше, ніж належить списувати з рік, виходячи з встановлених термінів експлуатації, фарфоровий, скляний, пластмасовий, алюмінієвий та емальований посуд дозволяється списувати щомісячно в межах фактичного зносу , але не більше 1/12 кількості, яку потрібно списати за рік.

Приклад:

Середнє число тих, що харчуються у військовій частині - 960 чоловік. На 1 січня в їдальні військової частини було в наявності 1000 штук мисок алюмінієвих з терміном експлуатації 4 роки, виданих у користування протягом попередніх років. Цього року може бути списано, через те, що минув термін використання не більше, ніж 240 мисок. (960/4 = 240), за місяць - 20, оскільки практично використовується за прямим призначення тільки 960 мисок. Решту мисок видано в їдальню понад норми і вважати, що вони природно списуватися не можуть.

Якщо середнє число тих, хто харчується, становить 1000 осіб, а мисок на 1 січня використовувалось 960 штук, то до списання протягом року може бути допущено також не більше 240 штук (96С/4). В цьому випадку списуються миски від фактичної їх кількості, яка була в користуванні на 1 січня. Визначення фактичної наявності посуду та інвентарю, непридатних для подальшого використання, проводиться внутрішньо-перевірочною комісією військової частини.

Вибраковуванню підлягає: емальований посуд, коли неможливо його відремонтувати, ложки, виделки, ножі, коли вони повністю зносилися. Посуд, який відслужив встановлений термін, але придатний для нормального використання, списувати не можна. Він має використовуватися за прямим призначенням до повного зносу.

В акті комісія зазначає:

• кількість посуду для вибраковування;

• фактичну кількість вибраковування посуду в залежності від його якісного стану;

• допустиму кількість посуду до списання відповідно до строку

служби.

Акт затверджується командиром військової частини. Відбракований посуд та інвентар знімається з вживання та здаються як металобрухт. В усіх випадках утрат посуду з вини посадових осіб або тих, хто харчується, передчасного зносу, псування або крадіжки, проводиться адміністративне розслідування з прийняттям відповідного рішення командиром частини.

Визначаючи вартість утрачених столового та кухонного посуду, устаткування та інвентарю, враховується фактичний знос майна залежно від тривалості його використання.

Тривалість використання і фактичний знос визначаються: для втраченого майна (чи якого не вистачає) - від дати, коли це майно було придатне для використання; непридатне для використання, але не вислужило встановленого терміну - від дня найдавнішої видачі такого майна в користування.

31. Звітність по продовольчій службі військової частини та вимоги до неї, керівні документи щодо звітності по службі.

Звітність – це сукупність взаємопов’язаних узагальнених показників, які характеризують результати господарської діяльності за певний час.

Звітність є заключною стадією обліку. Вона повинна відображати рух і законність витрачання матеріальних засобів за звітній період і наявність їх на початок наступного періоду, з тим щоб забезпечити командування і довольчий орган даними для контролю за діяльністю служби і планування забезпечення на наступний період.

Таким чином, значення звітності заключається в тому, що вона є засобами управління, планування і контролю господарської діяльності і обліковим матеріалом для обробки даних про наявність і рух продовольчого майна у масштабі військової частини, з’єднання і оперативного командування.

Завдання, які покладені на звітність:

1. Забезпечення командирів і начальників даними про господарську діяльність продовольчої служби, які необхідні для аналізу, оцінки обстановки і розробці заходів, спрямованих на її покращення.

2. Попередження незаконних витрат матеріальних засобів.

3. Виправлення допущених помилок і недоліків у роботі служби.

4. Узагальнення позитивного досвіду у роботі продовольчої служби.

Звітність є кінцевим станом господарської операційної діяльності продовольчої служби за визначений період роботи.

Звітність характеризує діяльність служби по таким питанням:

1. Забезпеченість військової часини продовольством, технікою і майном.

2. Наявність і рух тари, яка повертається постачальникам.

3. Виявлені втрати і нестачі матеріальних засобів.

4. Ефективність роботи підсобного господарства, і якщо є посівні площі – результати роботи на них.

5. Економічна робота по службі та інше.

Виходячи із завдань звітності по продовольчій службі до неї пред’являються такі вимоги:

1. Звітно-заявочні документи повинні включати до себе сукупність показників, які дозволяють проаналізувати діяльність продовольчої служби і дати оцінку її роботи.

