Учреждения отдыха и туризма. Назначение. Размещение. Классификация.
Функционально-планировочные группы помещений.
Композиция крупных комплексов, равно как и отдельных учреждений отдыха и туризма, а также санаториев, создается в результате всестороннего и максимального изучения особенностей местной природной среды; выбор композиционного решения отдельного учреждения или комплекса их должен быть определен в рамках общего архитектурного замысла курортной или рекреационной зоны в целом. Рациональная взаимосвязь помещений с учетом благоприятной ориентации спальных комнат и требований современной технологии служит функциональной основой для окончательного выбора композиционного решения здания. В практике проектирования и строительства санаториев, домов отдыха, курортных гостиниц, а также других учреждений, как правило, используются следующие приемы композиции: централизованный прием, когда все группы помещений располагаются в пределах единого корпуса; блочный прием, при котором отдельные группы помещений, размещенные в обособленных зданиях, примыкают друг к другу или образуют сложную пространственную композицию, будучи связаны друг с другом теплыми переходами; павильонный прием, характерный расположением отдельных групп помещений в несвязанных между собой автономных зданиях. Централизованный прием композиции обусловливает возможность получения наиболее экономичного решения, максимального сохранения ценной территории благодаря компактности застройки. Однако он вынуждает приблизить спальные комнаты к помещениям общественного назначения, в том числе к пищеблоку, а также лечебным помещениям, ввиду чего нарушается возможность достаточной изоляции их от шума и запахов кухни. Прием централизованной композиции уместен в случаях, когда территория, отведенная под строительство учреждения отдыха или санатория, имеет ограниченные размеры. Централизованный прием композиции исторически сложился в санаториях, домах отдыха и пансионатах небольшой вместимости, где объем помещений общественного назначения не настолько велик, чтобы выделять эти помещения в самостоятельные блоки. Блочный прием композиции получил достаточно широкое распространение в последнее время вследствие укрупнения сана горно-оздоровительных учреждений. Благодаря этому возникли предпосылки для выделения в отдельные блоки спальных, лечебных, клубных групп помещений, а также предприятий общественного питания; соединение блоков переходами создает удобную связь, сохраняя должную изоляцию этих групп помещений.
Санатории и дома отдыха были в нашей стране до 1960-х гг. основными типами культурно-оздоровительных учреждений. И их номенклатура включает учреждения санаторного лечения, отдыха и туризма (мобильного отдыха). Отдых для разных людей (по характеру, возрасту, семейному положению, состоянию здоровья, наклонностям и др.) — понятие не однозначное. Для удовлетворения многообразных потребностей в отдыха и профилактике заболеваний строится значительное число зданий и сооружений различных типов: санатории (в том числе для родителей с детьми), санатории-профилактории (для профилактического лечения без отрыва от производства), дома отдыха и пансионаты, базы отдыха, туристические и курортные гостиницы, туристические базы, мотели, кемпинги, приюты, хижины, лагеря и др. Поскольку здания для всех этих учреждений строятся, как правило, в наиболее благоприятных в природно-климатическом отношении и живописных местах, основными в профилактическом лечении и отдыхе факторами становятся воздух, вода (море, река, озеро и др.), солнце. Требованиям сочетания лечения и отдыха в наибольшей мере отвечают курорты — населенные места, имеющие природные лечебные средства и соответствующие природно- климатические условия.
После принятия декрета "О лечебных местностях общегосударственного значения" (1919) в результате многочисленного строительства здравниц (главным образом на Черноморском побережье) в основном сложился тип санаторного здания. Его главное отличие от больницы — в методах лечения, т.е. в использовании преимущественно природных факторов (солнце, воздух, вода, грязе- и минеральные источники и др.). Специальные лечебные помещения отсутствуют в доме отдыха, и именно этим (кроме функционирования в "свободном" режиме: заезд, график отдыха не лимитированы) дома отдыха и пансионаты отличаются от санаториев.
