 |
|
Раздел 1. Логистика снабжения как функциональная область интегрированной логистики
В.М.Прохоров
ЛОГИСТИКА СНАБЖЕНИЯ
 |
Санкт-Петербург
| |
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЗАОЧНЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»
В.М. Прохоров
ЛОГИСТИКА СНАБЖЕНИЯ
Учебно-методический комплекс
Информационные ресурсы дисциплины
Учебное пособие
Санкт-Петербург
Издательство СЗТУ
| |
| |
УДК 658.7
Прохоров В.М.Логистика снабжения:учебно-методический комплекс (информационные ресурсы дисциплины: учебное пособие) / В.М. Прохоров. - СПб.: Изд-во СЗТУ, 2010. – 145 с.
Учебное пособие разработано в соответствии с государственными образовательными стандартами высшего профессионального образования по направлению подготовки дипломированных специалистов по специальности 080506.65 – «Логистика и управление цепями поставок» и направлению подготовки бакалавров 08050062 – менеджмент.
Данное учебное пособие является составной частью УМК и соответствует тематическому плану дисциплины «Логистика снабжения», приведенному в УМК. Учебное пособие содержит основные сведения в области логистики снабжения: анализируется понятийный аппарат, стратегия снабжения в рамках стратегии компании, взаимосвязь логистики снабжения с другими функциональными областями: логистикой производства и распределения.
Подробно рассматриваются следующие вопросы: управление закупками, современные методы планирования потребности в продукции, механизм выбора поставщика продукции, эволюция отношений с поставщиками, организация службы закупок, показатели эффективности снабженческой деятельности, контроль и мониторинг показателей снабженческой деятельности, модули корпоративных информационных систем, поддерживающие логистику снабжения.
Рецензент: кафедра организации перевозок СЗТУ (доц. Т.К. Екшикеев, канд. экон. наук)
© Северо-Западный государственный заочный технический университет, 2010
© Прохоров В.М., 2010
| |
Предисловие
Учебное пособие предназначено для подготовки дипломированных специалистов по специальности 080506.65 – «Логистика и управление цепями поставок» и направлению подготовки бакалавров 08050062 – менеджмент.
Материал, излагаемый в учебном пособии, состоит из введения, пяти разделов, основного материала, заключения, библиографического списка.
Во введении и первом разделе даются основные понятия и определения, формулируются задачи и определяется место логистики снабжения в логистической системе предприятия. Демонстрируется подход к логистике снабжения как функциональной области интегрированной логистики, описываются связь стратегии снабжения со стратегией компании, а такжевзаимосвязь логистики снабжения с другими функциональными областями: логистикой производства и распределения.
В разделе 2 описываются функции и задачи закупочной логистики, стратегия логистического управления закупками. Рассматриваются функции и задачи органов снабжения, методы планирования потребности в продукции, анализируются методы прогнозирования потребности.
В разделе 3 детально изучаются критерии эффективности закупочной деятельности, механизмы закупочной логистики. Описываются задача MOB – «делать или покупать», механизм выбора поставщика продукции: критерии отбора поставщиков, алгоритм выбора поставщика продукции, этапы проведения коммерческих переговоров. Рассматривается эволюция отношений с поставщиками: формы, спектр и структура взаимоотношений с поставщиками, направления и способы развития взаимоотношений с поставщиками.
В разделе 4 рассматриваются организационные факторы снабженческой деятельности: организационные структуры управления компанией с различными типами связи закупок и логистики, организация службы закупок, организационная структура и функции основных подразделений отдела закупок, критерии и оценки результатов деятельности отдела закупок. Приводятся критерии, показатели и способы оценки эффективности снабженческой деятельности.
В разделе 5 рассматриваются вопросы применения информационной логистики и аутсорсинга бизнес-процессов в логистике снабжения. Описываются внутренние и внешние информационные потоки к отделу закупок и от отдела закупок, приводятся типовые процедуры информационной поддержки снабжения в рамках логистической информационной системы, а также составфункциональных модулей корпоративных информационных систем, поддерживающих логистику снабжения. Перечисляются причины, затрудняющие применение аутсорсинга в сфере снабжения и побуждающие его использование.
Библиографический список содержит сведения об изданиях и справочной литературе, необходимых для углубленного изучения отдельных вопросов дисциплины.
Материал, излагаемый в учебном пособии, базируется на знании основ «Математики», а также следующих курсов: «Системный анализ (в логистике)», «Информатика», «Экономическая теория», «Экономика организации», «Экономико-математические методы и модели в социально-экономических исследованиях».
Приобретенные по данному курсу знания могут быть полезны при изучении дисциплин специализации и написании дипломных работ.
Введение
Исторически усилия большинства снабженческих структур были в основном сосредоточены на заключении и выполнении контрактов на поставку деталей и материалов. При этом снабженцы размещали заказы, количественные и временные требования которых определялись производственной структурой. Этот бесконечный процесс был причиной разрастания базы снабжения и распыления расходов, отделы закупок тратили значительную часть своей энергии на обеспечение поставок деталей и согласование кратковременных решений вопросов по проблемам качества.
В 1980-1990-х годах стало понятно, что конкурентная борьба происходит, скорее, не между компаниями, а между цепями поставок. Данная эволюция разрушила традиционные представления о значении широкой базы снабжения в повышении конкурентоспособности и снижении цен. После оптимизации своих цепей поставок компании начали осознавать, что акционерная стоимость изменяется благодаря комбинации процессов, которые направлены на создание стоимости для конечного потребителя. Проще говоря, компании начали понимать, что слабо скоординированная группа компаний, нацеленная на оптимизацию своих индивидуальных задач, никак не может конкурировать с цепью поставок, работающей как одна команда.
Управление цепями поставок — это интеграция каждого элемента снабжения, проектирования, производства и дистрибьюции от момента добычи сырья и до взаимодействия с конечным потребителем. Ключевым словом этого понятия является интеграция. Здесь нет места индивидуальной работе проектного отдела, отдела снабжения или логистики. Следует подчеркнуть: снабжение начинается там, где начинается управление цепями поставок. Этот термин широко применялся в 1990-х годах специалистами по логистике и дистрибьюции, в частности по отношению к крупным розничным торговцам. Но ни одна из вышеназванных служб сама по себе не могла приблизиться к потенциально возможной результативности цепей поставок скоординиро-ванного коллективного управления снабжением. Появление термина «управление цепями поставок» имело большое значение, поскольку западные компании быстро менялись, а данное понятие отражало сущность интеграционных процессов и командной работы.
Интеграция процессов в цепях поставок начинается в стенах одной компании. В 1980-1990-х годах корпорации все чаще приходили к выводу, что задачи бизнеса должны ориентироваться на конечных потребителей цепи (ей) поставок, в которой (ых) они принимали участие. Задачи отдельных процессов компании должны тесно переплетаться с задачами всего бизнеса. Это редко происходит, особенно в области закупок. А задачи отдельных лиц, работающих в рамках этих процессов, и системы их вознаграждения должны быть напрямую связаны как с конкретными, так и с общими задачами предприятия.
Раздел 1. Логистика снабжения как функциональная область интегрированной логистики