2. Дані звітно-заявочних документів мають бути правильними, точними і відповідати обліковим даним книг обліку діловодства служби.

3. Звітність по продовольчій службі військової частини складається і подається постачальному органу у встановлені строки і по встановленими формам, які визначені Табелем термінових донесень № 12.

4. Звітно-заявочні документи повинні бути підписаними начальником продовольчої служби і заступником командира військової частини по тилу і затверджені командиром військової частини. Підпис командира військової частини завіряється гербовою печаткою.

5. У звітно-заявочних документах не допускаються підчистки, виправлення, самостійне дописування і зміна номенклатури продовольчого майна.

Позачергові заявки по продовольчій службі складаються і подаються у постачальний орган у виняткових випадках, а саме:

· при забезпеченні заходів, які не були передбачені планом бойової підготовки на рік;

· на відшкодування витрат і втрат внаслідок стихійного лиха;

· під час передислокації військової частини.

Звіти і донесення складаються у двох екземплярах діловодом (писарем, бухгалтером) продовольчої служби під безпосереднім керівництвом начальника продовольчої служби військової частини, підписується заступником командира частини по тилу і начальником продовольчої служби, а донесення по формі 12/Т підписується також і начальником фінансової служби військової частини.

Звіти по формам 1/прод, 2/прод, 3/прод. затверджується командиром військової частини. Перший екземпляр звіту (донесення) надається у довольчий орган, другий залишається у справах військової частини.

Гриф таємності звітних документів визначається по грифу таємності штату військової частини: якщо штат військової частини таємний, тоді і звіти (донесення) повинні бути таємними. Звіти і донесення складаються чітким розбірливим почерком без помарок і виправлень чорнилами або шариковою ручкою. Основою для їх складання є книги обліку наявності і руху матеріальних засобів, книга обліку руху осіб, які харчуються у їдальні військової частини, норми продовольчих пайків, табелі до штатів військової частини, норми забезпечення технікою і майном служби, книга обліку нестач.

32. Звітні документи по продовольчій службі, строки, порядок і правила їх складання. Яким керівним документом визначено строки представлення звітних документів у довольчий орган?

Зміст і форми звітів і донесень, а також строки їх представлення встановлюються Наказом НГШ – Головнокомандувача ЗСУ 24.10.2010р. № 55 “Про затвердження та введення в дію Табеля термінових донесень з питань оперативного та матеріально – технічного забезпечення військ (сил) на мирний час”.

Перед складанням звітів і донесень у службі військової частини проводиться підготовча робота:

· перевіряються всі приходно-витратні документи (їх проведення по книгах обліку за звітній період);

· робляться записи у книгах обліку наявності і руху матеріальних засобів, якщо виявлена розбіжність між фактичною наявністю і обліковими даними (відповідно акту внутрішньо-перевірочної комісії про наявність і якісний стан продовольства і майна на об’єктах служби);

· підраховуються підсумки за звітній період в книзі обліку руху осіб, які харчуються у їдальні, по кожному пайку в графі “додається” і “зменшується”;

· підводяться підсумки за звітній період і перевіряється правильність виведення залишку на кінець звітного періоду по кожному виду матеріальних засобів в книгах обліку наявності і руху матеріальних засобів в графах “Прихід” і “Витрати”.

У продовольчій службі військової частини складаються такі звіти і донесення:

· звіт про продовольство поточного забезпечення – форма 1/прод. - щоквартально до 8.01; 8.04; 8.07; 8.10;

· звіт-заявка про наявність і потребу матеріальних засобів (посудо-господарського майна і обладнання) продовольчої служби поточного забезпечення – форма 2/прод. - щорічно до 20.01;

· звіт-заявка про наявність і потребу матеріальних засобів (техніки і майна продовольчої служби ) продовольчої служби поточного забезпечення – форма 3/прод. - щорічно до 20.01;

· форма 4/прод – заявка на сухі і бортові пайки, пайки НАЗ і продукти для їх комплектування (склад, база, центр);

· форма 5/прод – заявка на продовольство поточного забезпечення військового складу;

· форма 6/прод – заявка на продукцію сезонної заготівлі урожаю___року (склад, база, центр);