Функционально-планировочные группы помещений Определенная типологическая общность зданий курортно-оздоровительных учреждений предопределяет в них наличие однородных групп помещений: приемно-вестибюльной, спальных комнат, предприятий общественного питания; культурно-массового и спортивно- оздоровительного обслуживания, лечебных (для санаториев), административных, хозяйственно-бытовых. Приемно-вестибюльная группа помещений санаториев (в составе санаторного корпуса или в отдельном банке) включает: вестибюль, отделение связи, сберегательную кассу, транспортное агентство, парикмахерскую, пункт приема вещей в ремонт, химчистку и прачечную, камеру хранения, помещения администратора, кабинет дежурного врача. Группа спальных помещений занимает около половины всего объема санатория. В нее помимо спальных комнат-палат на 1—2 человека входят помещения медицинского персонала, процедурные, помещения пребывания на свежем воздухе (лоджии, веранды, галереи и т.п.). В санаториях вместимостью 500 человек и более группа лечебно-диагностических помещений включает: лабораторию анализов, ряд отделений (клинические, биохимические, бактериологические, функциональной диагностики), кабинеты врачей, стоматологические кабинеты, аптеку с автоклавной. К лечебной группе относятся сооружения для климатолечения (аэро-соляции, зимние солярии, павильоны для лежания на воздухе и др.). Помещения для специальных ванн и грязевых процедур дополняют лечебную группу в санаториях бальнеологических и грязевых курортов. Обычно лечебная группа выделяется в самостоятельный блок, объединяемый со спальными корпусами теплыми переходами или прямой блокировкой. В санатории, доме отдыха, пансионате группа помещений предприятий общественного питания может включать один или несколько обеденных залов (в зависимости от вместимости основного учреждения и единовременной посадке всех отдыхающих при обслуживании официантами). Самообслуживание характерно для туристических баз, приютов и других типов сооружений, где допускается двухсменная и нережимная посадка в обеденных залах или местах, отведенных для питания. Курортные и туристические гостиницы, мотели в зависимости от разряда (высший, 1—III) имеют в составе группы питания рестораны, кафе, буфеты или (IV разряд) только кафе. Рестораны (включая банкетные залы) и кафе предусматриваются из расчета обеспеченности всех проживающих. Группа питания в учреждениях высшего разряда дополняется помещениями для танц-баров, дискотек, ночных баров (по типу варьете или шоу-баров) за счет соответственного увеличения площади. Обязательный элемент учреждений отдыха — группа помещений культурно-массового и спортивно- оздоровительного обслуживания. Это могут быть зрительные залы, летние киноплощадки с эстрадой, танцплощадки, библиотеки, кружковые, биллиардные, открытые и закрытые плавательные бассейны, сауны с бассейном и баром (в учреждениях высшего и I разрядов), сауны, площадки для различных видов спорта. Для снижения затрат в строительстве и на эксплуатацию здания учреждений санаторного типа, отдыха и туризма могут объединяться в комплексы, формируя различные типы курортно-оздоровительных учреждений (однородные — "Артек", пансионаты на Клязьминском водохранилище под Москвой, в Адлере; многопрофильные — "Золотые пески" и "Солнечный берег" в Болгарии). Естественно, в этих случаях объединяются в функциональные зоны комплексов однохарактерные (по назначению) группы помещений отдельных учреждений: спальные корпуса и столовые, лечебные, культурно-зрелищные, административные, торговые, парки, спортивные сооружения. В результате в комплексах санаториев, например, возникают лечебная зона (водо- и грязелечебницы, курортная поликлиника, лечебные бассейны); зоны культурно- зрелищных учреждений (курзал, летний кинотеатр, танцплощадка); административно-приемная зона (при въезде в комплекс) — приемный блок, отделение связи, сберкасса, магазины. бытовое обслуживание (парикмахерская, химчистка и т.п.); хозяйственная зона и зона жилых домов персонала (как правило, за пределами комплекса).
В связи с развитием различных видов массового туризма расширяется строительство туристических баз. Туристической базой называют учреждение туризма круглогодичного, сезонного или комбинированного действия с регламентированным режимом дня, предназначенное для обслуживания туристов, путешествующих по маршруту преимущественно с путевками. Туристические базы классифицируются по видам туризма (пешеходного, лыжного, водного, автомобильного и др.); сезонности эксплуатации (круглогодичные, летние, комбинированные); вместимости; возрастному составу туристов (для взрослых, взрослых с детьми, для детей); местоположению на маршруте (в исходных или промежуточных пунктах маршрута). Обычно в промежуточных пунктах маршрутов строятся туристские приюты и хижины, которые являются элементами туристских баз и служат для кратковременного пребывания туристов, следующих по маршруту. В состав туристской базы входят группы спальных помещений, культурно-бытового обслуживания, обеденные залы, приемно-административного и вспомогательного назначения (хозяйственные и жилые для персонала), размещаемые, как правило, в отдельных зданиях. Развитие автотуризма предопределяет необходимость современной организации обслуживания автотуристов. В соответствии со сложившейся практикой учреждения автотуризма классифицируются по различным признакам. Мотель — учреждение для отдыха автотуристов круглогодичной или смешанной эксплуатации с высоким уровнем гостиничного обслуживания и полным комплексом технического обслуживания автотранспортных средств (номера мотеля оборудуются полным санитарным узлом; при мотеле устраиваются столовая или ресторан, автозаправочная станция, ремонтные мастерские или станция технического обслуживания). Кемпинг — учреждение сезонной эксплуатации, предназначенное для отдыха автотуристов, с упрощенным комплексом всех видов обслуживания (спальные места размещаются в домиках облегченного типа или палатках, с отдельно стоящими общими санитарными устройствами, с возможностью мелкого ремонта автомобилей в небольшой мастерской и организацией автозаправки). Ротель — учреждение сезонной эксплуатации для отдыха автотуристов, путешествующих на автомашинах с трейлерами, для которых предусматривают проезды и стоянки. Все обслуживающие помещения и сооружения ротеля устраиваются в домиках облегченного типа или специальных прицепных автоустройствах.
©2015 arhivinfo.ru Все права принадлежат авторам размещенных материалов.
|