 |
|
Безалкогольные напитки
Вода – самая необходимая составляющая рациона человека. Необходимое условие жизнедеятельности любого организма - восполнение запасов жидкости, которая теряется в процессе жизнедеятельности. Кроме хороших вкусовых качеств, безалкогольные напитки сбалансированы по своему составу и содержат оптимальное количество сахара.
В гастромаркете Wine Time каждый покупатель может подобрать индивидуальный и наиболее оптимальный вариант безалкогольных оздоровительных напитков: вода столовая и лечебная - минеральная и питьевая, для повседневного использования и лечебного питания; самые разнообразные соки - фруктовые, ягодные, плодово-ягодные, овощные, без которых не может обойтись полноценное меню; полезные и вкусные нектары - фруктовые, ягодные, плодово-ягодные, овощные, необходимые в питании детей и взрослых; ягодные морсы; сладкие безалкогольные напитки - газированные и негазированные, освежающие в жару и украшающие праздничный стол.
Минеральная вода - это питьевая вода, содержащая минеральные соли и микроэлементы, оказывающие оздоравливающее воздействие на организм человека. Минеральные воды чаще всего бывают подземными, реже – поверхностными.
Классификация минеральных вод :
· Столовые минеральные воды – минерализация до 1 г/л.
· Лечебно-столовые минеральные воды – минерализация от 1 до 10 г/л.
· Лечебные минеральные воды – минерализация более 10 г/л или высокое содержание биологически активных элементов: железа, брома, йода, сероводорода, фтора и т.д., при этом общая минерализация может быть невысокой.
Лечебные минеральные воды применяются для питьевого лечения и для наружного применения – ванн, душа, купаний, а также для ингаляций и орошений. Лечебная минеральная вода используется только в качестве лечебного средства, а не для утоления жажды. Столовая минеральная вода пригодна для постоянного ежедневного применения.
Классификация минеральных вод по химическому составу:
- Гидрокарбонатные минеральные воды.
- Хлоридные минеральные воды.
- Сульфатные минеральные воды.
- Натриевые минеральные воды.
- Кальциевые минеральные воды.
- Магниевые минеральные воды.
Большинство минеральных вод имеет смешанный состав, что повышает лечебный эффект при их применении.
Классификация минеральных вод в зависимости от газового состава и наличия специфических элементов:
- Углекислые (кислые) минеральные воды.
- Сульфидные (сероводородные) минеральные воды.
- Бромистые минеральные воды.
- Йодистые минеральные воды.
- Мышьяковистые минеральные воды.
- Радиоактивные (радоновые) минеральные воды.