· форма 7/прод – донесення про наявність продовольства центру забезпечення (складу) станом на «__»___20_р;

· форма 8/прод – донесення про наявність матеріальних засобів продовольчої служби центру забезпечення (складу) станом на «__»___20_р;

· звіт про рух та наявність бланків суворої звітності (форма 9/прод.) – щоквартально до 8.01; 8.04; 8.07; 8.10;

· звіт-заявка про потребу, рух на наявність книг і бланків обліку, наказів, положень по продовольчій службі поточного забезпечення (ф. 10/прод.) за рік – до 20.01;

· звіт щодо продовольчої тари – форма 11/прод. – щоквартально до 8.01; 8.04; 8.07; 8.10;

· звіт про потребу, рух та наявність продовольства НЗ (ф. 12/прод.) – щоквартально до 5.01; 5.04; 5.07; 5.10;

· звіт-заявка про наявність і потребу матеріальних засобів НЗ (посудо-господарського майна та обладнання) продовольчої служби (ф. 13/прод. - НЗ) – щорічно до 10.01;

· звіт-заявка про наявність і потребу матеріальних засобів НЗ (техніки та майна) продовольчої служби (ф. 14/прод. - НЗ) – щорічно до 10.01;

· відомість про стан освіження (поновлення) запасів продовольства станом на «__»___20_р -(ф. 15/прод.);

· звіт-заявка про потребу, рух та наявність у НЗ бланків суворої звітності, книг і бланків обліку, наказів, положень по продовольчій службі поточного забезпечення (ф. 16/прод.) за рік – до 20.01;

· ф. 17/прод.- звіт про закупівлю продовольства за___місяць 20__р;

· ф. 18/прод.- звіт про кількість витрачених добових видач військовою частиною______за__20__р;

· звіт-заявка ф. 19/прод.- до 1 грудня поточного року;

· звіт про потребу та наявність молодших спеціалістів продовольчої служби (ф. 20/прод.) – 1 рази на рік – до 01.02 станом на 01.01;

· донесення про потребу та забезпеченність продовольством, технічними засобами і майна продовольчої служби – форма 21/прод. - щоквартально до 01.01,04,07.10;

· донесення про виявлені втрати і нестачі матеріальних засобів – форма 12/Т – до 8.01; 8.07.

33. Методика і порядок роботи продовольчої служби військової частини перед складанням звітів і донесень по службі.

Перед складанням звітів і донесень у службі військової частини проводиться підготовча робота:

· перевіряються всі приходно-витратні документи (їх проведення по книгах обліку за звітній період);

Це необхідно робити також з метою перевірки правильності зроблених записів в книгах обліку наявності і руху матеріальних засобів. Заповнення всіх рядків і граф звіту (донесення) здійснюється у суворій відповідності з формами звітних документів. Категорично забороняється змінювати номенклатуру продовольства, майна, код і одиницю виміру, а також вписувати інші найменування замість встановленої форми звіту (донесення).

Якщо у звітному періоді військовою частиною були отримані продукти, техніка і майно, які не включені до номенклатури звітів, тоді їх слід показувати у вільних рядках звітів або робити спеціальні вкладиші за формою звітів.

34. Порядок відкриття обліку у продовольчій службі на новий рік.

Перед складанням звітів і донесень у службі військової частини проводиться підготовча робота:

· перевіряються всі приходно-витратні документи (їх проведення по книгах обліку за звітній період);

35. Порядок отримання, обліку і зберігання бланків суворого обліку по продовольчій службі.

Облік бланків суворого обліку (чекових вимог, атестатів і талонів ла отримання харчування) ведеться в окремій книзі обліку. На кожній вид бланків відкривається окремий рахунок. Бланки враховуються за номерами, серіями, кількістю книг і аркушів. Оприбуткування бланків суворого обліку здійснюється по талонах чекових вимог, а списання - по актах внутрішньої перевірочної комісії, затверджених командиром військової частини.

Карін-ці використаних бланків суворого обліку зберігаються в ділах облікових документів.

Продукти харчування, отримуються від постачальників або зі складу
самостійно по чекових вимогах (форма 6).

⇐ Предыдущая 12 13 14 15 161718 19 20 21 Следующая ⇒